Zum Fuchsbau

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Weinstrasse 48
76889 Klingenmünster


Speisekarte von Zum Fuchsbau

Zuletzt aktualisiert am 18.11.2024
Kleiner Blattsalat
hauseigene Rohkostsalate & geröstete Kerne
6,00
Kürbiscremesuppe
mit Kürbiskernöl und Brot
6,00
Hauseigene Aioli
dazu Baguette
5,00
Minschder`s Schweinefiletpfännchen
Champignonrahmsoße, Spätzle & Salat
19,90
Rindersauerbraten "zum Fuchsbau"
hauseigener Rindersauerbraten, eingelegt nach dem Rezept der Oma – dazu bunte glacierte Möhren und Spätzle
21,90
Pfälzer Saumagen
Sauerkraut & Brot
14,90
Rumpsteak (250g)
Rotweinschmorzwiebeln/Pommes/Bratkartoffeln
28,90
Rumpsteak (250g)
Champingnonrahmsoße/Pommes/Bratkartoffeln
28,90
Rumpsteak (250g)
Kräuterbutter/Pommes/Bratkartoffeln
28,90
Schnitzel "Wiener Art"
mit Pommes & Salat
16,90
Schnitzel mit Jägersoße
Champignonrahm, Pommes & Salat
17,90
"Fuchsbau" Schnitzel
überbacken mit deftiger Creme, Speck & Zwiebel dazu Pommes und Salat
20,90
Cordon Bleu nach Art des Hauses
gefüllt mit Bergkäse, geräuchertem Schinken, dazu Pommes und Salat
21,90
Hausgemachte Semmelknödel
in Champignonrahmsoße, dazu Salat
16,00

vegetarisch vegetarisch

Penne (Vegan/Glutenfrei)
mit Kürbisbolognese und Kürbiskerngremolata
16,90

vegan vegan

Zwei Grumbeerpfanneküchle
Brokkoli & Blumenkohl gratiniert mit Mozzarella, dazu Champignonrahmsoße
17,90
Flammkuchen
Speck & Zwiebel
8,90
Flammkuchen
Speck, Zwiebel & Käse
9,90
Rostige Ritter
Apfelkompott und Vanillesoße
7,00
Gemischtes Eis mit Sahne
5,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Fuchsbau ist der 18.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.