Ramen ann

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Holtenauer Str. 158
24105 Kiel


Speisekarte von Ramen ann

Zuletzt aktualisiert am 19.02.2024
Wakame-Pak Choi Salat
5,80
Edamame
6,20
Frittierte Gyoza / Veggie Gyoz
7,60

vegetarisch vegetarisch

Shisen Gyoza
Gedämpfte Gyoza mit pikante Soße
8,30
Kara-age
8,30
Haru-Maki
mitTeriyaki-Hähnchen und Mozzarella
9,00
Haru-Maki mit Chashu
und Mozzarella
9,00
Frittierte Shrimps
9,40
Basic
19,60
19,60

vegan vegan

Kara-age TANTAN White
23,00
Wagyu-Beef TANTAN White
29,30
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sapporo Miso Ramen
Miso Ramen Veggie
Tofu/Sojabohnensprossen/ Frühlingszwiebeln/ Pak Choi/ Nori/Wakame/Mais/ Röstzwiebeln Reichhaltige Suppe, zubereitet mit hochwertigem Kombu-Seetang-Dashi aus der Region Rausu in Hokkaido, Lauchzwiebel-Öl und gereiftem Yakumo Miso aus Hokkaido. Frische Nudeln von Nishiyama-Seimen, direkt geliefert aus Sapporo. Die scharfe Variante enthält zusätzlich spezielles Mayu-Ol,Auch Vegan-Ramen erhältlich.
15,10 Normal
16,20 Scharf

vegetarisch vegetarisch

Miso Ramen Basic
Wählbare Toppings: Wählen Sie zwischen einer kleinen Portion Teriyaki-Hähnchen oder Chashu Sojabohnensprossen/ Frühlingszwiebeln/Pak Choi/Nori/ Wakame/Mais Authentische Sapporo Miso Ramen. Reichhaltige Suppe, zubereitet mit hausgemachter Hühnerbrühe, Lauchzwiebel-Öl und gereiftem Yakumo-Miso aus Hokkaido. Frische Nudeln von Nishiyama- Seimen, direkt geliefert aus Sapporo. Die scharfe Variante enthält zusätzlich spezielles Mayu-Öl
15,10 Normal
16,20 Scharf
Chashu Miso Ramen
Chashu: Mageres Schweineschulterfleisch, zuerst gebraten und dann langsam gekocht. Das ist das gängigste Topping in Japan.
18,20 Normal
19,30 Scharf
Kara-age Miso Ramen
Kara-age: Frittierte Hähnchenstückchen
18,20 Normal
19,30 Scharf
Teriyaki Chicken Miso Ramen
18,20 Normal
19,30 Scharf
Spezial-Kombi (Kara-age + Teriyaki Chicken) Miso Ramen
20,10 Normal
21,20 Scharf
Shoyu Ramen Veggie
Tofu/Sojabohnenspassen/ Frühlingszwicheln/Pak Choi/ Nori/Wakame/ Mais/ Röstzwicheln Reichhaltige Suppe, zubereitet mit hochwertigem Kombu-Seetang-Dashi aus der Region Rausu auf Hokkaido, Sojasoße aus erlesenen Sojabohnen aus Hokkaido und Lauchzwiebel-Ol. Frische Nudeln von Nishiyama-Seimen, direkt geliefert aus Sapporo. Die scharfe Variante enthält zusätzlich spezielles Layu-Öl Auch Vegan-Ramen erhältlich.
15,10 Normal
16,20 Scharf

vegetarisch vegetarisch

Shoyu Ramen Basic
Wählbare Toppings: Wählen Sie zwischen einer kleinen Portion Teriyaki-Hähnchen oder Chashu. Sojabohnensprossen/ Frühlingszwiebeln/ Pak Choi/ Nori/ Wakame/ Mais Aromatische Suppe, zubereitet mit hausgemachter Hühnerbrühe, Sojasoße aus erlesenen Sojabohnen aus Hokkaido und Lauchzwiebel-Ol. Frische Nudeln von Nishiyama-Seimen, direkt geliefert aus Sapporo. Die scharfe Variante enthält zusätzlich spezielles Layu-Öl
15,10 Normal
16,20 Scharf
Chashu Shoyu Ramen
Chashu: Mageres Schweineschulterfleisch, zuerst gebraten und dann langsam gekocht. Das ist das gängigste Topping in Japan.
18,20 Normal
19,30 Scharf
Kara-age Shoyu Ramen
Kara-age: Frittierte Hähnchenstückchen
18,20 Normal
19,30 Scharf
Teriyaki Chicken Shoyu Ramen
18,20 Normal
19,30 Scharf
Spezial-Kombi (Kara-age + Teriyaki Chicken) Shoyu Ramen
20,10 Normal
21,20 Scharf
Tokio Ramen
aus der Heimatstadt von Yuko Umino Wählbare Toppings: Wählen Sie zwischen einer kleinen Portion Teriyaki-Hähnchen oder Chashu. Naruto/Menma/weiches Ei/ Sojabohnensprossen/ Frühlingszwiebeln/ Pak Choi/Wakame/ Röstzwiebeln Seit den 1950er Jahren in Tokyo beliebte Ramen-Variante. Aromatische Suppe, zubereitet mit hausgemachter Hühnerbrühe, Lauchzwiebel-Öl und verschiedenen Gewürzen. Frische Nudeln von Nishiyama-Seimen.
16,60
Tantan-Men
Schweinehackfleisch/ Sojabohnensprossen/Frühlingszwiebeln/ Pak Choi/ Erdnüsse/ Röstzwiebeln
Basic
Reichhaltige Suppe, zubereitet mit hausgemachter Hühnerbrühe, gereiftem Yakumo-Miso aus Hokkaido, Sesampaste und speziellem Mayu-ÖI ) Frische Nudeln von Nishiyama-Seimen. Als Topping gebratenes Schweinehackfleisch.
Veggie
Reichhaltige Suppe, zubereitet mit hochwertigem Kombu-Seetang-Dashi aus der Region Rausuauf Hokkaido, gereiftem Miso, Sesampaste und speziellem Mayu-OI。 Frische Nudeln von Nishiyama-Seimen. Als Topping gebratener Tofu. Auch vegan erhältlich mit Nudeln ohne Ei.
19,10 Basic
19,10 Veggie
22,50 Kara-age-Tantan

vegan vegan

WAGYU-BEEF Tantan-Men
RAMEN ann's Tantan-men + 100% Nordfriesland Wagyu-beef Hackfleisch 100g
28,80
Eis Matcha
Hausgemacht, 1 Kugel
3,60
Eis Kinako
Hausgemacht, 1 Kugel
3,60
Japanischer Eis Mix
je 1 St. Matcha und Kinako
6,50
Mochi Eis Mix
je 1 St. Matcha, Vanillen, und Sesam. Eiskugeln, umhüllt mit Klebreis; in den 80ern in Japan entwickelt
6,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Daifuku
Reiskuchen aus Klebreismehl mit roten Adzukibohnen Hausgemacht nach dem Familienrezept der Uminos
5,70

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ramen ann ist der 19.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.