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Klützer Mühle

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An der Mühle 36
23948 Klütz

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Speisekarte von Klützer Mühle

Zuletzt aktualisiert am 01.08.2024
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Eierlikör Parfait
mit frischen Erdbeeren
7,50 €
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Gemüselasagne (vegan)
mit saisionalem Gemüse aus dem Klützer Mühlen Garten, Linsen & Cashewkernen mit veganem Käse überbacken
16,90 €

vegan vegan

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Zucchini gefüllt mit Hackfleisch
überbacken mit Tomate-Mozzarella, Rosmarinkartoffeln und Tomatensoße
15,90 €
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Zu den Vorspeisen,Suppen und Salaten reichen wir Ihnen Baguette
Matjestatar
mild gesalzene Matjesfilets mit Apfel und Zwiebel verfeinert, dazu reichen wir Salatspitzen
9,50 €
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Kleiner Salat
mit Fetakäse
8,50 €
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Würzfleisch
vom Hähnchen
9,50 €
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Zu den Suppen reichen wir Ihnen frisch gebackenes Brot.
Fischsuppe
nach Art des Hauses
7,50 €
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7,50 €
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Zu den Salaten reichen wir Ihnen Baguette
Kleiner Salat
mit Vinaigrette
6,50 €
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Bunter Salat
mit gebratenen Hähnchenstreifen, Croutons, gekochtem Ei und Vinaigrette
14,50 €
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Bandnudeln in Rucola Pesto
mit Kirschtomaten und frisch geriebenem Parmesan
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bandnudeln und gebratene Hähnchenstreifen
mit Zucchini-Karottengemüse in Curryrahm
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebackene Ofenkartoffel
mit Kräuterquark und Salat
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Ofenkartoffel
mit Kräuterquark, Salat und gebratenen Hähnchenstreifen
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Ofenkartoffel
mit Kräuterquark, Salat und Räucherlachs
16,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Zucchini
gefüllt mit Gemüsereis, Ofengemüse und Curryrahm(vegan)
14,50 €

vegan vegan

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Matjes „Hausfrauen Art“
mild gesalzene Matjesfilets mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
16,50 €
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Seelachsfilet in Bierteig
dazu hausgemachte Remoulade, Bratkartoffeln und frischen gemischten Salat
19,50 €
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Gebratenes Rotbarschfilet
mit Gemüse aus dem Klützer Mühlen Garten und Petersilienkartoffeln
20,50 €
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Mühlenpfanne
Kasseler -, Schweinesteak & Hähnchenbrust mit frischen Speckbohnen und Bratkartoffeln
23,50 €
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Schweinegulasch nach „Braumeister Art“
mit Zwiebeln & Champignons in einer kräftigen Biersauce dazu reichen wir Petersilienkartoffeln und gemischten Salat
17,90 €
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Deftiger Mecklenburger Rippenbraten
Schweinebauch mit einer Füllung aus Backpflaumen und Boskoop, Apfelrotkohl und Butterkartoffeln
19,90 €
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Labskaus nach „Art des Hauses“
mit einem Spiegelei, Rote-Bete-Salat, Matjes und Gewürzgurke
18,50 €
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Schnitzel „Wiener Art“
mit Salatspitzen und Kroketten
17,90 €
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Mühlensteine
2 Hacksteaks gefüllt mit Apfel und Backpflaume,Mischgemüse und Petersilienkartoffeln
14,90 €
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Sauerfleisch "süß-sauer"
aus dem Schweinekamm, im Weckglas serviert mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
16,90 €
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Schweinstaek "ou four"
mit Würzfleisch vom Hähnchen, Pommes frites und Salat
20,50 €
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Hausgemachter Apfelstrudel
mit Schattenmorellen und einer Kugel Vanilleeis, Sahne
7,50 €
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Mecklenburger Götterspeise
Schattenmorellen, geriebenes Schwarzbrot mit Rum mariniert und geschlagene Sahne
7,90 €
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Dessertgedeck
1 Espresso, 1 Kugel Vanilleeis + 1 Haselnusslikör
6,00 €
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Schwedenbecher
Zwei Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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„Eis heiß“
Zwei Kugeln cremiges Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne
7,50 €
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Eisschokolade
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Erdbeerbecher
je 1 Kugel Vanille und Erdbeereis mit frischen Erdbeeren und Sahne
8,50 €
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1 Kugel Schokoeis mit Eierlikör
3,50 €
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1 Kugel Vanilleeis mit Kürbiskernöl
3,50 €
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Eiskaffee
6,50 €
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Blechkuchen pro Stück
3,20 €
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+ Sahne
0,80 €
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Torte pro Stück
3,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Klützer Mühle ist der 01.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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