Speisekarte von Ble Noir
Zuletzt aktualisiert am 12.12.2023
Petit Déjeuner – Frühstück (bis 12:00 Uhr, Samstag & Sonntag bis 14:00)
Für unser Frühstück verwenden wir, soweit möglich frische Produkte aus der Region in Bio-Qualität.Unser Fleisch beziehen wir von Hof Steffen, Hof Untiedt, Hansen, Bordesholm. Unsere Croissants und Pain au Chocolat sind importierte Premium-Qualität aus Frankreich. Zu allen Frühstücken servieren wir Ihnen Darboven Mocca-Filterkaffe all-you-can-drink oder Tee nach Wahl.
V. Le Grand Végétalien Gourmand / Veganes Schlemmerfrühstück
Baguette, Brötchen, Marmelade, Avocado & Tomate, Veg. Joghurt, veganer Käse, frisches Obst, Orangensaft, hauseigener Aufstrich
16,50
€
vegan
II. The French Connection – Ein Toast auf den neuen Tag!
Alle Gerichte werden mit kleinem Salatbouquet serviert.
French Toast
mit Tomatensauce, Mozzarella & Basilikumpesto
6,50
€
vegetarisch
Entrées
Salade mixte aux radis et pommes
Blattsalate mit Radieschen, Kürbiskernen & Apfel
7,80
€
vegan
Salade mixte a l’oeuf et huile de truffes
Feld- und Blattsalate mit gekochtem Ei & Trüffeldressing
10,50
€
vegetarisch
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ble Noir ist der 12.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.