Speisekarte von Schlegelhof

Zuletzt aktualisiert am 21.07.2023

MENÜ

63,00 €

1. Gang Bowl von Sommersalaten geröstete Kerne ▫ Kräuterpistou

2. Gang Knusprig gebratenes Perlhuhnbrüstchen Estragontomaten ▫ Pfifferlingrisotto ▫ Parmesan-Beurre-Blanc

3. Gang Creme von Mokka und weißer Schokolade Aprikose ▫ Himbeere ▫ Himbeersorbet

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MENÜ VEGETARISCH

56,00 €

1. Gang Leichte Tomatensuppe Ingwer ▫ Oliven-Basilikumöl ▫ Crostini

2. Gang Asiatisch mariniertes Gemüse aus dem Wok Kokossoße ▫ Mango ▫ Basmatireis ▫ Nüsse

3. Gang Topfen-Vanillegratin Kirschen ▫ Nougat-Pralineneis

vegetarisch

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SCHLEGELHOFMENÜ

85,00 €

1. Gang Lauwarm marinierter Eismeersaibling ▫ Mango-Pfefferkompott süß-sauer ▫ sommerliche Blattsalate

2. Gang Krustentiersuppe ▫ Thaïaromen ▫ Gamba

3. Gang Sauté von der Rehkeule ▫ Teriyakijus ▫ Aprikose ▫ grüne Gemüse ▫ Gnocchi

4. Gang Topfen-Vanillegratin ▫ Kirschen ▫ Nougat-Pralinencreme

VORSPEISEN

SUPPEN

HAUPTGERICHTE

Knusprig gebratenes Perlhuhnbrüstchen ▫ Estragontomaten ▫ Pfifferlingrisotto ▫ Parmesan-Beurre-Blanc

42,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DESSERT

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schlegelhof ist der 21.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden