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Landgasthaus Wintringer Hof

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Am Wintringer Hof 1
66271 Kleinblittersdorf

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Speisekarte von Landgasthaus Wintringer Hof

Zuletzt aktualisiert am 28.11.2024
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Vorspeisen

Vorspeisen-Variation
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Für 1 Person -
21,00 €
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Für 2 Personen -
38,00 €
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Büffel-Mozzarella
gebratene Pilze von Mirko Kalkum / Gurgencarpaccio / Tomatenvinaigrette -
16,00 €
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Bete-Carpaccio •veggie•
geflämmter Ziegenkäse/ karamellisierte Walnüsse / Salatbouquet –
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Bouillabaisse
Käse / Rouille / Crostini –
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als Vorspeise -
16,00 €
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als Hauptgericht -
22,00 €
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Hausgebeizter Lachs
Selleriepüree / Salatbouquet -
18,00 €
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Salate

Salat vom Hof
mit panierten Hähnchenbruststreifen Aprikose-Curry Dip –
26,00 €
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Salat vom Hof
mit Dreierlei aus dem Meer Zitrusöl –
27,00 €
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Mediterraner Brotsalat
gebratene Scampis / Gurke / rote Zwiebeln / Oliven –
26,00 €
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mit veganem Frischkäse –
21,00 €

vegan vegan

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Salat vom Hof •vegan•
süß-sauer mariniertes Gemüse / karamellisierte Walnüsse –
16,00 €

vegan vegan

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Typisch Bliesgau

Cordon Bleu vom Schwein
gefüllt mit St. Johanner Käse von der Neue Haus Sonne gGmbH und Hofschinken / Kartoffelpüree / glasiertes Gemüse / Cognac-Schaum –
29,00 €
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Rinderfilet
glasiertes Gemüse / Püree / RotweinJus –
42,00 €
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Hauptgerichte

Gefülltes Maishähnchen mit Chorizo
Kartoffelpüree / glasiertes Gemüse / Safran Chorizo-Schaum –
35,00 €
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Geschmorte Rinderbeinscheiben
Kartoffelgratin / glasiertes Gemüse / PortweinJus
36,00 €
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Wildgulasch
Wild von Michael Kessler / Kartoffelgratin / glasiertes Gemüse / Pilze / PreiselbeerJus –
33,00 €
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Wolfsbarschfilet
Risotto / Gemüse der Saison / Safran-Muschel Schaum –
34,00 €
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Lachs auf der Haut gebraten
Süßkartoffelpüree / glasiertes Gemüse Nusscrumble / Chili-Teryakisoße –
29,00 €
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Hausgemachte Ravioli
Scampi-Füllung / gebratene Scampi –
28,00 €
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Veggie und vegan

Burger • veggie •
Quinoapatty / Zwiebeln / Currydip / Salatbouquet
22,00 €

vegan vegan

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Risotto • vegan•
gebratene Waldpilze / Zwiebeln / Pecorino –
24,00 €

vegan vegan

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Veganes BBQ Geschnetzeltes • vegan •
Risotto / Gemüse
26,00 €

vegan vegan

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Desserts

Café Gourmand
süße Leckerein / Espresso –
14,00 €
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Nougat-Parfait
Creme Pâte / Beeren / Whiskey-Karamellsoße –
14,00 €
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Pochierte Birne
Mandeltörtchen / Preiselbeeren –
12,00 €
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Kugel Eis
von Henry’s Eismanufaktur aus Saarbrücken; Schoko, Vanille, Halva und Saisonale Sorten –
3,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landgasthaus Wintringer Hof ist der 28.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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