Zum Ochsen

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Kirchstraße 15
71394 Kernen im Remstal


Speisekarte von Zum Ochsen

Zuletzt aktualisiert am 12.10.2024
GEMISCHTER SALAT
Kartoffel-, Blatt- & Rohkostsalat
9,50
FELDSALAT
mit eingelegter Birne & bunter Beete
9,50
TATAR VOM RINDERFIELT
mit fermentierter Tomate & Selleriecreme
19,00
KÜRBISTARTE
dazu Preiselbeerrotkraut & Feldsalat
15,00
FLÄDLESUPPE
Flädle & klare Brühe
7,00
MAULTASCHEN AUS UNSERER METZGEREI & ZUR BESTEN SCHWÄBISCHEN MAULTASCHE GEKÜRT
Zwiebelschmelze | Kartoffelsalat
18,00
BLUMENKOHLSTEAKS
auf Feuerbohnenhummus mit Zwetschgenchutney & Joghurt mit Pimpinelle
21,00

vegetarisch vegetarisch

KÜRBISGNOCCHI
mit Kürbiskernpesto & eingelegtem Muskatkürbis
19,00
KALBSTAFELSPITZ
mit Sellerie, Bratkartoffeln & Meerrettichsauce
26,00
GEBRATENES SEEHECHTFILET
mit goldenem Sauerkraut, Kürbisgnocchi & Kürbiskernveloutè
28,00
LACHSMAULTASCHEN
mit schwarzer Champignoncreme & Pilz Beurre blanc
25,00

vegetarisch vegetarisch

ZWIEBELROSTBRATEN
mit Emmerspätzle, dreierlei Zwiebeln & Bratenjus
32,00
SCHNITZEL VOM WILDSCHWEIN
mit Kürbispolenta & Rotweinpreiselbeeren
24,00
EISGUGLHUPF - DAS ORIGINAL AUS DEM OCHSEN
mit fruchtigem Zwetschgenragout
11,00
MOHNMOUSSE
karamellisierte Feigen, Eis vom Feigenblatt & Brombeersauce
13,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Ochsen ist der 12.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.