Restaurant Stadtkrone

Hühnerbouillon

mit Ei

Tomatensuppe

Hausgemachte #Gulaschsuppe

- scharf

Hühnerbouillon

mit Ei

Tomatensuppe

Hausgemachte #Gulaschsuppe

- scharf

Original Französische Zwiebelsuppe

Salatteller „Lea“

frischer Salat mit Putenstreifen

Omelette mit Salzkartoffeln:

Theater-Toast

Schweinemedaillons mit Pfirsich, überbacken mit Sauce Hollandaise

Champignon-Toast

mit Schinkenund Käse, überbacken mit Sauce Hollandaise

Schweizer Käsetoast

überbacken mit Schinken und Ananas

Champignonköpfe

gefüllt mit #Krabben und mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken

Feta-Käse überbacken

Gebackener Camembert

mit Petersilie und Preiselbeeren

#Garnelen

pikant - mit einer Tomaten-Knoblauchsauce und Brot serviert

Schweinemedaillons

in Pfeffersauce, dazu Butterreis

Putengeschnetzeltes

in #Curry-Obst-Sauce, dazu Butterreis

Kleines #Rumpsteak 150 g

mit Pommes frites

Kleiner Grillteller

1 Cevapcic, 1 Raznjic und 1 #Putensteak, mit Pommes frites und Djuwetschreis

Kleine #Cevapcici

mit Pommes frites

Kleines #Cordon Bleu

Schweinefilet mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites

#Cevapcici

Fleischröllchen mit Pommes frites und Djuwetschreis

#Pljeskavica

Hacksteak ca. 250 g mit Pommes frites und Djuwetschreis

#Pljeskavica „Spezial“

Hacksteak gefüllt mit Feta-Käse, dazu Pommes frites und Djuwetschreis

Leber

Schweineleber mit Pommes frites und Djuwetschreis

Raznjici

2 Fleischspieße mit Pommes frites und Djuwetschreis

Dalmatiner-Teller

3 #Cevapcici, 1 Fleischspieß, 1 Schweinefilet mit Pommes frites, Djuwetschreis und einem Stück Feta-Käse

Spezialgrillteller

1 Raznjic, 1 Kotelett, 2 #Cevapcici, 1 #Pljeskavica, mit Pommes frites und Djuwetschreis

Mix-Teller

1 Kotelett, magerer Speck, Leber und #Pljeskavica, mit Pommes frites und Djuwetschreis

Pola-Pola

4 #Cevapcici und 1 Fleischspieß, dazu Pommes frites und Djuwetschreis

Spieß „Stadtkrone“

#Rumpsteak, Speck, Schweinekotelett und Schweinefilet mit Curryreis

Piraten-Spieß

#Rumpsteak, Putenfleisch, magerer Speck und Schweinefilet in pikanter Sauce, dazu Pommes frites und Djuwetschreis

„Lustiger Bosniak“

#Rumpsteak ca 200 g, gefüllt mit Schinken und Käse dazu Pommes frites und Djuwetschreis

Rahmschnitzel - paniert -

mit Butterreis

#Schnitzel „Wiener Art“

mit Pommes frites

Putenschnitzel

mit Ananas und Sauce Hollandaise, dazu Kroketten und Gemüse

Putenmedaillons

3 Putenfilets mit Sauce Hollandaise, Broccoli und Kroketten

Jägerschnitzel - paniert -

mit Pommes frites

Schweizer #Schnitzel

mit Schinken und Bratensauce, überbacken mit Sauce Hollandaise und Käse, dazu Butterreis

#Cordon Bleu „Zagreb“

mit Pommes frites

Schweinemedaillons „Rosalinde“

mit Champignonköpfen und überbacken mit Sauce Hollandaise, dazu Rösti und Butterreis

Schweinemedaillons

in Champignonsauce, dazu Butterreis

Schweinefilet „Krone“

mit Bratensauce und überbacken mit Spinat und Käse dazu Butterreis und Kroketten

Sataras - pikant -

#geschnetzeltes Schweinefilet in einer Sauce mit gedünsteten Paprika, Tomaten, Zwiebeln, mit Ei und Butterreis

#Rumpsteak 200 g

mit gerösteten Zwiebeln, dazu Pommes frites

#Rumpsteak „Orange“ 200 g

in Orangen-Pfeffersauce, mit Brokkoli und Butterreis

#Rumpsteak 200 g

mit Butterchampignons und Kroketten

#Rumpsteak 200 g

mit Champignonrahmsauce dazu Pommes frites

Pfeffersteak 200 g

#Rumpsteak mit grünem Pfeffer, dazu Pommes frites

Tournedo „Dubrovnik“ 200 g

#Rumpsteak mit Spargel, Ananas und Sauce Hollandaise dazu Curryreis und Kroketten

Kalbsteak „Hawaii“

mit Bananen und Ananas, Sauce Hollandaise, Curryreis und Kroketten

„Malayen-Spieß“

Kalbs- Rind- und Schweinemedaillons, mit Sauce Hollandaise, Butterreis, Kroketten und Ananas

#Wiener Schnitzel

Kalbsschnitzel mit Pommes frites

Medaillons „Tomislav“

Kalbsmedaillons mit Apfel in Weißweinsauce dazu Brokkoli und Kroketten

Haus-Platte

2 #Pljeskavica, 2 #Cevapcici, 2 Raznjici, 2 gefüllte Rumpsteaks, 2 Koteletts und Speck mit Djuwetschreis und Pommes frites

Überraschungsplatte

ein Geheimnis für 2 Personen

Argentinisches Hüftsteak

#Argentinisches Rumpsteak

Salat vom Buffet

Rotbarschfilet

mit Salzkartoffeln, Blattspinat und Tartarsaue

Lachssteak

mit Salzkartoffeln, Blattspinat und Tartarsauce

Scampi - gegrillt -

mit Butterreis, Blattspinat und frischem Knoblauch in Olivenöl

Calamares - gegrillt -

mit Salzkartoffeln, Blattspinat und frischem Knoblauch in Olivenöl

Calamares - frittiert -

mit Pommes frites und Tartarsauce

Sommergemüse

mit Champignons und Folienkartoffel

Brokkoli mit Salzkartoffeln

überbacken mit Sauce Hollandaise und Käse

Folienkartoffel

gebackene Kartoffel, wahlweise mit Sauerrahm oder Kräuterbutter

Pommes frites

#Bratkartoffeln

mit Speck und Zwiebeln

Rösti

Kroketten

Djuwetschreis

Butterreis

Frische Champignons

Gemischtes Gemüse

Broccoli

Prinzessbohnen

mit Speck und Zwiebeln

Blattspinat

Röstzwiebeln

Frischer Knoblauch mit Olivenöl

Salzkartoffeln

Sauce Hollandaise

Sauce Bèarnaise

Champignonsauce

Pfeffersauce

Ajvar

Kräuterbutter

Tütchen Mayo oder Ketchup