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Kerbl am Weinberg

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Raphael Donner-Gasse 19
A3400 Klosterneuburg

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Speisekarte von Kerbl am Weinberg

Zuletzt aktualisiert am 25.12.2022
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Hühnerleberparfait
mit Apfel-Thymiangelee.
5,50 €
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Beinschinken
saftiger Schinken vom Thum. Kren-Mousse.
11,10 €
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Feines Dreierlei
Prosciutto und Bio-Mangalitza-Salami vom Thum. Kräuterziegenkäse und Antipasti.
14,80 €
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Speck und Käse
Schinkenspeck. Lardo vom Bio-Mangalitzaschwein. Bergkäse. Gorgonzolaaufstrich.
11,80 €
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Roast Beef
mit hausgemachter Sauce Tartare.
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pastrami
geräuchertes Bio-Rindfleisch vom Thum. hausgemachtes Honig-Senf-Gemüse.
12,50 €
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Entenbrust
mit Orangen-Honigsauce und schwarzen Linsen.
13,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Variation vom Räucherfisch
geräucherte Forelle. Räucherlachs Tartar. Räucherforellenterrine.
11,70 €
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Wildteller
Wildschinken. Wildwurst. Wildleberpastete. Preiselbeeren.
13,60 €
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Weinbergjause
Schweinsbraten. Surbraten. Geselchtes. Kümmelbraten. Blunz´n. Aufstrich. Käse.
9,00 €
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Schweinsbraten
6,20 €
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Surbraten
6,20 €
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Geselchtes
6,20 €
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Kümmelbraten
6,20 €
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Blunz´n
Unsere traditionellen Klassiker servieren wir mit pikantem Sauergemüse und frischem Kren.
6,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wurstsalat
der Klassiker.
6,20 €
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Saure Blunzen
mit roten Zwiebeln
6,20 €
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Tafelspitzsülzchen
mit Käferbohnen. Kürbiskernöl.
8,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schafkäsegupferl bunt garniert
mit Kürbiskernöl.
6,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bunter Couscous-Salat (vegan)
5,80 € mit Schafskäse.
7,80 €

vegan vegan

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Rote Rüben mit Ziegenkäse
auf Blattsalat. karamellisierte Walnüsse. Himbeerdressing.
7,70 €
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Käferbohnensalat mit Kürbiskernöl
3,10 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Aufstrichteller mit 3 Aufstrichen
zur Wahl: Pikant. Kräuter. Eier. Kürbiskern. Thunfisch. Gorgonzola. auf Wunsch auch nur eine Sorte Aufstrich möglich.
3,60 €
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Aufstrichteller
mit 6 Aufstrichen
7,00 €
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Portion Emmentaler
6,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käse-Variation klein
mit fruchtiger Begleitung.
6,00 €
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Käse-Variation groß
mit fruchtiger Begleitung
10,30 €
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Grammelschmalz- oder Bratenfettbrot
mit rotem Zwiebel.
3,40 €
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Aufstrichbrot
wahlweise mit Pikant. Kräuter. Eier. Kürbiskern. Thunfisch. Gorgonzola.
3,60 €
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Käsebrot
mit Emmentaler. fein garniert.
4,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käse-Salzstangerl
mit Emmentaler. fein garniert.
4,80 €
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Fleischbrot
mit Kren. Gurkerl. mit Schweins-. Kümmel-, Surbraten oder Geselchtem.
4,80 €
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Blunzenbrot
mit Kren. Gurkerl.
4,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beinschinken-Weckerl
Wachauer Laberl mit Beinschinken. Kren.
5,70 €
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„Weinberger“ - unser bäuerlicher Burger
knuspriges Wachauer mit Faschiertem Laberl. würziger Apfel-Eier Sauce. knackigem Salat.
5,70 €
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Roastbeef-Weckerl
Wachauer Laberl mit Roastbeef. Sauce Tartare.
5,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pastrami-Weckerl
Wachauer Laberl mit Pastrami. Honig-Senf-Gemüse.
5,70 €
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Ziegenkäse-Weckerl
Wachauer Laberl mit gebratenem Paprika. Basilikum Pesto und Paradeisermarmelade.
5,70 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hendl-Weckerl
Wachauer-Laberl mit würzigem Hendl und Zitronen-Mayonnaise, Äpfel und knackigem Salat.
5,70 €
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Weinberg-Stangerl
knuspriger Kornspitz gefüllt mit allem, was gut schmeckt.
5,70 €
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Brot
1,20 €
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Gebäck
Wachauer Laberl. Salzstangerl. Kornspitz. Vintschgerl. Nusserl.
1,60 €
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Gemischtes Gebäckkörbchen
mit 3 Gebäck und 1 Scheibe Brot.
5,80 €
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Glutenfreies Gebäck 2 Stück
2,90 €
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Hausgemachter Kuchen & Strudel
nach Saison. unser Team berät Sie gerne.
3,40 € mit Schlagobers
0,50 €
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Punschkrapferl od. Schaumrolle
1,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Portion Salzmandeln
4,00 €
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Soletti
1,60 €
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Mannerschnitten
1,60 €
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Mikado Milchschokolade
3,10 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pischinger Oblaten
3,50 €
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Pischinger Mandel
oder Haselnuss
3,70 €
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Portion Kren
0,50 €

vegan vegan

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Portion Zwiebel
0,50 €

vegan vegan

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Portion Senf süß oder scharf
0,50 €
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Portion Butter
0,70 €

vegetarisch vegetarisch

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Portion Kürbiskernöl
1,00 €

vegan vegan

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Portion Sauce
Sauce Tartare. Honig-Senfsauce. Preiselbeeren. Orangensauce.
1,00 €
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1 hartgekochtes Ei
1,00 €

vegetarisch vegetarisch

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1 Stück Gewürzgurkerl
0,90 €

vegan vegan

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1 Stück Pfefferoni
0,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kerbl am Weinberg ist der 25.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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