Speisekarte von Bakeliet Kaffeehaus

Inhalt:vier Bornhorster Brötchen ( verschiedene Sorten,bio),frischer hausgemachter Obstsalat mit Cashewsahne und hausgemachtem Waldfruchtkompott,300 g Bornhorster Knusperkorn Granola,ein Gläschen hausgemachte Marmelade,ein Glas Lotuskeksaufstrich,Gigantes und Tabouleh mit Walnüssen, Oliven und getrockneten Tomaten,vier Dolmates (gefüllte Weinblätter),das vegane Resonanz Dip-Trio aus Muhammara (Paprika-Walnuss-Dip), Hummus (Kichererbsen-Dip) und Baba Ganoush (Auberginen-Dip),vier Fladenbrote,zwei Zimtschnecken,zwei Stücke Bananenkuchen mit Erdnussbutter, Bananenchips und Schokostreuseln

Inhalt:zwei Bornhorster Keen Korn Brote (bio),Gurke-Kohlrabi-Radieschen-Salat mit vier Eiern und saurer Kräutersahne, Blumenkohl-Sonnenblumenkerne-„wie Couscous“-Salat, Tabouleh mit Walnüssen, Feta und Oliven, Baba Ganoush (Auberginen-Dip), Bio-Kräuterfrischkäse mit vier Scheiben Lachs und Frühlingszwiebeln, Avocado-Tahini-Dip

Inhalt:ein Bornhorster Piet-Sneetje (Hafer-Kartoffelbrot, demeter),ein Bornhorster Keen Korn Brood (bio) Blumenkohl-Sonnenblumenkerne „wie Couscous“-Salat mit Tabouleh Melonensalat mit Minze, Walnüssen, Oliven,Feta,Schwarzkümmel und Dolmates (gefüllten Weinblättern) Fateh (Kichererbsen in Joghurt-Tahini-Soße) mit Granatapfelkernen und Frühlingszwiebeln Mango-Tomaten-Mais-Bohnen-Salsa und Mais-Paprika-Koriander-Salsa Avocado-Tahini-Dip und saure Chimichurri-Sahne mit Tortilla-Chips frischer Obstsalat mit einem Glas Bio-Joghurt von Hof Sophienlust hausgemachtes Waldfruchtkompott 300 g Bornhorster Knusperkorn Granola (bio)

Inhalt:vier Dinkel-Pancakes, ein Schälchen Ahornsirup (bio), frischer Obstsalat mit einem Glas Bio-Joghurt von Hof Sophienlust, hausgemachtes Waldfruchtkompott und Karamellnüsse, 300 g Bornhorster Knusperkorn Granola, vier Weizentortillas mit Ei und Käse überbacken, Mango-Tomaten-Mais-Bohnen-Salsa und Mais-Paprika-Koriander-Salsa, saure Sahne mit Chimichurri, Avocado-Tahini-Dip und eine Tüte Tortilla-Chips, vier Stücke Bananenkuchen mit Erdnussbutter, Bananenchips und Schokostreuseln

Inhalt:vier Bio-Brötchen (verschiedene Sorten, vier Bornhorster Croissants (bio), ein Bornhorster Suurdeegbrood (bio), ein „Kam’n Bär“ (bio) von Hof Berg, vier Scheiben Goudi (bio) von Hof Berg mit Traube-Nusssalat, frischer Obstsalat mit einem Glas Joghurt von Hof Sophienlust, Frischkäse (bio), von Hof Berg ein Gläschen hausgemachte Marmelade, eine Bio-Fenchelsalami von Hof Sophienlust, vier Stück Karottenkuchen mit Karamellkeksaufstrich vier Stück Frühstückskuchen

Inhalt:Couscoussalat mit Tabouleh und vier Dolmates (gefüllte Weinblätter)

Inhalt:ein halbes Roggengroffbrood (demeter) aus der Hofbäckerei Bornhorst,vier Bornhorster Brötchen (verschiedene Sorten),ein „Kam’n Bär“ (bio) vom Hof Berg,vier Scheiben Bio-Goudi von Hof Berg mit Traube-Nuss-Salat,eine Tüte Bornhorster Knäckebrot (bio), Gurke-Radieschen-Kohlrabi-Salat mit saurer Sahne,handgerührter Kräuterfrischkäse (bio),Rote-Beete-Apfel-Karotte-Salat mit Ahornsirup-Senf-Orangen-Dressing und Masala-Buchweizengrütze,Mais-Paprika-Salsa, dazu geräucherter Lachs mit Mangowürfeln und Frühlingszwiebeln,vier Sauerteig-Zimtschnecken