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Gasthaus Wees

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Birkland 1
25365 Klein Offenseth-Sparries

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Speisekarte von Gasthaus Wees

Zuletzt aktualisiert am 07.12.2023
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Bruscetta
mit Kräuterbutter und Tomate
5,90 €
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6 Achat-Schnecken
in Knoblauchbutter überbacken mit Zitrone dazu ofenfrisches Meterbrot
8,50 €
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Tomate-Mozzarella
mit Basilikum-Pesto und rote Zwiebelringe dazu ofenfrisches Ciabatta
8,90 €
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2 Camembert gebacken auf Toast
mit Preiselbeeren und Salatbeilage
9,50 €
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Saisonale Suppe
( bitte fragen Sie unser Personal )
4,50 €
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Champignoncremesuppe
mit Sahnehaube
4,90 €
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Maronencremesuppe
mit Pinienkernen
5,90 €
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Holsteiner Zwiebelrahmsuppe
mit Käse überbacken
7,50 €
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Husumer Krabbensuppe
mit Sahnehaube
9,50 €
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kleiner bunter Salatteller
6,50 €
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großer gemischter Salat „Rosenhof“
9,90 €
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- mit Käse und Schinken
10,90 €
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- mit Thunfisch
14,50 €
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- mit Putenbruststreifen
14,90 €
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Himbeer-Walnußdressing(Sf),
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Italien-Dressing,
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Zitronen-Pfeffer-Joghurtdressing(Mi),
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Holunderblüten-Dressing
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Essig und Öl

vegan vegan

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Großer bunter Blattsalatteller
mit Tomate-Mozzarella, Kräuterdressing und Walnußö dazu ofenfrisches Ciabatta
14,90 €
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Mozzarella im Speckmantel gebraten
auf Tomatenscheiben mit grünem saisonalem Salat dazu Basalmicocreme und gebackenes Kräuter-Brot
13,90 €
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Bandnudeln
mit frischen Champignons in Käsesahnesauce
10,90 €
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Spaghetti
mit Basilikum-Pesto und Parmesan
10,90 €
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Spaghetti
mit Sc. bolognaise dazu Parmesan
10,90 €
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Spaghetti
mit Pinienkernen und Lauchzwiebeln in Walnußsahnesauce
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Nudelauflauf in Kräuter-Sahnesauce dazu Schinkenstreifen
mit Käse( überbacken
11,90 €
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"Lasagne"
mit Gemüse-Sahne-Bolognaise gefüllt und Käse überbacken
12,50 €
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Bandnudeln in Gorgonzolasahnesauce mit Blattspinat
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Nudelpfanne
mit geräucherte Putenbruststreifen, Gemüse und Käse
13,90 €
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Bandnudeln
mit Riesen Garnelen auf fruchtiger Tomatensauce dazu Kräuterbutter
21,90 €
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Auberginenschlaufen
mit Champignons und Käse gefüllt auf fruchtiger Tomatensauce
12,90 €

vegan vegan

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Broccoli-Röschen in Kräuter Knoblauchsahnesauce
mit Käse überbacken dazu ein Tomatensalat
13,90 €

vegan vegan

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Vegan: Großer gem. Salatteller
mit „Like Meat Hähnchenbruststreifen“ und Sc. vinaigrette
15,90 €

vegan vegan

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Vegan: Schwarze Bohnen
mit gebratenem Tofu und Avocado, bunte Salatherzen der Saison mit Vinaigrette und Basalmico dazu Kartoffel-Dippers
18,90 €

vegan vegan

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3 kleine Pfannkuchen
mit Apfelkompott
6,50 €
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3 Kartoffelpuffer
mit Apfelkompott und Zucker
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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„Pumuckel“ Bandnudeln
mit Tomatensauce „Napoli“
6,90 €
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Kleine Pizza
mit Tomatensauce und Käse wahlweise mit Schinken, Salami, Champignons, Ananas oder Spinat
7,50 €
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„Piepenbrink“ kleines Schnitzel
mit Gemüse der Saison und Bratkartoffeln oder Pommes frites
9,50 €
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Gratiniertes Putenbruststeak in Gorgonzolasahnesauce
mit Bandnudeln und einem kleinen Salat
19,90 €
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Drei Schweinemedaillons auf Pfefferrahmsauce
mit Blattspinat und Bandnudeln
20,90 €
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Schweinelendchen auf Metaxasauce in der Pfanne serviert
mit einem gem. Salat dazu Rosmarinkartoffeln
21,50 €
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„Rosenhof-Pfanne“ 3 verschiedene Medaillons
mit Sc. hollandaise und Champignons dazu Gemüse und herzhafte Bratkartoffeln
23,50 €
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Rumpsteak vom friesischen Rind auf Bratenjus
mit Kräuterbutter(Ei) und Bratkartoffeln
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- mit kleinem gemischten Salat
25,50 €
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- mit frischen Champignons und Zwiebeln
28,50 €
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Schweineschnitzel "Jäger Art"
mit Champignonrahmsauce und Pommes frites
15,90 €
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Schweineschnitzel "Zigeuner Art"
mit pikanter Pusztasauce und Pommes frites
15,90 €
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Schweineschnitzel "Hawaii"
mit Ananas und Käse überbacken auf Currysauce dazu Pommes frites
16,90 €
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Schnitzel "Kuddl-Barmstedt"
in Zwiebelkruste auf Bratensauce mit Krautsalat und Bratkartoffeln
17,50 €
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Schweineschnitzel "Holsteiner Art"
mit Gemüse der Saison und Spiegelei dazu Bratkartoffeln
19,90 €
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Schweineschnitzel "Cordon bleu"
mit Käse und Schinken gefüllt dazu ein gem. Salat und Kroketten
20,50 €
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"Kutter-Schnitzel" vom Schwein
mit Rührei und Krabben dazu ein gem. Salat und Bratkartoffeln
24,90 €
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Matjesfilets(Fi) „nach Hausfrauen Art“
mit Äpfeln, Zwiebeln und Gurke in Sahnesauce mit Bratkartoffeln dazu eine Salatbeilage
16,90 €
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Rotbarschfilet in Eihülle
mit Remouladensauce und Bratkartoffeln dazu Dill-Gurkensalat
17,90 €
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Scholle "Finkenwerder Art"
mit Speckstippe und Bratkartoffeln dazu ein Tomaten-Gurkensalat
20,90 €
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Hamburger Pannfisch auf Senfsauce
mit Roter Bete dazu Bratkartoffeln und ein kleiner Salat
20,90 €
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Ofenkartoffel
mit Salatbeilage und Soure Creme
9,90 €
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- mit Putenbruststreifen und Salatbeilage
14,90 €
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- mit Krabben und Salatbeilage
21,90 €
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Riesen Currywurst
mit Schaschliksauce und Pommes frites dazu eine Salatbeilage
8,50 €
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Großes Bauernfrühstück
mit Schinkenwürfel und Gewürzgurke dazu eine Salatbeilage
12,90 €
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Damen-Toast
mit Schweinemedaillon und Putenbruststeak mit Ananas, Käse und Preiselbeeren überbacken dazu eine Salatbeilage
15,90 €
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Holsteiner Sauerfleisch
mit Remouladensauce und deftigen Bratkartoffeln dazu eine Salatbeilage
16,90 €
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Fischerfrühstück
mit Krabben und Gewürzgurke dazu eine Salatbeilage
21,90 €
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Hamburger "Kuddl-Barmstedt" .Schweinerückensteak auf Krautsalat mit Gewürzgurke, Röstzwiebeln Dipp dazu Jumbo fries
13,90 €
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Hamburger "Black Pearl"
schwarzes Hamburger-Brötchen mit Putenbruststeak und Knobi-Dipp, Eisbergsalat, Apfeltranchen, Preiselbeeren und roten Zwiebelringen
13,90 €
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Texas-Burger
mit Schweinerückensteak in Kartoffel-Zwiebelkruste mit Eissalat, Paprika und Roten Zwiebeln mit Country-fries und Dipp
14,50 €
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Beyond Meat Burger "Vegan" Rustikales Brötchen
mit Erbsenprotein-Pattie, Pesto-Rosso, Eisbergsalat, roter Mangold und Roter Zwiebel dazu Süßkartoffel Fritten mit Senf-Kräuterdipp
20,90 €

vegan vegan

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Portion Ketchup oder Mayonnaise
0,50 €
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Reis
2,50 €
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Nudeln
2,50 €
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Pommes frites
2,50 €
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3,50 €
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Gemüse ( nach Wahl )
3,50 €
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Süßkartoffel-Fritten
3,90 €
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Gemüse-Fritten ( Karotte, Pastinaken )
3,90 €
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Kartoffel-Dippers
3,90 €
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Ofenkartoffel mit Soure Creme
7,50 €
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"Panna Cotta" im Weckglas
mit Erdbeermark und Vanillesauce dazu eine Sahne
5,90 €
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Buntes Kinder-Eis ( 3 kleine Kugeln )
mit Schokoladensauce und Sahne
4,90 €
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Hamburger Rote Grütze
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- mit Sahne
4,90 €
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- mit Vanille-Eis
5,90 €
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Eiskaffee / Eisschokolade
mit Vanille-Eis, Schokoladeneis und Sahne
4,50 €
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Coupe Danemark Vanille-Eis
mit Schokosauce Sahne und Schokostreusel
5,90 €
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Schwarzwald-Becher
mit Vanille-Eis, Schokoladeneis, Dessertkirschen und Sahne
6,50 €
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Warmer Schokoladenkuchen im Weckglas
mit Vanilleeis und Sahne
6,75 €
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Frisch gebackene Waffel
mit Kirschen und Vanilleeis dazu Sahne
6,75 €
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Schwedenbecher 3 Kugeln Vanille-Eis
auf Apfelkompott mit Sahne und Eierlikör
6,75 €
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Vanille-Eis ( 3 Kugeln )
mit heißen Kirschen und Sahne
7,50 €
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Walnuss-Eis ( 3 Kugeln ) auf heißem
Apfelkompott mit Sahne
8,25 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Wees ist der 07.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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