Alte Räucherei Kiel-Ellerbek

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Werftstraße 5-7
24148 Kiel


Speisekarte von Alte Räucherei Kiel-Ellerbek

Zuletzt aktualisiert am 21.12.2023
Matjestartar
auf geröstetem Pumpernickel
8,90
Kalte Vierländer-Kartoffelsuppe
wahlweise vegetarisch
7,90

vegetarisch vegetarisch

oder mit Nordseekrabben
9,90
Avocado-Orangen-Carpaccio
mit Feldsalat & Echalottendressing
8,90
Ragout vom Hirsch & Wildpilzen
mit Rosenkohl & Herzoginkartoffeln
27,50
Loup de mer
(44,50)
Confierte Entenkeule
an einer Cranberryjus mit hausgemachtem Fliederbeerrotkohl & Klößen
25,90
Vegetarisches Quartett
aus Falafel, Hirtenkäse-Sesam-Bällchen, in Kräutern mariniertem Halloumi & Colcannon, dazu ein Tomaten-Mango-Paprika-Chutney –
23,90

vegetarisch vegetarisch

Grillpfanne „Alte Räucherei“
Kurzgebratenes Filetsteak, Schweinemedaillon & Hähnchenbrust an Wildpilzrahm mit winterlichem Gemüse & Bratkartoffeln
27,50
Hausgemachtes Roastbeef
mit hausgemachter Remoulade, Bratkartoffeln & Salatbeilage
19,50
Hamburger Pannfisch
Gebratene Filetstücke vom Wolfsbarsch, Zander & Rotbarsch mit Hanburger Senfsauce, Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln, dazu Feldsalat
26,50
Holsteiner Grünkohlplatte
mit Kohlwurst, Kasseler, Schweinebacke & Brat- oder süßen Kartoffeln
22,50
Schnitzel „Jäger Art“
vom Schweinerücken mit Waldpilzrahm, Wintergemüse & Bratkartoffeln
21,50
Eis & Heiß
Heiße Himbeeren begleitet von 2 Kugeln Vanilleeiscreme & Sahne –
7,90
Hausgemachtes Tiramisu
verführerisch cremig aus Mascarponecreme, Löffelbisquit, Espresso & Likör
8,90
Bratapfelcrumble & Macadamiaeis
Ein gebackener Crumble aus Bratapfelkompott mit einer Kugel Tres Leches Macadamiaeiscreme & hausgemachter Vanillesauce
9,90
Petit Gâteaux au Chocolat
Warmes Schokoküchlein mit flüssigem Schokokern, Vanilleeiscreme & Sahne
8,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Alte Räucherei Kiel-Ellerbek ist der 21.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.