Das Steghaus Am Schwarzsee

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Seebichlweg 37a
A6370 Kitzbühel


Speisekarte von Das Steghaus Am Schwarzsee

Zuletzt aktualisiert am 09.01.2023
ROTE RÜBEN CARPACCIO
Lachs | Rucola Pesto | Cherry Tomaten
19,00
WINTERSALAT
Walnüsse | eingelegte Feige | Schafkäse
22,00
VITELLO TONNATO
Thunfisch Sauce | Kapern | Petersilie
24,00
SMALL BITES. CHICKEN POPCORN
Smokey Mayo
13,00
VEGANE WRAPS
mediterranes Gemüse
16,00

vegan vegan

FLAMMKUCHEN
Speck I Junglauch
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BAUERN TOAST
Selchschinken I Alpenkräuterkäse I Pommes
15,00

vegetarisch vegetarisch

GEBACKENER KABELJAU
Steak Fries | Sauce Remoulade
18,00
RINDER CONSOMMÉ
Frittaten | Wurzelgemüse | Schnittlauch
8,50
TAGES-CREME-SUPPE
9,50
GULASCH SUPPE
Kaisersemmerl
11,00
SPAGHETTI aglio e olio
16,00
SPAGHETTI aglio e olio
16,00
mit Garnelen
28,00
TAGLIATELLE
Trüffel | Junglauch
21,00
WIENER SCHNITZEL
Petersilienerdäpfel | Preiselbeeren
29,00
RINDER GULASCH
Spätzle | Gurken-Rahm-Salat
28,00
32,00
GAMS RAGOUT
aus dem Zillertal | Spätzle | Beilagen-Salat
31,00
SPINATKNÖDEL
Gorgonzola Sauce
16,00

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FORELLE MÜLLERIN
Butter-Kartoffeln | Beilagen-Salat
26,00
SCHOKOMOUSSE
Beeren-Röster
9,50

vegetarisch vegetarisch

KAISERSCHMARRN
Apfelmus
13,00

vegetarisch vegetarisch

TAGESKUCHEN
5,50

vegetarisch vegetarisch

BRUSCHETTA
Geschmorter Kürbis | Feige
13,00
MOONSHINE ROASTBEEF
Remoulade | Sakura
24,00
DUETT TATAR „RIND & SAIBLING
Kräuterseitling | Balsamico Traube
27,00
SÜSSKARTOFFEL-KOKOS
Erdnuss | Pumpernickel
11,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ERBSENCREME SCHAUMSUPPE
Jakobsmuscheln | Blätterteig
14,00
CONSOMMÉ VOM WILD
Hirsch-Leberknödel | Schnittlauch
13,00
CONSOMMÉ VOM RIND
Frittaten | Wurzelgemüse | Schnittlauch
8,50
HAUSGEMACHTE TAGLIATELLE
Trüffel | Junglauch
26,00
HAUSGEMACHTE RAVIOLI
Gams | Parmesan | Nussbutter
23,00
WIENER SCHNITZEL
vom Kalb | Petersilienerdäpfel | Preiselbeeren
29,00
FILET WELLINGTON
Filet vom Rind | Champignon | Portwein Jus
54,00
ENTENBRUST
Apfel-Rotkraut | Kartoffel | Maroni
30,00
HIRSCH BURGER
Camembert | Preiselbeere | Coleslaw
28,00
LACHSFORELLEN FILET aus Tirol
Gelbe Beete | Fenchel | Safran
32,00
SEEZUNGEN FILET
Shiitake I Edamame I Ravioli
42,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MOUSSE AU CHOCOLAT
Himbeere | Crumble | Parfait | Minze
14,00
SEE SURPRISE
11,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Das Steghaus Am Schwarzsee ist der 09.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.