mit luftgetrocknetem Schnken Comte gefullt dazu wurzelgemusestampf mit Süßholz
26,00€
Schmeckt mir!
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Lammfilet
mit Kaffeekruste, Blutorangenpolenta und Tajne-gemúse
34,00€
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Gegrillter Steinbutt
auf Blattspinat mit Ingwer und Cocos, Knusperspeck, hausgemachten Safranmudeln und Vermouth Beurre blanc
39,00€
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Hausgemachte Siüfskartoffel-Gnocchi,
Blattspinat, Cocos, Ingwer Und Cashewkerncrumble (\Veganes Gericht)
18,00€
vegan
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Dessert
Café Goumand
12,00€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Am Markt ist der 05.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.