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Giardino

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Hauptstraße 2
A6365 Kirchberg in Tirol

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Speisekarte von Giardino

Zuletzt aktualisiert am 26.08.2024
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Schmankerl
Brot, Aufstrich, Butter, gebackenes
6,90 €
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Tartar vom Jungstier 90g
pikantes Tartar, Knoblauchbrot, Kräuteraioli, gebeiztes Eigelb, Röstzwiebel
16,20 €
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Duett vom Ziegenkäse
Geschmorte Rote Rüben, Honigmarinade, Schwarze Walnüsse
13,50 €
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Carpaccio vom Jungstier
Zitronenmayonaise, Rucola, Parmesanchips, Stangensellerie
16,50 €
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Wintersalat
7,80 €
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Tiroler Suppe
Speckknöderl, Grießnockerl, Frittaten, Gemüse, Fleisch und Schnittlauch
7,80 €
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Zucchini-Curry-Suppe
Croutons, Kräuter Öl, Sprossen
6,90 €

vegan vegan

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Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Kartoffel‐Vogerlsalat und kaltgerührten Preiselbeeren
26,00 €
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Backhendl vom Steirischen Maishendl
mit Kartoffel‐Vogerlsalat, kaltgerührten Preiselbeeren
19,50 €
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Andi´s Burger
(auch vegetarisch möglich) 100% Rindfleisch, hausgemachtes Burgerbrot, Cheddar Käse, Essiggurken, knusprige Zwiebelringe,Speck, Tomaten, würziger Chipotle South‐West Sauce und Steak‐Pommes
18,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Glasierte Kalbsbackerl
Kartoffelpüree, Wurzelgemüse, Röstzwiebel
25,50 €
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Wurzelfisch
Lachsforelle, aromatischer Fischfond, Wurzelgemüse, Sahnekren
25,50 €
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Rinderfilet Steak 250g
Knuspriger Kartoffelterrine, Romanesco, geschmorte Zwiebel, Zucchinichutney
45,00 €
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Short Ribs vom Duroc-Schwein
Steak‐Pommes, Amaranth, geflämmter Lauch, BBQ‐Sauce
19,80 €
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Bauernente (Brust und Keule)
Kürbisgnocchi, Rotkraut, Apfelkompott, eingelegte Maroni
28,50 €
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Rehragout
Topfenspätzle, gegrillter Rosenkohl, Preiselbeeren
23,50 €
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Rosa Hirschrücken
Rauchige Selleriecreme, Wild‐Tortellini, Grünkohlchips, Wintergemüse
35,50 €
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Hausgemachte Eierschwammerl-Ravioli
Blattspinat, Butterschaum, Parmesan, Kresse
18,50 €
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Hausgemachtes Eis
bestehend aus 3 hausgemachten Eiskreationen
10,50 €
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Dunkles Schokomousse
Eierlikör, Bratapfeleis, Mandeln, Kirschkaviar
11,90 €
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Opa´s Tiramisu
Sahne, Beeren, Hippe
8,90 €
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Eispalatschinken
2 Stk. gefüllt mit Vanilleeis, Schokosauce,Mandeln
9,90 €
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Julia´s Tageskuchen
4,50 €
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Macaron
2,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Giardino ist der 26.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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