Wirtshaus Korbinian

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Wiesstr. 29
87435 Kempten (Allgäu)


Speisekarte von Wirtshaus Korbinian

Zuletzt aktualisiert am 19.01.2024
Ziegenkäse
mit Bergblütenhonig überbacken auf Baguette, bunten Salaten
13,50 Vorspeise
15,50 Hauptgericht
Beef Tartar
vom heimischen Rinderfilet, Blattsalatbukett, Toast und Butter
12,50
Bunter Beilagensalat vom Büffet
5,80
Klare Rinderkraftbrühe
mit Bergkäseflädle und Schnittlauchröllchen
5,90
Allgäuer Käserahmsuppe
mit Croutons und Sahnehaube
6,80
"Schlemmersalat"
mit gegrillten Putenstreifen, Pilzen und Kartoffelchips mit Sauerrahm
17,90
"Feinschmeckersalat"
mit gegrilltem Lachsforellenfilet Kartoffelchips mit Sauerrahm
18,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Kässpatzen
mit vier verschiedenen Käsesorten,Schmelz- oder Röstzwiebeln, bunter Salat vom Büffet
14,90
"Schwabenschmaus" (Vegetarisch)
Trilogie von Krautkrapfen, Maultaschen und Kässpatzen mit Röst- und Schmelzzwiebeln
16,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel "Wiener Art"
mit hausgemachten Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren
16,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetteller "Korbinian"
Medaillons vom Schweinefilet an feinster Rahmsauce mit Kässpatzen und Röstzwiebeln
19,90
Zwiebelrostbraten rosa gebraten
mit Kässpatzen und krossen Zwiebeln
28,90
Rumpsteak oder Putensteak "Gourmet" (200g)
vom Grill, Bohnen im Speckmantel, Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit Schmand
20,90 Putensteak
29,90 Rumpsteak
"Korbinian-Burger"
mit 200 g gegrillten Rinder Patty, Burgersauce, Cheddar, Kartoffelrösti, Essiggurken,Tomaten und Zwiebeln, Pommes frites, Schmand
19,50
Zartes Ochsenfleisch
an Meerrettichsauce, Preiselbeeren, Petersilienkartoffeln und buntem Marktgemüse
19,90
Bierbraten vom Allgäuer Landschwein
an Dunkelbiersauce mit Serviettenknödel und Apfelrotkohl
15,90
Folienkartoffel
11,90 mit bunten Salaten, Pilzen und Sauerrahmdip
11,50 mit Gemüse und Sauerrahmdip
14,90 mit Putenstreifen und Sauerrahmdip

vegan vegan

Hirsch-Edelgulasch
mit Serviettenknödel, Apfelrotkohl und Preiselbeeren
19,90

vegetarisch vegetarisch

"Allgäuer Leckerle"
Allerlei Geschnetzeltes mit Wald- und Wiesenpilzen,Butterspätzle und buntem Marktgemüse
17,80
Lachsforellenfilet vom Grill
auf Blattspinat in Rahm,dazu Rosmarinkartoffeln und konfierten Kirschtomaten
20,90
Tiroler Kaiserschmarren
mit Mandeln und Rosinen in Butter karamellisiert,dazu Zwetschgenröster und Walnusseis
9,50 Kleine Portion
13,90 große Portion
3 Stück Apfelküchle
in Zimt- und Zucker mit Walnusseis, Eierlikör und Sahne
7,50
Schokotörtchen
mit flüssigem Kern auf beschwipsten Kirschen mit Vanilleeis
7,50
Allgäuer Wurstsalat
Lyoner, Essiggurken, Zwiebeln und Bauernbrot
9,50
Schweizer Wurstsalat
Lyoner, Bergjausenkäse, Essiggurken, Zwiebeln und Bauernbrot
9,90
"Strammer Max"
gekochtes Schinkenbrot mit Butter, Essiggurken und 2 Spiegeleiern
9,80
Schinken-Käse-Variation
wie sie der Chef gern mag mit Bauernbrot
14,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wirtshaus Korbinian ist der 19.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.