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Restaurant Laguna

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Universitätsstraße 104
A9020 Klagenfurt

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Speisekarte von Restaurant Laguna

Zuletzt aktualisiert am 17.09.2024
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KALTE VORSPEISEN

Beef Tartar
Wachtelei / Speckbutter / Chutney/Zwiebelbrot
15,90 € Klein
19,90 € Groß
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CARPACCIO VOM ALPENRIND
röstzwiebel | pilze | grana
17,90 €
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TOMATEN-GAZPACHO
gurke | paprika | crostini
9,90 €
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QUINOA BOWL
grüner spargel | walnuss | räuchertofu
10,90 €
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SUPPEN

Tafelspitzsuppe
mit Frittaten oder Markknödel
6,90 €
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WEISSE KNOLLENSUPPE
pankogarnele | Zitrone
8,90 €
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Menü

MOVE & RELAX MENÜ
43,00 €
1. Gang TOMATEN-GAZPACHO gurke | paprika | crostini
2. Gang KNUSPRIGES MAISHUHN Süßkartoffel |erbsenschoten | basilikum
3. Gang VEGANER WALNUSSBROWNIE cassis | cashew | zitronengras
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ZWISCHENGERICHTE

EIERSCHWAMMERL IN RAHMSAUCE
semmelflan | Schnittlauch
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Frische Tagliolini MIT EIERSCHWAMMERL
Zitrone | tomate | bio-schaffrischkäse
9,50 € Klein
14,50 € Groß
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KARTOFFELGNOCCHI
büffelmozzarella | radicchio | balsamico
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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FISCHGERICHTE

WIENER SCHNITZEL VOM KALBSRÜCKEN
petersilienkartoffel | Preiselbeeren
28,90 €
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FILETSPITZEN VOM ALPENRIND
eierschwammerl | topfengnocchi I bundkarotte
28,90 €
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KNUSPRIGES MAISHUHN
Süßkartoffel | erbsenschoten | basilikum
25,90 €
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KALBSRÜCKENSTEAK
dreierlei Sellerie | portwein
29,90 €
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FILETSTEAK VOM ALPENRIND
portweinsauce
28,90 € 160g
33,90 € 220g
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DIE PERFEKTEN BEGLEITER

Grillgemüse
4,50 €

vegan vegan

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Steakhouse Pommes
mit BBQ Sauce
4,50 €
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Süßkartoffel Pommes
mit Trüffelmayonnaise
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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KÄRNTNER SPEISEN

KÄRNTNER KÄSNUDEL
braune butter | Schnittlauch | blattsalat
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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VEGANE KÄRNTNER KÄSNUDEL
Olivenöl | Schnittlauch | blattsalat
15,90 €

vegan vegan

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VEGANE CASHEW-PILZNUDEL
Olivenöl | Schnittlauch | blattsalat
15,90 €

vegan vegan

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SALATE

SALAT „VITALITY“
blattsalat | gemüserohkost | geröstete walnusskerne
5,50 € klein:
9,50 € groß:
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CAESAR SALAT
römer-salat | parmesan | caesar dressing
11,90 €
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KNUSPER-HUHN
6,50 €
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FRISCHWASSER-GARNELEN
9,00 €
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NACHSPEISEN & KÄSE

VEGANER WALNUSSBROWNIE
cassis | cashew | zitronengras
6,50 €

vegan vegan

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SCHOKOLADENFONDANT
erdbeere | yuzu | pistazie
9,50 €
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BROMBEER CHEESECAKE 2.0
frischkäse eis | gel | crumble
9,50 €
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KÄSEAUSWAHL „REGIONAL“
chutney | nüsse | trauben
14,90 €
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ESPRESSO MIT 2CL DIGESTIF
remy martin v.s.o.p. odertradizione nonino
6,40 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Laguna ist der 17.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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