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Restaurant Deutschie - Zur alten Brauerei

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Am Ufer 12
56070 Koblenz

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Speisekarte von Restaurant Deutschie - Zur alten Brauerei

Zuletzt aktualisiert am 23.03.2023
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Vorspeisen

Fried Chicken
mit Hot Buttermilk-Marinade, Knoblauch,Rosmarin und haus eigenes Sriracha Mayonnaise
7,80 €
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Frischkäse Dumpling
gebackene Wan-Tan gefüllt mit Frischkäse
7,80 €
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Suppen

Kartoffelcremesuppe
6,20 €
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Salate

Superfood Salat
mit Quinoa, Rote Bete, Walnüssen, Gojibeeren, grünem Blattsalat, Avocado und Kirschtomaten
14,80 €
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Steak Salat
mit gegrillten Pilzen, Tomaten, Knoblauch, Blattsalat und gegrillten Steakstreifen
17,80 €
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Fleischgerichte

Alle Gerichte werden mit in Rosmarin gebratenen Babaykartoffeln serviert.
Schweineschnitzel
mit Pfeffer-Rahmsauce
16,80 €
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Schweineschnitzel Wiener Art
16,80 €
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Schweineschnitzel
mit Japan-Curry-Sauce
16,80 €
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Schweineschnitzel
mit Pfeffer-Knoblauch-Bratensauce
16,80 €
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Gegrilltes Rumpsteak
in Portweinjus,dazu gebratene Zwiebeln
21,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gegrilltes Rumpsteak
mit Pfeffer-Knoblauch-Bratensauce
21,80 €
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Gegrilltes Schweinefleisch
in Portweinjus dazu gebratene Zwiebeln
16,80 €
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Schweinefilet
mit Pfeffer-Knoblauch-Bratensauce
16,80 €
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Gegrilltes Schweinefleisch
mit Japan-Curry-Sauce
16,80 €
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Gegrillte Maishähnchenbrustfilet
in Portweinjus,dazu gebratene Zwiebeln
14,80 €
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Gegrillte Maishähnchenbrustfilet
mit Pfeffer-Knoblauch-Bratensauce
14,80 €
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Gegrillte Maishähnchenbrustfilet
mit Japan-Curry-Sauce
14,80 €
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Hauptspeisen

Rindergulasch mit Apfelmus
Gulasch vom Weiderind in Kellerbierjus, dazu Butterspätzle und Apfelkompott
19,80 €
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Trüffel Alfredo
cremige Tagliatelle mit knusprigem smoked Bacon, Trüffel und Parmesan
15,80 €
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Hot Basil Alfredo (scharf)
Tagliatelle mit Knoblauch-Chilliöl und heißem Basilikum getoppt mit Rucola
15,80 €
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Barbecue Spareribs
gegrillte Schweinrippen in einer herzhaften Honig-Ananas-Sauce, dazu Babykartoffeln
21,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Japanisches Curry
pikantes japanisches Curry mit Roti, Jasminreis und einer Zutat nach Wahl
19,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käsespätzle
mit Champignons, Zwiebeln und Alpenkäse überbacken
15,80 €
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Seebarschfilet
in Olivenöl gegrilltes Seebarschfilet mit Dill, Tomaten, Ofenkartoffel und einer hausgemachten Zitronenremoulade
21,80 €
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Chicken Burger
mit Hühnerfleisch, Cheddarkäse, Tomaten, Zwiebelcrunch und Fritten
15,80 €
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Royale Beef Burger
Rindfleisch Patty, Cheddar Käse, Zwiebelcrunch, Tomaten, Essiggurken und Fritten
16,80 €
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Kartoffelgratin
Im Backofen gebackene Kartoffelgratin in Bechamel-Trüffelsauce mit Käse und würzigem Zwiebelcrunch
14,80 €
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Desserts

Alle Desserts sind hausgemacht.
Tiramisu
Haus eigenes Tiramisu infusioniert mit Lavazza Kaffee
6,80 €
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Creme Brulee
6,80 €
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Unfassbar Riesling Q.b.A. Mosel, trocken
knackig-frischer Weißwein mit feinen Fruchtnoten und sortentypischer Rasse. 0.75l Flasche
17,80 €
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Symbiose Chardonnay Riesling, Q.b.A. Mosel, feinherb
Unkomplizierter Weißwein mit saftiger Frucht und mineralisch-frischem Finale 0.75l Flasche
17,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Deutschie - Zur alten Brauerei ist der 23.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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