Steak Haus Brasil

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Dorfplatz 1
18276 Klein Upahl


Speisekarte von Steak Haus Brasil

Zuletzt aktualisiert am 21.11.2019
Genießen Sie die frische Küche Südbrasiliens mit Fleischsteaks von mindestens 250g !
Filet dos Pampas
Zwei Rinderfilet Medaillons, mit frischen Ananasscheiben (auch ohne Ananas)
28,70
Steak Rio Grande
Kraftvolles und zartes Rumpsteak
23,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Picanha Porto Alegre
Saftiges und zartes Rindfleisch (die Spitze des Tafelspitzes)
22,90
Maminha Passo Fundo
Erstklassiges und zartes Rindfleisch (Bürgermeisterstück)
22,90
Steak Gramado & Canela
Gut marmoriertes Rib Eye (Entrecôte)
22,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
T-Bone / Porterhousesteak Panambi
Das T-Bone Steak ist 500g purer Dry-Aged -Genuss! Es wird ca. zwei Wochen in einer speziellen Dry-Aged-Kammer gereift.
31,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lammsteak Alegrete
Delikates Lammsteak
22,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putensteak São Paulo
Schlankes und saftiges Putensteak
18,90
Schweinesteak Santa Catarina
Zartes und feines Schweinesteak
17,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Steakteller Pantanal für Zwei
Rindersteak, Putensteak und Schweinesteak zum selber teilen, serviert auf heißem Stein.
41,80
Spieß Maragato auf Gemüsebett
24,80 Mix: Rind, Schwein & Pute ca. 400g
29,90 Nur Picanha ca. 400g
27,70 Nur Garnelen ca. 12 Stück
Fischteller Tocantins für Zwei
Lachsfilet, Kabeljaufilet, Zanderfilet und 2 Riesengarnelen zum selber teilen, serviert auf heißem Stein.
39,20
Fischfilet Amazonas
Lachsfilet und Garnelen
19,10
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fischfilet Itaparica
Einheimisches Zanderfilet
19,10
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fischfilet Rio Negro
Saftiges Welsfilet
19,10
Krokodil dos Xavantes
Exotisches Krokodil-Tail-Filet. Krokodilfleisch ist sehr fettarm und es liegt ein ausgewogenes Verhältnis von mehrfach ungesättigten zu einfach ungesättigten und gesättigten Fettsäuren vor.
29,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carpaccio Brasileiro
Hauchdünnen Scheiben Rindfleisch Seemerrolle mit einer Vinaigrette aus Olivenöl und Balsamico Bianco, Kapern und Parmigiano Reggiano. Dazu Knobi Brot.
10,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Feijoada
Das brasilianische Nationalgericht: Schwarze Bohnen mit Schweinefleisch- und Wursteinlage, Reis, Maniok-Mehl, frittierte Maniok, Kohl brasilianischer Art und Orange. Es gibt Feijoada auch für Vegetarier; Fragen Sie danach!
19,80

vegetarisch vegetarisch

Fritada de Camarão Tarituba
Shrimps, Garnelen, Flusskrebse in Knoblauchöl gebraten, dazu Reis und Brokkoli
19,90
Rodízio p.P.
auf Bestellung, ab 10 Personen
37,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wir servieren unsere Burger mit Steak Haus Pommes, Burgersoße, Remoulade und Ketchup. Bitte wählen Sie Ihre Brotsorte: Knobi Brot oder Hamburger Brötchen.
Hamburger de Perú Copacabana
Kleines Putensteak, Salat, Tomaten, Gurken.
9,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hamburger Gauchinho
Burger aus bestem Rinderhack, Salat, Tomaten, Gurken.
12,80
Hamburger Gauchinho Faminto
2 Burger aus bestem Rinderhack, Salat, Tomaten, Gurken.
14,80
Tomatensuppe
4,70
Caldo de Carne – Rinder Bouillon
5,80
Tiras de Carne
Streifen aus bestem Rindfleisch, mit Zwiebeln in der Pfanne gebraten. Dazu Knobi Brot. Diese brasilianische Spezialität ist der ideale Begleiter zum Bier.
5,80
Knobi Brot
Zwei Scheiben Brot mit selbst gemachtem Knoblauchöl, geröstet
1,80
Vacaria
Grillpfanne; Knackiges Gemüse mit zarten Fleischstücken. Dazu Knobi Brot.
12,80
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Interlagos
Knackige Gemüsepfanne. Dazu Knobi Brot.
11,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Campo Belo
Knackige Gemüsepfanne mit Kräuterbutter auf Ofenkartoffel
11,80
Porção Mandioca Frita (frittierte Maniok)
5,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Porção Feijão (Portion Schwarzebohnen für Vegetarier)
6,50

vegetarisch vegetarisch

Porção Salada de Cebola Paulistana (Portion Zwiebelsalat)
4,20

vegan vegan

Waldpilze & Champignons in Sahnesoße
3,50

vegetarisch vegetarisch

Fogo do Brasil Grüner Pfeffer Rahmsoße
3,50

vegetarisch vegetarisch

Tropicana Salat
Der Salat zu Grillmenüs: Salat der Saison, Gurken, Tomaten, Paprika, brasilianischer Zwiebelsalat, Palmitos und viele tropische Köstlichkeiten
7,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Minuano Salat
Tropicana Salat mit Rindfleisch Streifen Brasília Salat
11,40
Brasília Salat
Tropicana Salat mit Schweinelummer Streifen
10,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Penedo Salat
Tropicana Salat mit Putenbrustfilet Streifen
10,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ipanema Salat
Tropicana Salat mit gegrillten Garnelen
11,40
Sorocaba Salat
Tropicana Salat mit Medaillons aus Hähnchenbrustfilet
10,00
Pommes frites mit Ketchup und Mayonnaise
2,60
Kartoffelspalten mit Kräuterquark
3,20

vegetarisch vegetarisch

3 „Happy Chicken“ Figuren für Kinder
90g Hähnchenbrustfilet paniert, mit Pommes frites
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
3 „Happy Fish“ Figuren für Kinder
90g Fischfilet paniert, mit Pommes frites
5,50
Maracuja Mousse
3,70
Mango Mousse
3,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Banana Frita
Gebackene Banane mit Vanilleeis
3,90
Pudim de Leite
Brasilianische Interpretation des französischen Klassikers Pudding au Caramel
3,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kuchen oder Torte
3,80
Kaffee und Kuchen am Nachmittag
5,30
Coupe Dänemark
3 Kugeln Vanilleeis mit Schokoladensauce, garniert mit Sahne
3,60
Banana Split
1 Kugel Vanilleeis (1), 1 Kugel Erdbeereis, 1 Kugel Schokoeis, 1 Banane, Schokosauce und Sahne
5,20
Früchtebecher
1 Kugel Erdbeereis, 1 Kugel Vanilleeis, 1 Kugel Kirsch-Sorbet, frische Früchte und Sahne
5,20
Kinderbecher
Zwei Sorten Eis nach Wahl, lustig und bunt garniert
2,50
Nussbecher
1 Kugel Vanilleeis, 2 Kugeln Walnusseis, Sahne und Haselnuss Krokant
4,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Milchiger Engel
2 Kugeln Schokoeis, Milch
3,60
Sanfter Engel
2 Kugeln Vanilleeis, Orangensaft
3,60
Schokobecher
2 Kugeln Schokoeis, 1 Kugel Stracciatella mit Sahne
3,60

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Steak Haus Brasil ist der 21.11.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.