Speisekarte von Restaurant HOTSPOT

Menü

19.09.2023 ab 19:00

Menü

99,00 €

1. Gang Amuse-Bouche | Princ

2. Gang Amuse-Bouche | Osttirol Deluxe

3. Gang Norischer Seesaibling | Princ Obst-Gemüsetörtchen | Espuma

4. Gang Kräutergerste | Osttirol Deluxe - Gesser Zwiebelmarmelade | Veloute | Holunder

5. Gang Osttiroler Bergsaibling | Osttirol Deluxe - Saluti Fichtenbutter | Sellerie | Pilzduxels

6. Gang Schwarzbeerpolenta | Osttirol Deluxe - Saluti Osttiroler Lamm | Salzzitrone | Ras el hanout

7. Gang Tauernhirsch | Osttirol Deluxe - Gesser Pastinake | Kohl | Apfel | Wacholderknusper

8. Gang Hausgemachter Zwetschkenknödel | PrincS Vanilleeis | Tonkabohne

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant HOTSPOT ist der 18.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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