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Gasthof Pitterle

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Rametzberg 4
A3233 Kilb

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Speisekarte von Gasthof Pitterle

Zuletzt aktualisiert am 05.01.2023
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Vorspeisen

Karamellisierter Ziegenfrischkäse
Pflücksalat/ Äpfel/ Nüsse/ Granatapfel
8,40 €
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Damhirsch-Carpaccio
Granaspänen/ Rucola/ eingelegten Pfifferlingen/ Olivenöl
11,80 €
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Crème brûlée von der Hühnerleber
Dirndl Chutney und Brioche-Toast
10,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Minigrammelknödel auf Chilikraut
Grammeln vom Duroc-Schwein
10,80 €
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Suppen

Steirische Klachlsuppe
mit Schwarzbrotchips
4,80 €
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Hühnersuppe mit
Frittaten oder Leberknödel
3,80 €
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Karotten-Ingwersuppe
mit Gemüseröllchen
4,80 €
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Vegetarisch

Kürbis-Ragout
vom Hokkaido/ Neapel/Muskatkürbis mit Erdäpfelknödel
12,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte Haferflocken-Gemüselaibchen
auf gemischter Salatplatte mit Haus-Joghurtdressing
12,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Beuscherl vom Bio-Austersaitling
mit schwarzen Trüffel Serviettenknödelschnitte
15,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Für unsere kleinen Gäste

für Kinder gibt es ein Überraschungsei dazu.
Pinocchio -Hendl
gebackenes Hendlhaxerl mit Pommes
7,80 €
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Schlumpfi
Gebackenes Putenschnitzerl mit Pommes
7,80 €
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Räuberteller
ein leerer Teller mit Besteck, geraubt wird von Mama und Papa
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Unsere Klassiker

Knuspriges halbes Backhendl
aus dem Sulmtal mit gemischtem Salat
14,80 €
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oder auch ohne Haut
15,20 €
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Teller mit gebackenen Flügerl
dazu Kräuterdip
11,80 €
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Gebackene Hühnerleber
mit Sauce Tartar und gemischtem Salat
14,50 €
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Denkenhoftruhe
Gebackenes vom Huhn und Pute, gegrilltes vom Schwein mit kleinem Gemüsespieß und Pommes
15,40 €
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Cordon bleu von der Pute
mit Pommes frites
13,50 €
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Rametzberger Schnitzel
nach „Wiener Art“ dazu Preiselbeeren, Pommes frites und gemischter Salat
14,40 €
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Steirischer Backhendlsalat
auf gemischter Salatplatte mit Kernöl
13,20 €
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Gegrilltes Hühnerfilet
auf gemischter Salatplatte mit Joghurtdressing
12,80 €
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Rametzberger Damwild

Damhirschbraten in Wurzelrahmsauce
mit Serviettenknödel, Preiselbeeren und Zwetschken-Rotkraut
18,90 €
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Butterschnitzel vom Damhirsch
Erdäpfelstampf/Wintergemüse/Röstzwiebel/Wildsauce
13,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebackener Karpfen
Erdäpfel-Vogerlsalat/Sauce Tartare
18,90 €
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Mit gutem Gewissen – Süßes genießen

Waldviertler Mohn im Glas
Weiße Schokolade/Mohn/Dirndl
7,60 €
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Küriskernparfait
Kürbiskrokant/Cassis/Zwetschken
8,20 €
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Knusprige Waffel
mit Himbeeren/Vanilleeis/Schlagobers
7,40 €
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Flaumige Topfenknöderl (15min)
in Butterbrösel/Früchte der Saiason
8,50 €
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Brandteigkrapfen gefüllt
warmer Schokoladensauce/ Vanilleeis/ Schlagobers
7,20 €
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Eis geht immer!

Zitroneneisbecher mit Lemoncino.
6,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Heiße Liebe
5,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Rosis Eiskaffe
5,80 €
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Amarenabecher
6,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Eierlikörbecher
6,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Bananensplitt
5,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Pitterle ist der 05.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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