Speisekarte von Goodies Restaurant - Cafe

Zuletzt aktualisiert am 17.09.2024

VORSPEISEN & DIPS

EL Malfouf (Vegan)

2 Weinblätter mit Reis gefüllt, verfeinert mit unserer orientalischen Gewürzmischung, dazu Couscous-Salat und ein Dip nach Wahl

6,50 €

vegan

Briouat (Vegan)

2 herzhaﬅe Blättertaschen gefüllt mit gebratener Paprika und Zucchini, dazu Couscous-Salat und ein Dip nach Wahl

6,90 €

vegan

Briouat

2 herzhaﬅe Blättertaschen gefüllt mit Zucchini, Paprika und Glasnudeln mit gemischten Hackfleisch und Fetakäse, verfeinert mit Thymian und einer marokkanischen Gewürzmischung, dazu Couscous-Salat und ein Dip nach Wahl.

6,90 €

SALATE

! Alle Salate werden mit einem Dip nach Wahl serviert!(Safran-Dip, mango-Dip, dattel-Dip, hummus-dip)

Couscous-Salat (Vegan)

Kichererbsen, Gurken, Petersilie und Minze, verziert mit Granatapfelkernen und geraspelten Mandeln

12,50 €

vegan

Barba-Salat (Vegan)

Gemischter Salat mit Rote Beete, Quinoa und Avocado. Getoppt mit Granatapfelkernen und unserem hausgemachten veganen Vanilledressing.

12,90 €

vegan

Dallah-Salat (Vegetarisch)

gewürfelte Melone, Feldsalat mit Schafskäse, dazu geröstete Walnüsse und Sesam, verfeinert mit Minze, Schwarzkümmel

12,90 €

vegetarisch

vegan-tajines

Fleisch-Tajines

vegan

Kassba

Paprika, Blumenkohl, Zucchini, milde Peperoni und grüne Oliven in der Pfanne gebraten, verfeinert mit Olivenöl und Sesampaste, gewürzt mit Thymian, Rosmarin und Kardamon, dazu Brot oder Reis

20,90 €

vegan

Adas

Linsen, zubereitet auf traditionell marokkanische Art, verfeinert mit Olivenöl, Safran und Kräutern, dazu Barba-Salat und Brot

21,50 €

vegan

Loubia

Riesenbohnen, zubereitet auf traditionell marokkanische Art, verfeinert mit Olivenöl, gehackten Zwiebeln, Kurkuma, Dill, Ingwer und Kümmel dazu Barba-salat und Brot

21,50 €

vegan

Bouznika

Gebratene Hähnchenstreifen mit Paprika, Zucchini, und eingelegten Zitrone, verfeinert mit Olivenöl und einer Sesampaste, getoppt mit frischen Kräutern, dazu Reis

22,90 €

vegan

Lalla Moulati

Hähnchenbrust mit karamelisierten Aprikosen und gerösteten Mandeln, verfeinert mit unserer selbstgemachten Orangen-Sauce, dazu Reis

22,90 €

vegan

Keﬅagrill

selbstgemachte marokkanische Frikadellen aus Rind und Lammﬂeisch mit Reis und Barba-Salat, dazu hausgemachter Mango Dip

23,90 €

vegan

Schälchen-Kollektion

Hummus, Linsen, Dattel-Dip, gebratenes Gemüse, Möhren und selbstgemachter Mssaman (marokkanischer Flammkuchen), dazu hausgemachter Couscous-Salat

23,50 €

vegan

bastilla

(Leckeres im knackigen Teigmantel)

Bastilla Vegan

Süßkartoﬀeln, Quitten, gehackte Mandeln, karamellisierte Zwiebeln und Rosinen im Teigmantel, überzogen mit Granatapfel-Dressing und Zimt, dazu Mixsalat mit Melone

22,90 €

vegan

Bastilla Fisch

Fischfilet, Calamares, Shrimps, Glasnudeln, Champignons und geriebenen Käse im Teigmantel, verfeinert mit marokkanischem Fischgewürz, Safran und Petersilie dazu Mixsalat mit Melone

24,90 €

Mssaman

(Selbstgemachte gefüllte marokkanische Flammkuchen)

Mediterran (Vegan)

Orientalisch gewürztes Gemüse mit Olivenöl, Thymian, Rosmarin und Petersilie dazu Salat, getoppt mit selbstgemachtem Hummus

19,50 €

vegan

Orientalistica (Vegan)

hausgemachte Falafel, marinierte Möhren und Oliven, Hummus und Mixsalat, gewürzt mit Thymian und Rosmarin

19,90 €

vegan

Morgenland (Vegetarsich)

gebratener Ziegenweichkäse im Sesammantel mit Avocado, gerösteten Mandeln und Salat, verfeinert mit Granatapfelkernen und Datteln, dazu hausgemachtes Granatapfel-Dressing

20,90 €

vegetarisch

Nachtisch

Casablanca Eis (Vegetarisch)

Stracciatella- und Schokoladeneis mit verschiedenen Nüssen und Krokant, dazu Schokosoß

7,50 €

vegetarisch

Agadir Eis (Vegetarisch)

Erdbeer- und Vanilleeis mit einer fruchtigen Soße und frischen Früchten

7,50 €

vegetarisch

Mandeltörtchen (Vegetarisch)

Selbstgemachtes Törtchen mit gehackten Mandeln, Orangenblüten und Puderzucker dazu eine Kugel Vanilleeis

8,50 €

vegetarisch

Souk-Teller (Vegetarsich)

Ein bunt gemischter Teller aus unseren Nachspeisen. Atlas-Braut, Kotobia mit Schokoladeneis getoppt mit Nüssen, Mandeltörtchen und Kokos-himbeereis mit Rosinen und Rosenblütenwasser getoppt mit Kokosraspeln

19,50 €

vegetarisch

Essaouira Eis (Vegan)

Kokos-Blaubeereis mit Rosinen, eingelegt in Orangenblütenwasser, dazu Kokosraspeln und Maracujasoße

7,90 €

vegan

Atlas-Braut (Vegan)

2 selbstgemachte Reisröllchen im knackigen Teigmantel, verfeinert mit Gummiarabikum, Zimt, Vanille und gehackten Mandeln

8,50 €

vegan

Kotobia (Vegan)

hausgemachter Grießkuchen mit Orangenblütenwasser, Kokosflocken und Pistazien, dazu eine Kugel Kokos-Blaubeereis

8,90 €

vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Goodies Restaurant - Cafe ist der 17.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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