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Schöne Aussichten

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Düsternbrooker Weg 16
24105 Kiel

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Speisekarte von Schöne Aussichten

Zuletzt aktualisiert am 17.07.2023
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CREMIGER BURRATA
Tomaten -Brotsalat / Balsamico- Vinaigrette / Rauke
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KL.
12,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GR.
24,00 €
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TATAR VOM HOLSTEINER WAGYU-RIND
Trüffelmayonnaise / Eingelegte bunte Beete / Kartoffelchips
14,00 €
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NORDFISCHSUPPE
Fischfilets nach Marktlage / Saisonale Gemüseeinlage Würzige Fischsuppe mit Safran & Tomate / Sauce Rouille / Baguette
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KL.
14,00 €
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GR.
28,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SPARGELCREMESUPPE
Spargeleinlage / Fleischklösschen / Baguette
9,00 €
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ROTBARSCHFILET
Weißweinvelouté mit Schwertmuscheln & Forellenkaviar Gegrillter grüner Spargel / Bärlauch-Kartoffel-Creme
32,00 €
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KABELJAU LIONS GEBRATEN
Hummersauce / Fenchelkompott wilder Brokkoli / Tomaten- Brotsalat
28,00 €
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SCHELLFISCH RÜCKENFILET
Kömige Senfsauce / Junger Spinat / Nussbutter Kartoffelstampf
26,00 €
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BACHFORELLE MIT KRÄUTERN GEFÜLLT
Im Ganzen Gebraten / Sahne Meerrettich / Brunnenkresse / Kartoffelpüree
22,00 €
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ENTRECÔTE VON DER HOLSTEINER FÄRSE
Sour Creme / Caesar Salad / Getrüffelte Kartoffel- Dippers
32,00 €
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GRATINIERTER SPARGEL MIT ZIEGENFRISCHKÄSE
Grüne & weiße Stangen / Geröstete Nüsse / Brunnenkresse / Pellkartoffeln
24,00 €
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ZART GESCHMORTE ROULADEN VOM HUSUMER RIND
Schmorsauce / Sautiertes, saisonales Gemüse / Kartoffelstampf
24,00 €
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TOMATEN-FRISCHKÄSE PIROGGI
Bärlauchpesto / Sautiertes Gemüse / Geriebener Hartkäse
17,50 €
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HOLSTEINER ROTE GRÜTZE
Vanillesauce / Cremeeis
8,00 €
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ERDBEERSORBET
Rhabarber-Kompott unter einer Baiserhaube / Schokoladencrumble
9,00 €
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LIMONEN-TARTE
Himbeer-Sorbet / Mango -Ragout / Karamellisierte Maracuja
10,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schöne Aussichten ist der 17.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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