Speisekarte von Cabana Rodizio
Zuletzt aktualisiert am 25.04.2024
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Salate
Beilagen Salat
Blattsalate, Tomaten, Paprika, Gurken, Champignons, Karotten, rote Zwiebeln und Dressing nach Wahl
5,00
€
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Gemischter Salat
Blattsalate, Tomaten, Paprika, Gurken, Champignons, Karotten, rote Zwiebeln und Dressing nach Wahl
7,80
€
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Caesar-Salat
Römersalat in Parmesan-Dressing, Tomaten, Gurken, Kräuter-Croutons und Parmesanhobel
10,80
€
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mit gegrillten Putenbrust-Streifen (100 g):
13,80
€
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mit gegrillten Rindersteak-Streifen (100 g):
15,50
€
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Gambas & Salat
6 Riesengambas in Petersilie in Weißwein-Knoblauchsoße, serviert mit gemischter Salatbeilage, Dressing nach Wahl und Knoblauch Röstbrot
23,00
€
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Suppen
Tomatensuppe
mit Tomaten-Einlage und Sahnehaube
7,00
€
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Gulaschsuppe
mit viel Rindfleisch, Paprika und Zwiebeln
8,50
€
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Vorweg
Champignons à la Crème
in Kräuter-Sahnesauce mit Käse überbacken
7,80
€
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Chorizo Assado
mit Chimichurri-Sauce und Knoblauch-Röstbrot
7,80
€
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Carpaccio
Rohe Scheiben vom Black Angus-Rind an Rucola mit Parmesanhobel
14,00
€
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Manchegokäse
(sechs Monate Reifezeit) mit Quittengelee
8,50
€
vegetarisch
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Hauptgerichte
Puten-Medaillons
(200 g) mit Broccoli-Röschen, Sauce Hollandaise und Steakhouse-Pommes
19,80
€
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Schweinefilet
(200 g) mit Pfeffersauce, Pfannengemüse und Bratkartoffeln
21,00
€
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Lamm-Hüftsteaks
(200 g) auf Blattspinat, mit Thymiansauce und Kartoffel-Gratin
24,80
€
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„CR“ Steakteller
(320 g) aus Puten-, Schweine- und Rindermedaillons, dazu Bacon und Baked Potato mit Sour Cream
23,00
€
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CR“ Hauspfanne
Rumpsteak (200 g) auf Champignons à la Crème mit Serranoschinken und Edamer überbacken, dazu Bratkartoffeln
25,80
€
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Lachsfilet
(200 g) mit zwei Riesen-Gambas gebraten auf Blattspinat, dazu Kräutersauce und Kartoffel-Senf-Püree
26,50
€
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Spare Ribs BBQ
(ca. 450 g) Saftige Loin Rips in BBQ-Marinade mit Cole Slaw-Salat und Steakhouse-Pommes
19,80
€
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Chicken Wings „Piri Piri“
(ca. 350 g) Knusprige Hähnchenflügel in süß-pikanter Chili-Marinade mit Cole Slaw-Salat und Steakhouse-Pommes
18,80
€
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Rodizio
Rinderhüfte
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Entrecôte
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Tafelspitz
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Bürgermeister-Stück
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Lammhüfte
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Geflügel-Variationen
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Schweinefleisch-Variationen
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Mo bis Fr ab 16 Uhr, Sa und So ab 12 Uhr pro Person 35,00€
RODIZIO KIDS (ab 6 bis 11 Jahre):
11,00
€
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RODIZIO TEENS (12-16 Jahre):
17,00
€
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Cabana Buffet
Bedienen Sie sich an unserem vielseitigen Buffet mit kalten & warmen Spezialitäten. Dazu reichen wir Ihnen Rodizio-Beilagen inkl. Dessert-Variationen
25,00
€
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Steaks
Wir servieren unsere Steaks mit Knoblauch-Röstbrot, Kräuterbutter, Chimichurri-Sauce und Baked Potato mit Sour Cream oder einer anderen Beilage nach Wahl.
Hüftsteak
herzhaft und fettarm
21,00
€
200g
28,00
€
300g
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Rumpsteak
herzhaft mit Fettrand
25,50
€
200g
32,80
€
300g
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Rib-Eye Steak
zart mit saftigem Fettauge
25,00
€
200g
31,80
€
300g
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Filetsteak
edles Lendenstück, fettfrei
32,80
€
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Alle Steaks gibt es auch als “Surf & Turf“ mit zwei Riesen-Garnelen
6,00
€
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Steakhouse Burger
Dry Aged Beef Burger
(160 g) Premium Beef-Patty mit Gewürzgurken und Dijonsenf-Mayonnaise
18,50
€
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CR Cheese Burger
(180 g) Beef-Patty mit Salsa-Ketchup und Cheddarkäse
17,80
€
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CR Barbecue Burger
(180 g) Beef-Patty mit BBQ-Sauce und gegrilltem Bacon
17,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CR Jalapeño Burger
(180 g) Beef-Patty mit Avocado Jalapeño Sauce und Cheddarkäse
17,80
€
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Dry Aged Beef
Wir grillen unsere Dry Aged Beefsteaks am Knochen medium bis rare und servieren dazu Kräuterbutter und Chimichurri-Sauce. Als Beilage erhalten Sie Pimientos de Padrón, Kartoffel-Senf-Püree und Röstbrot.
Club Steak
(400 g) aus dem Roastbeef
42,00
€
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Prime Rib Steak
(400 g) aus der Hochrippe
42,00
€
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T-Bone Steak
(550 g) mit Roastbeef und Filetstück
52,00
€
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auch zum Teilen für Zwei
8,00
€
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Special für zwei Personen
Hacienda Steak-Platte pro Person
600 g) Tranchierte Rumpsteaks und Rib-Eye-Steaks mit Kräuterbutter, Chimichurri-Sauce, Knoblauch-Röstbrot und zwei Beilagen nach Wahl
31,00
€
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Feurige Steak-Platte pro Person
(600 g) Tranchierte Rumpsteaks und Hüftsteaks mit gegrillter Ananas und Mango-Chutney, mit Rum flambiert, dazu zwei Beilagen nach Wahl
32,00
€
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Desserts
Unsere Eis-Auswahl: Schokolade, Stracciatella, Vanille, Walnuss, Erdbeere
Gemischtes Eis
drei Eiskugeln nach Wahl mit Sahne
6,00
€
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Copa Cabana (für zwei Personen)
Fünf Kugeln Eis nach Wahl, gemischte Früchte, Topping-Saucen, Krokant, Schokoraspeln und Sahne
12,00
€
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Warmer Apfelstrudel
mit Zimt, Vanille-Eis und Sahne
7,50
€
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Eis & Heiß
Vanille-Eis mit heißen Himbeeren oder Kirschen
6,50
€
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Soufflé au Chocolat
mit Stracciatella-Eis, Kirschen und Sahne
7,50
€
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Für unsere kleinen Gäste
Putty the Kid
(100g) Putensteak mit Salat, Tomate und Gurke dazu Steakhouse-Pommes
9,50
€
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Western Steak
(100g) Rinderhüftsteak mit Salat, Tomate und Gurke dazu Steakhouse-Pommes
10,00
€
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Kapitän Fischer
4 Fisch-Stäbchen auf Salat mit Remouladensauce dazu Steakhouse-Pommes
10,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cabana Rodizio ist der 25.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.