Speisekarte von Gutenberg
Zuletzt aktualisiert am 30.05.2024
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VORSPEISEN & KLEINIGKEITEN
CHEESE FRIES
warmer Käsesauce & Jalapeños
6,50
€
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STEAKHOUSE FRIES
mit BBQ- und pikanten Paprika-Dip
4,90
€
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FOCACCIA
mediterranes Brot mit Pesto, Oliven, Kirschtomaten und Mozzarella
6,50
€
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VORSPEISEN-VARIATION
Eine Auswahl an gegrillten und eingelegtem Gemüse, Variation Fetakäse & luftgetrocknetem Schinken, serviert mit unserem Gutenbergbrot
9,90
€
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KNOBLAUCHBROT
mit Aioli-Dip
5,50
€
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BRUSCHETTA
geröstetes Weißbrot mit Rucolapesto, marinierten Tomatenwürfeln & Parmesan
7,50
€
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VORSPEISENSALAT
bunt gemischter Salat mit Balsamico-Vinaigrette
5,90
€
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auch als großer gemischter Salat
7,90
€
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BURGER
Unsere Burgerpatties formen wir aus 100% Rindfleisch, lle Burger servieren wir mit Steakhouse-Fries und unserem pikanten Paprika-Dip
CLASSIC BURGER
180g Patty im Sesambrötchen, Salat, Tomate, Gurke, rote Zwiebeln & Burgersauce
11,90
€
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BBQ BURGER AK
180g Patty im Sesambrötchen, Salat, Tomate, Gurke, rote Zwiebeln, Bacon & rauchiger Barbecue-Sauce
12,90
€
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DOLCE VITA BURGER AG
160g Hähnchenbrust im Rustikabrötchen mit marinierter Zucchini und Paprika, Salat, Tomaten, Zwiebel, Rucola & Parmesansauce
13,90
€
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HOT JALAPEÑO BURGER AGK
180g Patty im Sesambrötchen, Salat, Tomate, Käse Jalapeños, rote Zwiebeln & cremiger Käsesauce
13,90
€
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PULLED PORK BURGER AK
Pulled Pork im Sesambrötchen mit Käse, Salat, Tomate, Krautsalat, rote Zwiebeln & Chili-Rauchmayonaise
13,90
€
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CHEESE BURGER AGK
180g Patty im Sesambrötchen, Käse, Salat, Tomate, Gurke, rote Zwiebeln & Burgersauce
12,90
€
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CHICKENBURGER „CRISPY“ AJK
160g knusprig panierte Hähnchenbrust im Sesambrötchen, Salat, Tomate, rote Zwiebeln & Curry-Sauce
12,90
€
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CHEESE & BACON BURGER AGK
180g Patty im Sesambrötchen, Käse, Bacon, Salat, Tomate, Gurke, rote Zwiebeln & Sauce
13,90
€
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PIMP MY BURGER – UPGRADE
Extra Käse+
1,00
€
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Extra Bacon+
1,00
€
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Brötchentausch+
1,00
€
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Bratkartoffeln statt Pommes+
1,90
€
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HAUPTGERICHTE
CURRYWURST
mit Steakhouse-Fries (nicht scharf, scharf oder sehr scharf)
9,90
€
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SAUERFLEISCH NACH „HOLSTEINER ART“
mit Bratkartoffeln und Remouladensauce
14,90
€
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SCHNITZEL „WIENER ART“
mit kleinem gemischten Salat, dazu Bratkartoffeln oder Steakhouse-Fries
15,50
€
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BAUERNFRÜHSTÜCK
mit Zwiebeln und Speck, luftgetrockneten Schinken und Gewürzgurke
12,90
€
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CLUB-SANDWICH
geröstetes Toastbrot mit gegrillter Hähnchenbrust, Bacon, Tomate, Gurke, Salat, Mayonnaise, Käse & Spiegelei
11,90
€
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SALATE
Unsere Salate werden mit Brota serviert.
SOKRATES
bunte Blattsalate mit Tomate, Gurke, Paprika, Oliven, Peperoni, roten Zwiebeln & Feta - Balsamico-Vinaigrette
12,90
€
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MARSEILLE
bunte Blattsalate mit gegrilltem Ziegenkäse, Weintrauben, karamellisierten Walnüssen Tomate & Gurke - Caesar’s Dressing
14,90
€
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CAESAR
knackiger Römersalat mit gegrillter Hähnchenbrust, Kräuter-Croûtons & gehobeltem Parmesankäse - Caesar’s Dressing
13,90
€
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FLAMMKUCHEN
ELSÄSSER ART
mit Creme Fraîche, Speck & Zwiebeln
7,90
€
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LORRAINE
mit Ziegenkäse, Creme Fraîche, Lauch & Rosmarinhonig
9,90
€
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CHAMPIGNON
mit Champignons, Creme Fraîche, Käse & Lauch
7,90
€
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PIZZA
Unsere Pizzen haben einen dünnen Boden und sind mit Tomatensauce & Mozzarella belegt
CAPRESE
mit Tomate, Basilikumpesto
7,90
€
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SHILA
mit pikanter Salami, Fetakäse, schwarzen Oliven
9,90
€
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PAOLO
mit luftgetrockneten Schinken2, Rucola, Champignons, frisch gehobelten Parmesan
10,90
€
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FORMAGGIO
mit Feta, Gorgonzola & Parmesan<, Rucola, Champignons
9,90
€
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SALAMI
mit Salami, Peperoni
8,90
€
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VERDURA
mit Champignons, Paprika, Brokkoli, roten Zwiebeln
9,90
€
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HACK HOGAN
mit Rinderhack, Paprika, Zwiebeln, Spiegelei & BBQ-Sauce
9,90
€
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SÜSSE
WARMES SCHOKOLADENKÜCHLEINA
mit flüssigen Kern und Vanilleeis (ca.20 Minuten Backzeit).
7,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gutenberg ist der 30.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.