Cuvée

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Rheinsteigufer 1
56077 Koblenz am Rhein


Speisekarte von Cuvée

Zuletzt aktualisiert am 11.11.2024
Immer am Freitag, Samstag und Sonntag! Das Schweizer Raclette vom Appenzeller-Käserad erhitzen wir direkt unter dem Raclette-Ofen. Dadurch erhält der Käse eine knusprig gebräunte Schicht und wird direkt auf den Teller abgestrichen.
Raclette - Teller
Schweizer Raclette-Käse • Kartoffel-Drillinge Cornichons • sauer eingelegtes Gemüse
11,50
Belegtes Sauerteigbrot
Schweizer Raclette-Käse oder veganer Käse • Cornichons Rosmarinkartoffeln • sauer eingelegtes Gemüse
11,50

vegan vegan

Kartoffel - Gemüseeintopf
7,00

vegetarisch vegetarisch

Für den etwas größeren Hunger könnt Ihr auch aus unserer DIEHLs-Barkarte im Cuvée bestellen und
ezahlen. Ihr werdet dann benachrichtigt und könnt Euer Essen an der Hotelbar im Erdgeschoss
Saisonaler Salat
Rohkost • geröstete Kerne - Kresse • Kräuter-Vinaigrette
10,50
7,50 klein
+ Thunfisch im Sesammantel
11,90
+ gegrillte Maishähnchenbrust
10,50
Flammkuchen Elsass
Speck • zwiebel • Sauerrahm
11,00
Flammkuchen Feta
Feta • Zwiebel • Lauch • Sauerrahm
11,00
Kichererbsen - Süßkartoffel - Quesadilla
Süßkartoffel - Kichererbsenstampf - Avocado - Jalapeno - Weizentortilla
22,00
Kleine Kaseauswahl
Käsevariation • Brotauswahl • Butter
13,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cuvée ist der 11.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.