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Haus Thoeren

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Marktstraße 14-16
47647 Kerken

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Speisekarte von Haus Thoeren

Zuletzt aktualisiert am 05.03.2024
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Vorspeisen

Himmel und Äd
gebratene Blutwurst / Apfelscheibe / Kartoffelpüree
10,80 €
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Carpaccio vom Hirschrücken
Feldsalat / gehobelter Parmesan / geröstete Sonnenblumenkerne
13,90 €
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Feldsalat mit Walnussvinaigrette (vegetarisch)
Granatapfelkerne / Birnenfilets / Fetakäse
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Fischvariation
Geräucherte Buttermakrele / Tatar vom norwegischen Räucherlachs marinierter Algensalat / Kartoffelrösti / Honig-Dill-Senfsoße
15,50 €
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Suppe

Pastinakencrèmesuppe mi Roter Bete
(vegetarisch)
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Wild - Spezialitäten

Rehrücken an Schokoladen-Chilisoße
Spätzle / Karotten-Pastinakengemüse
34,50 €
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paniertes Rehschnitzel
mit Wildkräutersoße Spätzle / Feldsalat
25,50 €
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geschmorter Wildschweinbraten
mit Apfel-Schalottensoße hausgemachte Klöße / Apfelrotkohl
22,90 €
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„Wildburger“ vom Eifler Wildschwein
Bacon / Gorgonzola / Birnenfilets / marinierter Rotkohl Country fries / Sauerrahm-Dipp
19,80 €
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Winter - Spezialitäten

Gespickte Hasenkeule / Wildpfeffersoße
Rotkohl / hausgemachte Klöße
23,80 €
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Gebratenes Kabeljaufilet / Zitronengrassoße
Karotten-Pastinakengemüse / Salzkartoffeln
26,80 €
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Unsere Dessertempfehlungen:

Hausgemachtes Zimteis
an warmem Pflaumenkompott
9,50 €
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Eine Kugel hausgemachtes Eis je Kugel
(Schokolade, Vanille, Nuss, Zimt, Waldfrucht und Kürbis)
2,50 €
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Wild - Menü
54,50 €
1. Gang Carpaccio vom Hirschrücken / Feldsalat / gehobelter Parmesan / geröstete Sonnenblumenkerne
2. Gang Rehrücken / Schokoladen-Chilisoße / Spätzle / Karotten-Pastinakengemüse
3. Gang Lebkuchenküchlein / gratinierte Sabayone / Preiselbeeren
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Winter - Menü
40,80 €
1. Gang Feldsalat mit Walnussvinaigrette / Granatapfelkerne / Birnenfilets / Fetakäse
2. Gang geschmorte Hirschhaxe (ausgelöst) mit Preiselbeer-Pfeffersoße / hausgemachte Klöße / Apfelrotkohl
3. Gang Hausgemachtes Zimteis / warmer Pflaumenkompott
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Vegetarisches - Menü
38,50 €
1. Gang Pastinakencrèmesuppe / Rote Bete
2. Gang Steinpilzravioli / Tomaten / Ruccola / geröstete Pinienkerne
3. Gang Krokantbecher / Eierlikör

vegetarisch vegetarisch

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Ganzjährige Gerichte

Schweinefilets Pariser Art
Pfirsiche / Sc. Bernaise / Kartoffelnocken / Salat
23,50 €
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Geflügelbrüstchen Bombay
gebackenes Obst / Currysoße / Kartoffelnocken / Salat
21,50 €
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Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter
Röstzwiebeln / Bratkartoffeln / Salat
28,90 €
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Wiener Schnitzel
Pommes frites / Preiselbeeren / Salat
24,50 €
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Hausplatte
Medaillons von Rind, Schwein und Geflügel Röstzwiebeln / Champignons / Sc. Bernaise / Bratkartoffeln
21,80 €
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Salate & Vegetarisch

Chefsalat mit gebratenen Putenstreifen
Kräutercroutons / Tomaten / Blattsalate / Kräutervinaigrette
17,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Steinpilzravioli
Tomaten / Ruccola / geröstete Pinienkerne (vegetarisch)
23,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Roastbeef rosa gebraten (kalt)
Bratkartoffeln / Salat / Sc. Remoulade
18,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegetarischer Burger im Briochebrot (vegetarisch)
Schalotten / Tomaten / Gurken / Rotebeete / Cheddar / Country-fries
19,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Für unsere Kinder

Kinderschnitzel
Pommes frites / Mayonnaise / Ketchup
9,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Haus Thoeren ist der 05.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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