Weinstube Mathis

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Weinstraße 66
76889 Klingenmünster


Speisekarte von Weinstube Mathis

Zuletzt aktualisiert am 12.12.2024
GEMISCHTER SALAT
BLATT / ROHKOST / GERÖSTETE KERNE
6,00
BULLEN TONATO (ART VITELLO)
THUNFISCHSOßE / KAPERN / ZITRONE
11,00
ROTE BETE
BÜFFELMOZZARELLA / KARAMELISIERTE NÜSSE / HONIG-SENFSOßE
11,00
KASTANIENCREMESUPPE
7,00
GEMISCHTER SALAT
ENTENLEBER / ZWIEBELMARMELADE
11,00
18,00 HAUPTGANG
GESCHMORTE OCHSENBÄCKCHEN
KAROTTE / ZWIEBELMARMELADE / KARTOFFELGESTAMPFTES
26,00
REHRAGOUT
SPÄTZLE / PREISELBEERBIRNE
27,00
HAUSGEMACHTE RINDERFRIKADELLEN
CHAMPIGNONRAHMSOßE / SPÄTZLE / KAROTTE
20,00
KÖNIGSKOTELETT (DAS ORGINAL)
IN ROTWEIN / ROTKRAUT / SEMMELKNÖDEL
22,00
OMA`S SCHWEINEBRATEN
SPÄTZLE / PFEFFERRAHMSOßE / KAROTTE
19,00
PFÄLZER SAUMAGEN
SAUERKRAUT / DEFTIGE SOßE / BROT
15,00
MIT BRATKARTOFFEL ODER KARTOFFELGESTAMPFTES +
4,00

vegan vegan

“PÄLZER PLATT”
BRATWURST / LEBERKNÖDEL / SAUMAGEN / KRAUT / DEFTIGE SOßE / BROT
17,00
2 GROBE PFÄLZER BRATWÜRSTE
(NACH TRADITIONELLEM HAUSREZEPT) / MEERRETTICHSOßE / SAUERKRAUT / BRATKARTOFFELN
17,00
RUMPSTEAK
(ROHGEWICHT CA. 230g) / ENTENLEBER / BRATKARTOFFELN
28,00
27,00 PFEFFERRAHMSOßE / BRATKARTOFFELN
27,00 SCHMORZWIEBEL / BRATKARTOFFELN
KÜRBISCURRY
KOKOSMILCH / PAPRIKA / LIMETTE / BASMATIREIS
17,00

vegan vegan

SEMMELKNÖDEL
CHAMPIGNONRAHMSOßE / BEILAGENSALAT
17,00

vegan vegan

LAUWARMER MÜNSTERKÄSE
BRATKARTOFFELN / SALATBOUQUET
17,00

vegan vegan

OMA EMMA‘S ZWETSCHGENKOMPOTT
WALNUSS-EIS
7,00
WARMER SCHOKOKUCHEN
ZWETSCHGENKOMPOTT / VANILLEEIS
8,00
NOUGAT-HASELNUSS-PARFAIT
ZWETSCHGENKOMPOTT
8,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Weinstube Mathis ist der 12.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.