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KULINARIUM im Hotel & Restaurant Villa Sophienhöhe

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Sophienhöhe 1
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Speisekarte von KULINARIUM im Hotel & Restaurant Villa Sophienhöhe

Zuletzt aktualisiert am 04.06.2024
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Suppen – Vorspeisen

Broccolicremesuppe
9,30 €
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Rinderkraftbrühe
Gemüserauten / Markklößchen
9,30 €
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Gebackener Fetakäse
Rucolasalat / Pinienkerne / Kirschtomaten
15,20 €
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Ananascarpaccio
Kräuter / Garnelen
17,50 €
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3 Bruschetta
Räucherlachs / Frischkäse
12,50 €
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Raostbeef “Vitello Tonnato Art”
Thunfischauflage, Kapern
17,50 €
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Salate-Hauptgänge

Rucolasalat
gegrilltes Gemüse / Pinienkerne / Parmesan
14,90 €
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Salatvariation
Hähnchenbruststreifen / geröstete Cashewkerne
18,45 €
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Frühlingssalat
Thunfisch / Krustenschinken / Käse / Ei
16,80 €
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Dressingauswahl:
Balsamico, Saure Sahne, Kräutervinaigrette
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Gnocchi
Gorgonzola / Kirschtomaten / Rucola
19,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Kabeljaufilet
Kräuterkruste / Safransauce / Gemüse-Risotto
29,20 €
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Schnitzel „Wiener Art“
Eifler Landschwein,
21,50 €
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Wiener Schnitzel / Kalb
Salat / Bratkartoffeln oder Pommes frites
30,30 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinefilet
Apfel-Curry-Sauce / Spitzkohl /Herzoginkartoffeln
29,20 €
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Hähnchenbrust
Spinat in Rahm / Parmesan / Spaghetti
26,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lammrücken
Bärlauchsauce / Speckbohnen / Kartoffel-Brätlinge
33,80 €
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Argentinisches Rumpsteak
Kräuterbutter/Salat/Bratkartoffeln oder Pommes frites
33,80 € 200g-Steak
41,00 € 300g-Steak
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Kalbsleber „Berliner Art“
Jus / Apfelspalten /Schmorzwiebeln / Kartoffelpüree
24,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dessert

réme Brûlèe
8,10 €
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Mascarpone-Heidelbeer-Becher
Schokoladensauce / Amarettini
9,30 €
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Schokoladen Törtchen
flüssiger Kern / Vanilleeis
10,50 €
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Joghurtcreme
Ananas-Kokos-Ragout
8,30 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von KULINARIUM im Hotel & Restaurant Villa Sophienhöhe ist der 04.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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