Speisekarte von Sapientia
Zuletzt aktualisiert am 31.01.2024
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Suppen.
Tomatencreme- Suppe
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Brokkoliecreme- Suppe
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Hühnersuppe mit Nudeln
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Vorspeisen
Panierter Schafskäse
dazu Fladenbrot
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Überbackener Schafskäse
mit Oliven, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoni,Tomaten, dazu Fladenbrot
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Gegrillte Peperoni an Knoblauchsoße
dazu Fladenbrot
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Carpaccio vom Rinderfilet
dazu Fladenbrot
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Oktopus- Meeresfrüchte
dazu Fladenbrot
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türkischer Art
„Sucuklu Yumurta“
Rührei mit türkischer Knoblauchwurst, dazu Fladenbrot
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„Peynirli Biber Dolma“
Rote Paprika gefüllt mit Schafskäse, dazu Fladenbrot
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„Sigara Böregi“
Blätterteigröllchen mit Schafskäse gefüllt
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„Havuç Kızartması“
gebratene Karotten in Joghurt- Knoblauch, dazu Fladenbrot
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„Sarma“
gefüllte Weinblätterröllchen, dazu Fladenbrot
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„Cacık“
Joghurt mit Knoblauch und Gurken, dazu Fladenbrot
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Gemischter Vorspeisenteller
nach Art des Hauses, dazu Fladenbrot
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Salate
Salatteller mit Hähnchenbrust
dazu Fladenbrot
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Salatteller mit Garnelenspieß
dazu Fladenbrot
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Salatteller
mit Schinken, Ei, Käse,dazu Fladenbrot
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Salatteller
mit Schafskäse, Peperoni, Oliven,dazu Fladenbrot
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Salatteller
mit Mozzarella, Ananas und Walnüssen,dazu Fladenbrot
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Tomaten-Mozzarella
dazu Fladenbrot
vegetarisch
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Kinder- und Seniorenteller
Schnitzel Wiener Art
mit Pommes Frites und kleiner Salat
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Schnitzel Jäger Art
mit Kroketten und kleiner Salat
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Rahmschnitzel
mit Kroketten und kleiner Salat
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Putenschnitzel paniert
mit Pommes Frites und kleiner Salat
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Hähnchenbrust mit Käse überbacken
dazu Pommes Frites und kleiner Salat
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Hauptspeisen...vom Schwein
Schweinerückensteak mit Kräuterbutter
mit Mozzarella überbacken, dazu Kroketten und Salat
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Schweinefilet
mit Mozzarella überbacken, dazu Kroketten und Salat
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Schnitzel Wiener Art
dazu Pommes Frites und Salat
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Schnitzel Jäger Art
dazu Kroketten und Salat
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Rahmschnitzel
dazu Kroketten und Salat
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Zwiebelschnitzel
dazu Pommes Frites und Salat
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Käseschnitzel
dazu Pommes Frites und Salat
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vom Rind
Rumpsteak mit Kräuterbutter
dazu Pommes Frites und Salat
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Rumpsteak mit Zwiebeln
dazu Pommes Frites und Salat
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Rumpsteak mit Pilzen nach Saison
dazu Pommes Frites und Salat
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Rumpsteak mit grünem Pfeffer
dazu Pommes Frites und Salat
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vom Kalb
Kalbs Cordon Bleu
mit Schinken, Käse und Salbei gefüllt, dazu Kroketten und Salat
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Kalbs Cordon Bleu
mit Blattspinat und Walnüssen gefüllt, dazu Herzoginnenkartoffeln und Salat
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Original Wiener Schnitzel
vom Kalb dazu Pommes Frites und Salat
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vom Geflügel
Hähnchenbrustfilet
mit Champignonsoße, dazu Kroketten und Salat
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Hähnchenbrustfilet
mit Mozarella überbacken dazu Pommes Frites und Salat
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Putenschnitzel paniert
dazu Pommes Frites und Salat
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Paprika Rahmgeschnetzelte
dazu Pommes Frites und Salat
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vom Lamm
Lammspieß
mit Joghurtsoße, dazu Reis und Salat
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Lammfiet
dazu Bratkartoffeln und Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
vom Fisch
Zander Filet
dazu Reis und Salat
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Lachs auf Blattspinat
dazu Reis und Salat
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Grill- & Fleischplatten.
für 2 Personen
1 Hähnchenspieß
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1 Schweinespieß
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2 Schweinerückensteaks
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2 Lammkoteletts
dazu Reis, Pommes Frites, Cacik und gemischten Salat für 2 Personen
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Grill- & Fleischplatten
für 4 Personen
2 Hähnchenbrüste
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4 Schweinesteaks
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2 Argentinische Rumpsteaks
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4 Lammkoteletts
dazu Reis, Pommes Frites, Cacik und gemischten Salat für 4 Personen
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Vegetarisches
Omeletts (jedes Omelett mit Fladenbrot)
gefüllt mit Tomaten und Paprika
vegetarisch
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Omeletts
gefüllt mit Champignons und Zwiebeln
vegetarisch
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Omeletts
gefüllt mit Schafskäse und Peperoni
vegetarisch
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frisches Gemüse
Gebratenes Gemüse Mediterran
mit Joghurtsoße, dazu Fladenbrot
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als Fitness Teller mit gegrillter Hähnchenbrust
mit Joghurtsoße, dazu Fladenbrot
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Desserts
Apfelstrudel mit Vanilleeis
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Eingezweckte Rote Grütze
mit Vanilleeis
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Gemischtes Eis
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Gemischtes Eis mit Sahne
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„Heiße Liebe“
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
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„Irish Dream“
Walnusseis mit Irish Cream
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sapientia ist der 31.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.