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Restaurants in Kerpen, Rheinland

Schloss Loersfeld

5(2)
Gourmet
öffnet bald

Speisekarte

Beliebte Gerichte

Wagyu Tataki

30,00

Schalotten Chutney I Dashi Mayonnaise I Nori Cracker I Ponzo-Sud I Mini-Pack Choi

Dry-agend #Zander

26,00

Mais I Avocado I Rote Zwiebel I Koriander-Vinaigrette

Salat Nicoise

27,00

Powerade I Salat-Mousse I Eigelb I Parmesan-Knoblauch Espuma ( + Wasabi-#Thunfisch 5,- €)

Vorspeisen und Zwischengänge

Wagyu Tataki

30,00

Schalotten Chutney I Dashi Mayonnaise I Nori Cracker I Ponzo-Sud I Mini-Pack Choi

Dry-agend #Zander

26,00

Mais I Avocado I Rote Zwiebel I Koriander-Vinaigrette

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Salat Nicoise

27,00

Powerade I Salat-Mousse I Eigelb I Parmesan-Knoblauch Espuma ( + Wasabi-#Thunfisch 5,- €)

Kaisergranat

29,00

#Paella-Sud I Arroz Bomba-Schnitte I #Chorizo

Gnocci Parisienne

39,00

Lauch I Champagner-Velouté I Schnittlauch-Oel I Fromage d' Affinois

Hauptgänge

Rotbarbe

52,00

#Fava Bohnen I Pulpo-Salat I Paprika-Schaum

Kalbsfilet

54,00

Liebstöckel-Mantel I Fingermöhren I Petersilienwurzel I Kalbsjus

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Desserts

Opera

24,00

Nussbutter-Creme I Kaffee I Schokolade

Eton Mess

24,00

Erdbeeren I Baiser I Pistazie

Auswahl von Rohmilchkäse

24,00 ab

vom Maître Affineur Waltmann

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