Speisekarte von Gutsausschank Stassen

Zuletzt aktualisiert am 21.06.2024

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Suppen Toast Kleine Gerichte Salate Vom Schwein Unsere Spezialgerichte Vom Rind Vom der Pute Fischgerichte Dessert

Suppen

Leberknödelsuppe

6,00 €

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Zwiebelsuppe

Mit Toast, Zwiebeln und Käse überbacken

6,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Riesling-Käse-Suppe

6,00 €

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Toast

Hawaii Toast

Mit Schinken, Ananas, Preiselbeeren und Käse überbacken

9,00 €

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Balkan Toast

Mit Schweinesteak, Zwiebeln, Pilze, Tomaten und Käse überbacken

11,50 €

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Florida Toast

Mit Schweinelende, Spargel, Sauce Hollandaise und Käse überbacken

12,50 €

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Kleine Gerichte

Handkäs´ mit Musik

Mit Brot und Butter

10,00 €

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Camembert

Mit Toastscheiben, Butter und Preiselbeeren

10,00 €

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Hausmacher Wurst

Mit Brot und Senf (Leberwurst, Blutwurst, Presskopf)

12,50 €

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Winzerplatte mit Brot und Butter

Roher und gekochter Schinken, Käse, Spiegelei, Hausmacher Wurst

14,00 €

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Sülze mit Remoulade

Mit Bratkartoffeln

13,00 € Mit Brot

10,50 €

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Leberkäse mit Spiegelei und Senf

Mit Bratkartoffeln

12,00 € Mit Brot

10,50 €

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Wurstsalat mit Brot und Butter

(Paprika, Zwiebeln, Gurken, Essig und Öl)

11,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Käsewürfel

10,00 €

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Spundekäse

Mit Brezel'chen

8,00 €

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Salate

Stassen Salat

Gemischter Salat mit hausgemachtem Dressing, Thunfisch, Ei, Tomaten, Käse, Zwiebeln

13,00 €

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Bauernsalat

Gemischter Salat mit hausgemachtem Dressing, Oliven, Ei, Tomaten, Schafskäse, Zwiebeln

13,00 €

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Salat mit Putenbruststreifen

Gemischter Salat mit hausgemachtem Dressing

14,00 €

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Großer gemischter Beilagensalat

Mit hausgemachtem Dressing

7,00 €

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Kleiner gemischter Beilagensalat

Mit hausgemachtem Dressing

4,50 €

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Vom Schwein

Schnitzel Wiener Art

Mit Zitrone

12,50 €

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Zwiebelschnitzel

Mit gebratenen Zwiebeln

14,50 €

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Jägerschnitzel

Mit Pilzen

15,50 €

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Paprikaschnitzel

15,50 €

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Balkanschnitzel

Mit Pilzen, Zwiebeln, Tomaten und Käse überbacken

16,00 €

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Hackbraten

Mit gebratenen Zwiebeln

11,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Winzersteak

Mit gebratenen Zwiebeln und Meerrettich

15,50 €

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Schweinefilet

Mit Champignon Sahne Sauce

17,50 €

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Winzergulasch

14,50 €

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Unsere Spezialgerichte

Cordon Bleu

Gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse, zudem ein kleiner gemischter Salat

16,50 €

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Hessisches Schnitzel

Überbacken mit Camembert und Apfelscheiben, dazu Preiselbeeren und ein kleiner gemischter Salat

16,50 €

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Schlemmer Schnitzel

Überbacken mit Lauch, gekochtem Schinken und Sauce Hollandaise, zudem ein kleiner gemischter Salat

16,50 €

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Schinken Schnitzel

Überbacken mit Spargel, gekochtem Schinken, Käse und Sauce Hollandaise, zudem ein kleiner gemischter Salat

16,50 €

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Balkanteller

Mit Schweinesteak, Lende, Cevapcici, Pute, dazu Djuvec Reis und Ajvar

19,50 €

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Vom Rind

Rumpsteak

Mit gebratenen Zwiebeln und Meerrettich, dazu ein kleiner gemischter Beilagensalat

26,50 €

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Rumpsteak

Mit Kräuterbutter, dazu ein kleiner gemischter Beilagensalat

26,50 €

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Rinderleber

Mit gebratenen Zwiebeln

11,50 €

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Vom der Pute

Putenbrust

In Champignon-Sahne-Sauce

16,50 €

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Putenbrust

In Currysauce, mit Ananas und Preiselbeeren

16,50 €

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Fischgerichte

Fischstäbchen

Mit Pommes Frites

10,50 €

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Eingelegter Hering

Mit Äpfeln, Zwiebeln, Essiggurken in Sahnesauce, dazu Salzkartoffeln

12,50 €

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Calamari

Mit Knoblauch-Sauce und gemischtem Salat

14,00 €

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Seelachs-Filet

In Zitronen-Dill-Sauce, dazu Salzkartoffeln

17,50 €

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Gebackener Fisch

Mit Remoulade, dazu Salzkartoffeln

17,50 €

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Lachs

In Zitronen-Dill-Sauce, dazu Salzkartoffeln

19,50 €

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Dessert

Vanilleeis mit heißen Kirschen

3 Kugeln Vanilleeis mit Sahne

7,50 €

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Amaretto Becher

3 Kugeln Vanilleeis mit Amaretto-Mandellikör und Amarettini

7,50 €

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Früchtebecher

3 Kugeln gemischtes Eis mit Früchten der Saison

7,50 €

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Bananensplit

3 Kugeln Vanilleeis mit Sahne und Schokosoße

7,50 €

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Gemischtes Eis

3 Kugeln gemischtes Eis mit Sahne und Eierlikör

7,50 €

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Apfelstrudel

Mit Vanille Soße und Sahne

5,50 €

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Eiskaffee

saisonbedingt

5,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gutsausschank Stassen ist der 21.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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