Speisekarte von Klützer Mühle

Zuletzt aktualisiert am 01.08.2024

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Tagesangebote Vorspeisen Suppen Salate Pasta und Vegetarisch Fischgerichte Fleischgerichte Dessert Eis Kuchen- & Tortenangebot

Tagesangebote

Eierlikör Parfait

mit frischen Erdbeeren

7,50 €

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Gemüselasagne (vegan)

mit saisionalem Gemüse aus dem Klützer Mühlen Garten, Linsen & Cashewkernen mit veganem Käse überbacken

16,90 €

vegan

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Zucchini gefüllt mit Hackfleisch

überbacken mit Tomate-Mozzarella, Rosmarinkartoffeln und Tomatensoße

15,90 €

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Vorspeisen

Zu den Vorspeisen,Suppen und Salaten reichen wir Ihnen Baguette

Matjestatar

mild gesalzene Matjesfilets mit Apfel und Zwiebel verfeinert, dazu reichen wir Salatspitzen

9,50 €

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Kleiner Salat

mit Fetakäse

8,50 €

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Würzfleisch

vom Hähnchen

9,50 €

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Suppen

Zu den Suppen reichen wir Ihnen frisch gebackenes Brot.

Fischsuppe

nach Art des Hauses

7,50 €

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Soljanka

7,50 €

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Salate

Zu den Salaten reichen wir Ihnen Baguette

Kleiner Salat

mit Vinaigrette

6,50 €

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Bunter Salat

mit gebratenen Hähnchenstreifen, Croutons, gekochtem Ei und Vinaigrette

14,50 €

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Pasta und Vegetarisch

Bandnudeln in Rucola Pesto

mit Kirschtomaten und frisch geriebenem Parmesan

14,50 €

vegetarisch

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Bandnudeln und gebratene Hähnchenstreifen

mit Zucchini-Karottengemüse in Curryrahm

15,50 €

vegetarisch

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Gebackene Ofenkartoffel

mit Kräuterquark und Salat

10,50 €

vegetarisch

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Ofenkartoffel

mit Kräuterquark, Salat und gebratenen Hähnchenstreifen

14,00 €

vegetarisch

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Ofenkartoffel

mit Kräuterquark, Salat und Räucherlachs

16,00 €

vegetarisch

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Zucchini

gefüllt mit Gemüsereis, Ofengemüse und Curryrahm(vegan)

14,50 €

vegan

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Fischgerichte

Matjes „Hausfrauen Art“

mild gesalzene Matjesfilets mit Remouladensauce und Bratkartoffeln

16,50 €

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Seelachsfilet in Bierteig

dazu hausgemachte Remoulade, Bratkartoffeln und frischen gemischten Salat

19,50 €

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Gebratenes Rotbarschfilet

mit Gemüse aus dem Klützer Mühlen Garten und Petersilienkartoffeln

20,50 €

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Fleischgerichte

Mühlenpfanne

Kasseler -, Schweinesteak & Hähnchenbrust mit frischen Speckbohnen und Bratkartoffeln

23,50 €

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Schweinegulasch nach „Braumeister Art“

mit Zwiebeln & Champignons in einer kräftigen Biersauce dazu reichen wir Petersilienkartoffeln und gemischten Salat

17,90 €

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Deftiger Mecklenburger Rippenbraten

Schweinebauch mit einer Füllung aus Backpflaumen und Boskoop, Apfelrotkohl und Butterkartoffeln

19,90 €

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Labskaus nach „Art des Hauses“

mit einem Spiegelei, Rote-Bete-Salat, Matjes und Gewürzgurke

18,50 €

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Schnitzel „Wiener Art“

mit Salatspitzen und Kroketten

17,90 €

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Mühlensteine

2 Hacksteaks gefüllt mit Apfel und Backpflaume,Mischgemüse und Petersilienkartoffeln

14,90 €

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Sauerfleisch "süß-sauer"

aus dem Schweinekamm, im Weckglas serviert mit Remouladensauce und Bratkartoffeln

16,90 €

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Schweinstaek "ou four"

mit Würzfleisch vom Hähnchen, Pommes frites und Salat

20,50 €

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Dessert

Hausgemachter Apfelstrudel

mit Schattenmorellen und einer Kugel Vanilleeis, Sahne

7,50 €

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Mecklenburger Götterspeise

Schattenmorellen, geriebenes Schwarzbrot mit Rum mariniert und geschlagene Sahne

7,90 €

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Dessertgedeck

1 Espresso, 1 Kugel Vanilleeis + 1 Haselnusslikör

6,00 €

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Eis

Schwedenbecher

Zwei Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne

7,50 €

vegetarisch

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„Eis heiß“

Zwei Kugeln cremiges Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne

7,50 €

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Eisschokolade

6,00 €

vegetarisch

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Erdbeerbecher

je 1 Kugel Vanille und Erdbeereis mit frischen Erdbeeren und Sahne

8,50 €

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1 Kugel Schokoeis mit Eierlikör

3,50 €

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1 Kugel Vanilleeis mit Kürbiskernöl

3,50 €

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Eiskaffee

6,50 €

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Kuchen- & Tortenangebot

Blechkuchen pro Stück

3,20 €

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+ Sahne

0,80 €

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Torte pro Stück

3,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Klützer Mühle ist der 01.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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