Speisekarte von Tom Kyle - Altstadt-Brauhaus
Zuletzt aktualisiert am 14.12.2023
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VORSPEISEN UND KLEINIGKEITEN
Hausgemachte Tomatensuppe
mit Brot
5,90
€
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Laugenbrezel
mit Butter
3,30
€
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Brot mit Aioli
3,30
€
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Flammkuchen Elsäßer Art
mit Speck ' und Zwiebeln
9,50
€
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Flammkuchen Lachs
mit Räucherlachs ' und Lauchzwiebeln
10,90
€
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Flammkuchen vegetarisch
mit Tomatensauce und verschiedenem Gemüse
9,50
€
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Flammkuchen Hähnchenbruststreifen
mit Creme fraiche, Hähnchenbruststreifen, roten Zwiebeln, Mais und Lauchzwiebeln
10,90
€
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auf Wunsch mit Käse überbacken +
2,00
€
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SALATE
Wir servieren unsere Salate wahlweise mit hausgemachtem Balsamico-Dressing oder Joghurt-Dressing
Beilagensalat
mit hausgemachtem Balsamico-Dressing
5,90
€
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Großer gemischter Salat
mit Ziegenkäse, eingelegten roten Zwiebeln und Walnüssen
13,90
€
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Tom Kyle-Salat mit Rinderstreifen
mit Blattsalaten, Tomate, Gurke, Paprika, Mais, Artischockenherzen und geraspelter Möhre
17,90
€
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Tom Kyle-Salat mit Hähnchenbruststreifen'
mit Blattsalaten, Tomate, Gurke, Paprika, Mais, Artischockenherzen und geraspelter Möhre
16,90
€
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Tom Kyle-Salat mit Hirtenkäse
mit Artischocken, Oliven, Blattsalaten, Tomate, Gurke, Paprika, Mais, Artischockenherzen und geraspelter Möhre
16,10
€
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DIE KARTOFFEL
Ofenkartoffel mit Kräutercreme, wahlweise
mit großer Salatbeilage
10,90
€
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mit Schmorgemüse
12,50
€
vegan
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mit Räucherlachs und Salatbeilage
16,10
€
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mit gebratenem Hähnchenbrustfilet und Schmorgemüse
16,90
€
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mit gebratenen Rinderstreifen, Zwiebeln und Champignons
17,90
€
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KLASSIKER
Bauernfrühstück
mit Gewürzgurke, Schinkenwürfel und Salatbeilage
13,90
€
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Currywurst
mit Salatbeilage und Pommes frites
11,90
€
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Schnitzel Wiener Art (vom Schwein)
mit Preiselbeeren, Bratkartoffeln und Salatbeilage
17,90
€
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Schnitzel Jäger Art (vom Schwein)
mit frischen Champignons und Zwiebeln in Sahnesauce dazu Pommes frites und Salatbeilage
19,90
€
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FISCH
Backfisch
mit Remoulade, Salatbeilage und Pommes frites
15,50
€
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Matjesfilets ' nach Hausfrauenart
serviert mit Bratkartoffeln und Salat
15,50
€
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Pannfisch Gebratenes Dorschfilet
mit Senfsoße *, Bratkartoffeln und Salatbeilage
15,90
€
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Gebratenes Wildlachsfilet
auf Weißweinsoße mit Schmorgemüse und Bratkartoffeln
19,90
€
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Fischteller Tom Kyle
Matjesfilet, Räucherlachs und gebratener Wildlachs mit Bratkartoffeln und Salat
23,90
€
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PASTA
Eine Portion Parmesan kostenlos, jede weitere Portion Parmesan + 2,00)
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Penne funghi
mit frischen Champignons und Zwiebel in Sahnesoße
14,20
€
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Penne Pollo
mit Hähnchenbruststreifen und Gemüse in gelber Currysoße
17,10
€
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Penne all'arrabiata
mit Tomaten, Chili und Parmesan
13,90
€
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Tagliatelle Lachs
mit Wildlachsfilet und Spinat in Weißweinsoße
19,90
€
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Tagliatelle Rind
mit Rinderstreifen, frischen Champignons und Zwiebeln in einer Sahnesauce
19,90
€
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DEFTIGES
Spareribs vom Schwein
mit BBQ-Soße ', Salatbeilage und Pommes frites
17,50
€
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Chili con carne
mit Brot
11,90
€
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Gebratene Schweinemedaillons
auf Pfeffersoße, dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage
18,90
€
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Gebratenes Hähnchenbrustfilet'
mit Sauce Hollandaise ", Pommes frites und Salatbeilage
15,90
€
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BURGER
Hamburger
gebratenes Rindfleisch im Briochebrötchen mit ketchup, Burgersoße, Salatblatt, Tomate, Gewürzgurke und Zwiebeln
10,50
€
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Cheeseburger
gebratenes Rindfleisch im Briochebrötchen mit Ketchup, Burgersoße, würzigem Käse, Salatblatt, Tomate, Gewürzgurke und Zwiebeln
10,90
€
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Chickenburger
gebratenes Hähnchenbrustfilet im Briochebrötchen, mit Burgersoße und Mayonnaise, Salatblatt, Tomate und Röstzwiebeln
10,90
€
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Veggie-Burger
Gemüsebratling im Briochebrötchen, mit Ketchup und Caesar Dressing, Salatblatt, Tomate und frischen Gurkenscheiben
9,50
€
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Pommes frites extra zu Ihrem Burger
3,90
€
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BEILAGEN
Ofenkartoffel mit Kartoffelcreme
4,90
€
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3,90
€
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Bratkartoffel mit Speck
4,90
€
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Schmorgemüse
4,90
€
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Portion Pommes frites
4,50
€
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KINDERGERICHTE
Spaghetti
mit Tomatensoße
6,50
€
vegetarisch
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Chicken Nuggets
mit Pommes frites
6,50
€
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Fischstäbchen
mit Pommes frites
6,50
€
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NACHSPEISEN
Warmer Apfelstrudel
mit Vanillesoße, Sahne und Vanilleeis
7,50
€
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Pfannkuchen
mit Blaubeeren gefüllt, dazu Vanillesoße und Ahornsirup
7,50
€
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Pfannkuchen
mit Schokocreme gefüllt, dazu Vanillesoße und Sahne
6,90
€
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HAUSGEMACHTE FRISCHE WAFFELN
mit Puderzucker
5,30
€
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mit Nutella
6,50
€
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mit Vanilleeist
6,90
€
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mit Vanilleeis und heißen Kirschen
7,70
€
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Extra: Schlagsahne +
0,80
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Tom Kyle - Altstadt-Brauhaus ist der 14.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.