EssZimmer

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Kreuzwiesenweg 5
68775 Ketsch


Speisekarte von EssZimmer

Zuletzt aktualisiert am 06.12.2024
FELDSALAT
Karamellisierte Nüsse – Honig – Senf
17,00
TATAR
Vom US Beef – Eigelb – Getoastetes Holzofenbrot
19,00
26,00
ENTENLEBER
Gebraten – Apfel – Portwein
29,00
LACHS
Hausgebeizt – Wakame – Salzzitrone
19,00
SEEHOTEL BOUILLABAISSE
Paprika – Knusperbrot
22,00
33,00

vegetarisch vegetarisch

KÜRBISSUPPE
Wan Tan – Ingwer
14,00
PASTA
Trüffel – Kerbel
22,00
29,00
CHATEAUBRIAND
Sauce Béarnaise – Gegrillter Spargel – Pommes Macaire – für 2 Personen – je Genießer –
53,00
OCHSENBACKE
Wurzelgemüse – Selleriepüree
39,00
WIENER SCHNITZEL
Kartoffel-Gurken-Salat
34,00
STEINBUTT
Kartoffelkruste – Schwarzwurzel
45,00
KABELJAU
Zitronen-Spitzkohl – Quinoa
42,00
KÜRBISKROKETTE
Trüffel – Birne – Gorgonzola
33,00
CRÈME BRÛLÉE
Sorbet
13,00
PARFAIT
Walnuss – Zwetschge – Schokolade
14,00
GEEIST PUR
Unser Eis oder Sorbet – Je Kugel
4,00
KÜRBIS
Rucola – Granatapfel – Ziegenkäse
18,00
PULPO
Chorizo – Petersilienwurzel
23,00
HIRSCHRÜCKEN
Rosenkohl – Schupfnudeln – Preiselbeeren
41,00
STRUDEL
Apfel – Vanille – Zimt
14,00
3 Gänge
(ohne Pulpo)
70,00
3 Gänge
(ohne Kürbis)
75,00
4 Gänge
91,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von EssZimmer ist der 06.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.