Speisekarte von Shakes Café Bar

Zuletzt aktualisiert am 21.03.2022

Suppen

Vorspeisen

SATESPIEßE

mit speziellen Gewürzen mariniert und einer hausgemachter Erdnusscreme Hähnchenfilet

4,90 €

5,50 € Rindfleisch

5,90 € Garnelen

FRÜHLINGSROLLEN

Knusprige Reispapierrollen mit Rind- und Schweinehackfleisch gefüllt, mit Glasnudeln, Morcheln, Frühlingszwiebeln, Karotten und Ei dazu Fisch-Limetten-Soße (3 Stk)

6,50 €

GLÜCKSROLLEN (2 Stk)

Hauchdünne Reispapierrollen gefüllt mit Salat, vietnamesischen Kräutern und Reisnudeln, serviert mit hausgemachter Erdnusscreme. (kalt) Garnelen

6,50 €

5,90 € Rind

5,50 € Hähnchen

5,50 € Tofu

5,90 € Lachs

Salate

Frische Salate der Saison mit leichten, exotischen Kräutern,Erdnüsse, Röstzwiebeln und hausgemachtem Dressing

Pho Hanoi Suppe

Pho ist das beliebteste Nationalgericht in Vietnam. Sie ist auch als 24 Stunden Suppe bekannt und wird von den Vietnamesen zu jeder Tageszeit gegessen.

Nudelgerichte

Reisgerichte

ROTEM CURRY

Frisches Gemüse der Saison, Limettenblätter, Zitronengras

11,90 €

14,50 € Hähnchenbrustfilet

15,90 € knusprige Ente

16,90 € Lachs

14,90 € knuspriger Hähnchenkeule

15,90 € Rindfleisch

GEBRATENER REIS

mit Erdnusscreme, Eier und Gemüse und wahlweise mit: knuspriger Ente

17,50 €

15,90 € knusp. Hähnchenschenkel (ohne Knocken)

Nem Spezialitäten

CURRY GARNELEN

Riesengarnelen, gebraten mit frischem Gemüse

18,50 €

1. Gang er Saison in einer rotem Curry Soße und Reis (leicht scharf)

Vegetarisch

BUN CHAY

Reisnudelschale mit zart gebratenem Tofu, Salat und Kräutern, serviert mit Fisch-Limetten-Soße

11,90 €

vegetarisch

Gerichte zum Selber-Rollen

Als Grundlage reichen wir Reispapier, Reisnudeln, Gurken, Salat, frische Kräuter sowie unsere Erdnuss-Hoisin-Soße und Fisch-Limetten-Soße Als Beilagen stehen Ihnen zur Wahl: Hähnchenbrustfilet

15,50 €

15,50 € Rindfleisch

16,50 € Lachsfilet

16,50 € Ente

17,50 € Garnelen

Extra Beilagen

Neu bei UNS

RAU XAO SA OT

Knackiges Gemüse der Saison scharf angebraten mit Limettengras und Chilli, serviert mit Reis wahlweise mit: Hähnchenbrustfilet

13,90 €

14,90 € Rindfleisch

11,50 €

Nachtisch

Sushi Menüs

MENÜ FOR 3 PERSON

8 Lachs Maki, 8 Alaska I.O., 8 Crunchy Thunfisch, 8 Boston I.O.,8 Avocado Maki, 6 Nigiri (2 Lachs, 2 Thunfisch, 2 Flussaal) 6 Crunchy Lachs Avocado, 8 Ebi Tempura Salmon

69,00 €

MENÜ FOR 4 PERSON

8 Nigiri (2 Flussaal, 2 Lachs, 2 Thunfisch, 2 Garnelen), 8 Lachs Maki, 8 Alaska Tobiko, 8 Avocado Maki, 8 California Sesam, 8 Ebi Tempura, 8 Crunchy Lachs Maki, 8 Smoked Salmon, kleine Lachs- und Thunfisch Sashimi

79,00 €

MENÜ FÜR 6 PERSONEN

12 Nigiri (Flussaal, Lachs, Thunfisch, Tamago, Oktopus, Garnelen), 8 Kani I.O. mit Tobiko, 5 Crunchy Roll mit Lachs, Avocado, Frischkäse, 6 Crunchy Lachs Maki, 6 Crunchy Ebi Maki, 8 Sake Mango I.O, kleine Lachs und Thunfisch Sashimi, Wakamesalat, Frühlingsrolle, 8 Avocado Maki, 8 Lachs Maki, 8 Thunfisch Maki, 8 Gurken Maki, 8 Ebi Tempura Avocado

109,00 €

Nigiri

(2 Stück)

Nori Maki

(8 Stück)

Inside Out

(8 Stück) (Mit Fischrogen 1€ Aufpreis)

Nem Special

(8 Stück) Alle Nem-Specials sind mit einer Teriyaki-, und einer Spicy-Sauce verziert

Sashimi

Wahlweise roh oder kurz flambiert

Crunchy Roll

Unsere Empfehlung für jemanden der keinen rohen Fisch mag, jedoch auch für Sushi Experten eine sehr appetitliche Abwechslung. GEBACKENE SUSHI (6 Stk)

Fusion Sushi

RAINBOW ROLL

Innen Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse, außen Lachs, Thunfisch, Garnelen, Avocado ummantelt

7,50 € 4 Stk

13,90 € 8 Stk

CHICKEN TERRIYAKI ROLL

Innen Hühnerfleisch, Avocado, außen Lachs ummantelt

7,50 € 4 Stk

13,90 € 8 Stk

WHITE TIGER ROLL B 4 Stk | 7,50

Innen Garnelen, Gurke, Frischkäse außen Gurke ummantelt

7,50 € 4 Stk

14,50 € 8 Stk

TAMAGO ROLL

Innen Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse. außen mit Eimantel umwickelt

7,00 € 4 Stk

13,50 € 8 Stk

TAMAGO SPICY CHICKEN

Innen würzig gebratenes Hühnerfleisch, Gurke, Schnittlauch, außen mit Eimantel umwickelt

7,00 € 4 Stk

13,50 € 8 Stk

MANGO ROLL

Innen Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse, außen mit Mango umwickelt

6,50 € 4 Stk

12,50 € 8 Stk

Empfehlung des Hauses

Extras

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Shakes Café Bar ist der 21.03.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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