Speisekarte von Vugelbeerbaum (im Ferienhotel Mühlleithen)
Zuletzt aktualisiert am 17.08.2023
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Vorspeisen“
Würzfleisch von der Pute
mit Käse überbacken, Zitrone und Toast
5,20
€
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Salat „Griechischer Art“ klein
mit Paprika, Gurke, Zwiebeln, Oliven, Schafskäse und Kräuterbaguette
6,40
€
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Tomatensuppe
aus passierten Tomaten, Sahnehäubchen
4,90
€
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Currysuppe
mit Ananas, Sahnehäubchen und Chilifäden
4,90
€
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„Vegetarische Gerichte“
Süßkartoffel
mit gebratenem Gemüse und Kräuterpesto
11,60
€
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Gnocchi mit Tomatensoße
von getrockneten Tomaten, Kräuter, Rucola, Parmesan
12,70
€
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Salat „Griechischer Art“ groß
mit Paprika, Gurke, Zwiebeln, Oliven, Schafskäse und Kräuterbaguette
11,40
€
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„Vogtländische Gerichte“
Kartoffelsuppe
mit einer Wiener und Brot
7,90
€
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Schwammespalken
mit zwei Bambes
8,90
€
vegetarisch
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Sauerbraten
mit Rotkohl und Griene Kließ
16,80
€
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Drei Bambes
mit Schwammebrie
9,60
€
vegetarisch
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„Aus der Pfanne, Topf & Ofen“
Leber „Berliner Art“
mit Apfelscheiben, Zwiebelringen und Kartoffelpüree
14,60
€
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Rostbrätl
Schweinerückensteak mit Senf und Zwiebeln dazu Bratkartoffeln
15,40
€
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Schweineschnitzel
mit frischem Grillgemüse und Pommes Frites
15,60
€
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Rumpsteak in Block House Qualität (ca. 200 g)
mit Bratknoblauchbutter, Grillgemüse und Kartoffeltaler
23,80
€
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Steak „Strindberg“ mit Senf-Zwiebelkruste
an Romanesco mit Kartoffel-Wedges & Kräuterdipp
16,20
€
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Putensteak „au four“
mit Würzfleisch und Käse überbacken, Marktgemüse und Kartoffeltaler
15,90
€
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Putengeschnetzeltes
mit Champignons im Reisnest dazu Salat
14,80
€
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Schweinegulasch mit Sauerkraut
mit Semmelknödel
13,80
€
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„Aus dem Fluss & Meer“
Zanderfilet
an Karotten-Wirsinggemüse und Limonenreis
15,90
€
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Matjesfilet
mit Zwiebeln, Saurer Gurke, Remoulade und Kartoffeln
13,10
€
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Lachsfilet
auf Kartoffel-Käse-Rösti mit Marktgemüse und Zitronenbuttersoße
16,90
€
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„Kalte Platte“
Bunte Platte
frisches Brot mit vogtländischen Wurst und Käsespezialitäten
10,90
€
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Frischer Hackepeter
mit Ei, Zwiebeln, Butter und Brot ( immer nur Freitagsabend)
9,30
€
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„Dessert“
„Schneegestöber“
gefüllter Crèpe mit Vanilleeis, Brombeeren, Sauerrahm
7,10
€
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„Süße Verführung“
zwei Kugeln Schokoeis mit Holunderlikör (saisonal) oder Eierlikör und Sahnehaube
5,40
€
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Drei gebackene Apfelringe
mit Vanillesoße
5,90
€
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Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahnehäubchen
4,90
€
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„Für unsere Kinder“
„Biene Maja“
Portion Pommes Frites mit Ketchup
4,90
€
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„Spongebob“
Spaghetti Bolognese mit geriebenem Käse klein
6,00
€
8,90
€
groß
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„Mickey Maus“
Kleines Schweineschnitzel mit Pommes Frites
7,90
€
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„Pumuckl“
Fischstäbchen mit Kartoffelbrei
5,90
€
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„Mondgesicht“
Eierkuchen mit Apfelmus
5,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Vugelbeerbaum (im Ferienhotel Mühlleithen) ist der 17.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.