Speisekarte von Mosel Hotel Hähn
Zuletzt aktualisiert am 09.10.2024
Klassisch sortiert
Speisekarte filtern
Unsere Vorspeisen
Heidschnucke aus eigener Zucht
6 Lammbällchen Provenzalische Art Tomatensoße, Oliven, Zwiebel, Tomatenstückchen, Ciabatta
11,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gratinierter Schafskäse
an lauwarmen mariniertem Pfifferling-Salat
13,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Hausgebeizter Lachs
mit Dill-Senf-Soße, Reibekuchen, Salatbouquet
16,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Suppen
Tagessuppe
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Leberknödelsuppe
4,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pfifferlingcremesüppchen
mit Speckchip
6,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Marktfrische Salate
Kleiner gemischter Salat der Saison
6,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Großer gemischter Salat der Saison
9,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
zur Auswahl:
mit frischen Pfifferlingen warm überzogen und mit Kräutern abgeschmeckt
7,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
mit gebratenen Putenstreifen
7,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
mit gebratenen Lachsstreifen im Knuspermantel
9,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Veganes Gericht
Pilzrösti
mit frischen Pfifferlingen, in Sojamilch-Rahm Kräuterkartoffeln, Gemüseauswahl
25,90
€
vegan
Schmeckt mir!
Merken!
Fleischgerichte
Bayrische Leberknödel
mit einer Specksoße überzogen, Sauerkraut, Kartoffelpüree
17,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Schweineschnitzel ,,Wiener Art“
vom Eifler Schwein Pommes Frites, Salat-Beilage
19,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Cordon Bleu vom Eifeler Schwein
mit Käse und gekochtem Schinken gefüllt Pommes frites und Gemüseauswahl
20,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Zwei kleine Putensteaks
(aus der Brust geschnitten) mit frischen Pfifferlingen in Rahm Kartoffelkroketten, Salat-Beilage
22,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Vom Eifler Schwein
2 Schweinemedaillons mit frischen Pfifferlingen in Rahm hausgemachte Spätzle, Gemüseauswahl
24,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Herrenteller
2 kleine Rindersteaks an Bratkartoffeln angerichtet mit Pfeffersoße überzogen, Salat-Beilage
26,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Rumpsteak vom Grill
mit frischen Pfifferlingen und Kräutern abgeschmeckt, Bratkartoffeln Bohnen im Speckmantel
31,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Fischgerichte
Lachsfilet vom Grill
auf Baby-Blattspinat Rieslingsoße, Tagliatelle
28,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Zanderfilet auf der Haut gebraten
mit frischen Pfifferlingen und Kräutern abgeschmeckt neue Kartoffeln, Salate der Saison
27,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Vegetarische Gerichte
Mit Gorgonzola gratinierte Riesenchampignons
gefüllt mit Blattspinat auf Karottenmus dazu gebratene Polenta
16,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
Frische Pfifferlinge in Rahm
Tagliatelle, Salat-Beilage
22,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
Frisches Wild
aus heimischen Wäldern
Zartes Rehragout
dazu hausgemachte Spätzle und Bohnen im Speckmantel
23,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Wilderer Teller
Reh- und Wildschweinrückensteak mit frischen Pfifferlingen in Rahm hausgemachte Spätzle, Bohnen im Speckmantel
27,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
-zu jedem warmen Wildgericht reichen wir eine .RotweinbirneJagdherren-Teller ein leckeres Wildgericht von hausgeräuchertem Wildschwein- und Hirschschinken, Wildschweinsalami mit Bratkartoffeln Salatbeilage mit Himbeeressigdressing
22,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Desserts
Unsere kleine
„süße Verführung“ Crème brûlée, Praline, Espresso
6,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Duett von
Erdbeercreme und Erdbeersorbet auf Erdbeer-Minzsalat
10,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Warmes Schokoladenküchlein
und Ananas-Sorbet
12,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gemischtes Eis (3 Kugeln)
4,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
mit Sahne
5,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Hausgemachte Sorbets von:
Schmeckt mir!
Merken!
Ananas
Schmeckt mir!
Merken!
Erdbeere
Schmeckt mir!
Merken!
Birne
Schmeckt mir!
Merken!
je Portion
7,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
wahlweise mit Riesling Sekt
aufgegossen Aufpreis
3,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
„Schokoladen-Eisbecher"
Vanille- und Schokoladeneis mit Schokoladensoße und Sahne
7,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
„Nusserlebnis"
Schokoladeneis und Vanilleeis mit Schokoladensoße, verschiedenen Nüssen und Sahne
9,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
"Süßer Traum"
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
8,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Erdbeerbecher
Vanilleeis, frischen Erdbeeren und Sahne
9,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mosel Hotel Hähn ist der 09.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.