ristorante & pizzeria da mamma Angela

GEMISCHTER VORSPEISENTELLER (pro Person)

#CARPACCIO DI CARNE

hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Parmesan, Champignons und Zitrone

#CAPRESE

Mozzarella mit Strauchtomaten und frischem Basilikum

GEMISCHTER VORSPEISENTELLER (pro Person)

#CARPACCIO DI CARNE

hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Parmesan, Champignons und Zitrone

#CAPRESE

Mozzarella mit Strauchtomaten und frischem Basilikum

#VITELLO TONNATO

dünn geschnittenes Kalbsfleisch in kräftiger Thunfischsauce

#BRUSCHETTA

italienisches Weißbrot mit frischen Tomaten, Basilikum und Knoblauch (3 Stück)

KLEINE #GARNELEN

mit Zucchini, Cherrytomaten und Knoblauch gebraten mit geröstetem Brot

#MINESTRONE

italienische Gemüsesuppe

ZUPPA DI POMODORO

frische Tomatencremesuppe

INSALATA MISTA

gemischter Salat mit Kürbiskernen und Crostini

INSALATA TONNO

gemischter Salat mit #Thunfisch, Feta-Käse, Kürbiskernen und Crostini

INSALATA DI RUCOLA

Rucolasalat mit Parmesan, gerösteten Pinienkernen, Cherrystrauchtomaten und Crostini

INSALATA AL GAMBERO

gemischter Salat mit #Garnelen, Granatapfelkernen, Kürbiskernen und Crostini

INSALATA CON PETTO DI POLLO

gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, getrockneten Tomaten, Kürbiskernen und Crostini

#SPAGHETTI CARBONARA

Spaghetti mit Speck, Ei und Parmesan

SPAGHETTI CON #GARNELEN

Spaghetti mit #GARNELEN, Cherrytomaten, Knoblauch und Petersilie

PENNE RUCOLA

Penne mit Cherrytomaten, Fetakäse und Pinienkernen mit frischem Rucola und Parmesan serviert

PENNE SALSICCIA

Penne mit Salsiccia, Brokkoli und Knoblauch mit Parmesan serviert

SPAGHETTI AMATRICIANA

Spaghetti mit Speck, Zwiebeln und Oliven in Tomatensauce mit geriebenem Parmesan serviert

#PASTA AL FORNO

Penne in einer Tomatensahnesauce mit Erbsen und Hinterschinken, mit Käse überbacken

PENNE ALLA SICILIANA

Penne mit Auberginen und Mozzarella in Tomatensauce mit geriebenem Parmesan serviert

TAGLIATELLE AL SALMONE

Bandnudeln mit Lachswürfeln, Porree und Zucchini in einer Sahnesauce

SPAGHETTI ALLA CONTADINA

Spaghetti mit Paprika, Champignons und Hähnchenbrustfilet in Tomatensahnesauce

TORTELLINI ALLA PANNA

gefüllte Tortellini (mit Hackfleisch) in Sahnesauce mit gewürfeltem Hinterschinken

#LASAGNE

#LASAGNE mit Hackfleisch, Bechamel-Tomatensauce und Käse überbacken

TAGLIATELLE DELLO CHEF

Bandnudeln mit Rindfleischstreifen vom #Rumpsteak und Champignons in Sahnesauce

#PIZZA CON SPINACI

Spinat und Gorgonzola

#PIZZA SALAMI

Salami

#PIZZA FUNGHI

Champignons

#PIZZA PROSCIUTTO

Hinterschinken

#PIZZA TROPICALE

Hinterschinken und Ananas

#PIZZA VEGETARIANA

Champignons, Artischocken, Broccoli und Peperoni und Zwiebeln

#PIZZA AL TONNO

#Thunfisch und Zwiebeln

#PIZZA CICCIO

Auberginen, Rucola und Parmesan

#PIZZA ITALIA

Parmaschinken, Rucola und Parmesan

#PIZZA CALZONE

gefüllt mit Schinken und Champignons

#PIZZA MISTA

Salami, Schinken, Zwiebeln, Peperoni und Champignons

#PIZZA AL GAMBERO

#Garnelen und Knoblauch

#PIZZA DIAVOLA

scharfe Salami

SALMONE DELLO CHEF

frisches Lachsfilet gebraten mit gemischtem Gemüse

SALMONE ALLA SAMBUCA

frisches Lachsfilet gebraten mit kleinen #Garnelen in Sahnesauce und mit Sambuca abgeschmeckt

ZANDERFILET

Zanderfilet mit einer Parmesankruste in Butter-Salbei-Zitronensauce

#GARNELEN AL GAMBERO

Riesengarnelen (5 Stück.) in Knoblauch gebraten und mit Weißwein abgeschmeckt

#GARNELEN ALLA GRIGLIA

gegrillte Riesengarnelen (5 Stück) mit frischer Knoblauchsauce serviert

BISTECCA ALLA BOSCAIOLA (ca. 250g)

#Rumpsteak mit frischen Champignons und Zwiebeln

BISTECCA AL PEPE VERDE (ca. 250g)

#Rumpsteak in Pfeffersahnesauce

BISTECCA AL GORGONZOLA (ca. 250g)

#Rumpsteak in Gorgonzolasauce

BISTECCA AI FERRI (ca. 250g)

#Rumpsteak vom Grill

BISTECCA DI VITELLO (ca. 220g)

Steak vom Kalb auf einer Marsala-Sahne-Sauce

SCALOPPA PARMIGIANA

Kalbsrücken mit Hinterschinken und Käse in Tomaten-Sahnesauce als Beilage servieren wir Spaghetti

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

Kalbsrücken mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce

STRACCETTI DI POLLO

gebratene Hähnchenbrustfiletstreifen mit Rucola, Parmesan, Cherrytomaten und Pinienkernen

PETTI DI POLLO DELLA CASA

paniertes Hähnchenbrustfilet mit Champignons und Zwiebeln in Sahnesauce

PETTO DI POLLO AL GORGONZOLA

Hähnchenbrustfilet in Gorgonzolasauce