Guarida

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An der Liebfrauenkirche 19
56068 Koblenz


Speisekarte von Guarida

Zuletzt aktualisiert am 15.01.2024
Aceitunas
Oliven
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Aceitunas Marinado
Marinierte Oliven
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Queso Manchego al Romero
Schafskäse mit Rosmarin
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Queso Manchego
Spanischer Bergkäse
Queso Frito
Gebratener Käse
Variacion Queso
Gemischter Käseteller
Queso de Cabra en Aceite
Eingelegter Ziegenkäse
Jamon Serano
Spanischer Serano Schinken
Lomo Iberico
Luftgetrocknete Schweinelende
​Pan de Ajo
Knoblauchbrot
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pan de Tomaquet
Tomatenbrot aus Katalonien
Pimientos de Patron
Frittierte kleine Paprikaschoten
Pimientos de Moron
Gegrillte Paprikaschoten
Judidas verdes
Grüne Bohnen mit Zwiebeln und Knoblauch
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Champignones ala Plancha
Gegrillte Champignons mit Zwiebeln
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Panierte Champignons
Papas Arrugadas
Babykartoffeln mit Dipp
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Higado del Pollo ala Plancha
Gebratene Geflügelleber mit Zwiebeln,Chapignons
Chilli Käse Bällchen
6 Stück frittiert
Croquetas de Espinacas
2 hausgemachte Spinatkroketten
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Empanadillas de Queso
2 hausgemachte Schafskäsetaschen
Croquetas del Pollo
2 hausgemachte Hähnchenkroketten
Jalapenos Rellenos
Gefüllte Peperoni mit Kräuterkäse
Esparragos verdes y Gambas
Spargel, Garnelen, Tomate,Knobi,Champignons
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Empanadillas Guarida
2 Hackfleischtaschen mit Tomate Mozarella
Pimentos Guarida
gegrillte Paprika-Zucchini Salat
kl. grüner Thai Spargel
gegrillt mit Parmesan
Pepito de Lomo
Baguette mit Schweinefilet und Salat
Feigen im Speckmantel
Datteln im Speckmantel
Albondigas de Salsa
Fleischklößchen in Tomatensauce
Estofado de Codero
Lammfleisch in Sauce
Pinchos de Pavo
Mauriche Spießchen Pute
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Conejo
Kaninchenkeule geschmort mit Mandeln
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chorizo ala Plancha
Gegrillte Paprikawurst
Lomo Adobo
Schweinefilet vom Grill
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pavo Picante
Scharfes Putenfleisch mit Champignons
Pavo con Jerez
Pute in Sherry mit Champignons
Chuletas de Codero
Lammkotelette vom Grill
kl. Paella in der Tonschale Valenciano
mit Fisch und Fleisch nicht immer erhältlich, fragen Sie nach
Mejillones en Escabeche
mariniete Pfahlmucheln ohne Schale
Mejillones en Tomate
Muscheln in Tomatenkräutersauce
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Calamares ala Romana
Panierte Tintenfischringe
Sepia ala Plancha
2 Gegrillter Tintenfisch mit Knoblauch
Boquerones Fritos
Frittierte Sardellen
Boquerones en Vinarge
In Essig marinierte Sardellen
Atun ala Plancha
Thunfischfiletsteak mit Paprika vom Grill
Langostinos de Azafran
Riesengarnelen in Safransauce
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gambas Guarida
Scampis in würziger Tomatensauce
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Langostinos ala Plancha
Riesengarnelen vom Grill
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gambas al Ajillo
2 Scampis in Knoblauch und Olivenöl
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gambas Rebozados
Panierte Scampis mit Dipp
Feigen Senf
Süß-Sauer
Salsa
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mojo verde
ca 1 Kg Gambas vom Grill mit Brot und Ajoli
22 Stück von 16/20er pro 1Kg
ca 0,5 Kg Gambas vom Grill mit Brot und Ajoli
11 Stück von 16/20er pro Kg
Omeletteʹ
„Espanola"
Omelette mit Kartoffeln und Zwiebeln
„Jamon Serano"
Omelette mit Serano Schinken
„De Espinacas"
Omelette mit Spinat
„De Gambas"
Omelette mit Scampis
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„De Chorizo"
Omelette mit spanischer Paprikawurst
„Tapasplatte Sorprisa"
gemischte Tapasplatte 2 Chickenwings, 2Putenspießchen, 2 Riesengarnelen, 2 gefüllte Peperoni, 1 Spinatkrokette, Bouquerones, 1 Schafskäsetasche und Babykartoffeln
„Solomio de Cerdo"
Filet vom Schwein mit Pfeffersauce Babykartoffeln und Salat Bouquet
„Arg. Rumpsteak"
mit Pommes und Salat Bouquet
„Arg. Pfeffersteak"
mit Pommes und Salat Bouquet
Grillplatte Gemüse
Iberische Wurst-Schinkenplatte
Grillplatte Fleisch für 2 Personen
2 Lammkotelette. 2kl Arg.Rumpsteaks, 2Schweinemedailions, 2Putenspieße, 2Chorizo 2 gegrillte Paprikaschoten, Babykartoffeln und grüne Bohnen
Grillplatte Fisch für 2 Personen
2 Riesengarnelen, 2 Sepia, 2 kl Thunfischsteaks, 2 Sardinen, Portion Bouquerones, 2 gegrillte Paprikaschoten, 2 Spinatkroketten und Babykartoffeln
„Variacion Guarida"
Serano Schinken, Bergkäse, Oliven, marinierte Sardellen, gefüllte Peperoni
Schweinefilet
mit Champignon Rahmsauce Pommes und Salat Bouquet
Paella"
ab 2 Personen bitte 2 Tage vorher bestellen
Zusätzliche Portion Brot
mit Aioli
feine Salate
Ensalada Mixta
Kleiner Beilagensalat
Ensalada de Pulpo
Tintenfischsalat mit Oliven und Paprika
Ensalada de Tomate
Tomatensalat

vegetarisch vegetarisch

Ensalada con Pavo
Bunter Salat mit Putenstreifen vom Grill
Ensalada Mixta
Gemischter Salat mit Tomate,Paprika

vegetarisch vegetarisch

Ensalada de Gambas
Bunter Salat mit Gambas vom Grill und Limetten Vinaigrette
Ensalada Manchego
Bunter Salat mit Bergkäse
Ensalada Higado del Pollo
Bunter Salat mit gebratener Geflügelleber
Ensalada Jamon
Bunter Salat mit Serano Schinken
Ensalada con Atun
Bunter Salat mit Thunfisch vom Grill
Ensalada Guarida
Tomatensalat mit Bergkäse und Putenstreifen vom Grill
Balsamico
Joghurt-Kräuter
Oliven-Zitrone
Guarida Dressing
Creme de Tomate
Tomatencremesuppe
Sopa de Ajo
Knoblauchsuppe mit Ei überbacken
Lentejas Canaris
Kanarische Linsensuppe mit Gemüse und Chorizo vom Gril
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Flan Royal
Copa Requeson con Mie
Quarkeiscreme mit Mandeln und Honig
Andalusischer Mandelkuchen
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Churros
Spanisches Spitzgebäck mit Zimt und Zucker

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Guarida ist der 15.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.