Speisekarte von Haveli

Zuletzt aktualisiert am 02.12.2019

APPETISER

Passion Fruit Mango Spherification

Maracuja-Mango-Sphären / Ingwer, schwarzer Pfeffer, Olivenöl und Feta

6,90 €

vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Old Delhi Aloo Papdi Chaat “Haveli“ Style

Hausgemachte, knusprige Plätzchen in cremiger Sauce / Hausgemachte Papdi, Kartoffelpastetchen, Korianderchutney, Joghurt, Tamarindenchutney

9,90 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Madras Chili Prawn Coconut Soup

Kokossuppe mit Madras-Chili und Garnele / Curryblätter, Ingwer, Kurkuma, Koriander, Kokosnuss

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chole Masala Tacos

Kichererbsen Masala auf Tacos / Kichererbsen, Zwiebeln, Tomaten, Avocado, Limettenjoghurt, Sev

10,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tellicherry Baby Squid Prawn Roast

Babytintenfisch und Garnelen geröstet mit Tellicherrypfeffer / Schwarzer Tellicherry Pfeffer, Curryblätter, Zwiebel, Kirschtomate und Gemüse

15,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

APPETISER TANDOOR & TAWA

Homemade Cottage Cheese Kale Corn Kabab

Hausgemachte Küchlein von Hüttenkäse und Mais / Frischer Hüttenkäse, Maiskörner, Ingwer, Kale, Heidelbeer-Chutney, eingelegter Salat

12,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tandoori New Zealand Raan Tacos

Zartes Neuseeland Lehmofenlamm auf Tacos / Langsam gegarte neuseeländische Lammkeule, Zwiebel, Tomaten, Avocado, Limettenjoghurt, Sev

15,90 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pinenuts Marinated Malai Tikka

Würzige Hähnchenspieße mit Pinienkernen / Brustfilet vom Freilandhähnchen, Joghurt, Kardamom, Pinienkerne, Safran

16,90 €

7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Four Chili Rubbed Salmon

Lachsfilet mit vier Pfeffern / Mit vier verschiedenen Pfeffern mariniertes Lachsfilet, Senfchutney

18,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Cafreal New Zealand Lamb Cutlet

Neuseeland-Lammkotelett in Cafreal-Marinade / Nelken, Knoblauch, Minze, Koriander und Kokosnuss

20,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

TRADITIONAL MAIN COURSE

Haveli Dal Tadka

Linsen mit kurzgebratenem Gemüse / Langsam gekochte gelbe Linsen, Zwiebel, Tomate und frischer Koriander

13,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Panch Phoran Aloo Gobhi

Blumenkohl und Kartoffeln mit bengalischem Fünfgewürz / Frischer Ingwer, Zwiebelsamen, Fenchel, Senf, Tomate und frischer Koriander

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Homemade Matar Paneer

Panir und Erbsen in würziger Tomatensauce / Hausgemachter Hüttenkäse, grüne Erbsen, Ingwer, Zwiebel, Tomate

17,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tandoori Mushroom Palak

Champignons aus dem Lehmofen auf Spinat / Champignons, Spinat, Knoblauch, Ingwer ·

16,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Classic Butter Chicken

Klassisches Butterhuhn nach Delhi-Art / Über Nacht mariniertes Freilandhähnchen, Tomate, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Sahne

18,90 €

7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hickory Smoked Murgh Awadhi Korma

Curry vom geräucherten Hähnchen nach Awadhi-Art / Mariniertes Freilandhähnchen, Cashewnuss, Butter, Garam Masala, Kardamom und Safran

19,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Smoked New Zealand Lamb Rogan Josh

Curry vom Neuseeland-Lamm nach Kashmir-Art / Tomaten, Zwiebeln, Fenchel, trockener Ingwer und Nelken

22,90 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BIRYANIANDRICE

Peas Onion Pulao

Gedämpfter, milder Reis mit Erbsen und Zwiebeln / Basmatireis, fahl gebratene Zwiebeln, Kreuzkümmel, Ingwer, Minze

11,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chicken Dum Biryani

Gewürzter, gebackener Reis mit Hähnchen / Joghurt, Safran, Minze, Zwiebel, Ingwer, Koriander

18,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SIDE DISHES

BREAD

Roti

Ungesäuertes Fladenbrot / Vollkorn / Mehrkorn

3,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Naan

Gesäuertes Fladenbrot / Einfach / Knoblauch / Butter

3,90 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

DESSERT

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Haveli ist der 02.12.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden