ANAMI Kempten

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Klostersteige 28
87435 Kempten


Speisekarte von ANAMI Kempten

Zuletzt aktualisiert am 28.10.2024
alle Menüs werden mit Sojasoße, Wasabi und eingelegtem Ingwer serviert
Veggie Set 1
Seetangsalat 8x Kappa Maki 8x Veggie Tempura 1x Inari Nigiri
21,00

vegetarisch vegetarisch

Veggie Set 2
Seetangsalat 8x Avocado Maki 8x Kappa Maki 8x Veggie Inside-Out
21,00

vegetarisch vegetarisch

Set 3
8x Lachs Maki 2x flambierte Lachs Nigiri 8x Spicy Tuna Inside-Out
25,00
Set 4
2x Lachs Nigiri 3x Lachs Sashimi 8x Inside-Out gefüllt mit Avocado, Gurken, Rucola, Lachs und Tobiko
24,00
Set 5
Seetangsalat 2x Tuna Nigiri 3x Lachs Sashimi 8x Tempura Big Roll Garnelen
28,00
Set 6
2x Lachs Nigiri 2.x Tuna Nigiri 2.x Ebi Nigiri 8x Freestyle Inside-Out
29,00
Set 7
für 2 Personen Seetangsalat 2x Nigiri 4x Sashimi 8x Maki 8x Special Freestyle Inside-Out 8x Tempura Big Roll
53,50
Set 8
für 3 Personen Seetangsalat 3x Nigiri 6x Sashimi 16x Maki 8x Inside-Out 8x Special Freestyle Inside-Out 8x Tempura Big Roll
75,50
Set 9
für 4 Personen Seetangsalat 4x Nigiri 8x Sashimi 16x Maki 8x Inside-Out 8x Special Freestyle Inside-Out 16x Tempura Big Roll
99,50
10. Crystal Rolls
Sommerrollen gefüllt mit gemischtem Salat, Gurken, Reisnudeln, Koriander, gerösteten Erdnüssen, einer Soße deiner Wahl und einer Zutat deiner Wahl
7,00
11. Hanoi Seafood Rolls
4 Stück knusprige Rollen gefüllt mit Gemüse, Garnelen und Süß-Sauer-Dip
8,00
12. Healthy Soulfood
grüner Seetangsalat mit Salsa, Guacamole und Shiso-Kresse
6,50
13. Crispy Baby
3 Stück knusprige Garnelen mit Wasabi-Dip und Salat
9,50
14. Lachs-Tatar
mit Avocadowürfeln, Tobiko und Meister-Soße
13,00
15. Thunfisch-Tatar
mit Avocadowürfeln, Tobiko und Meister-Soße
14,00
16. Ha Cao
4 Stück gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen und Sesam-Dressing
8,00
17. Thai Style Soup
leicht scharf thailändische Kokossuppe mit Zitronengras, Tomyum, Gemüse der Saison, Kräutern und einer Zutat deiner Wahl
7,50
19. Mixed Tapas
für 2 Personen verschiedene kleine Vorspeisen
20,00
01. Crystal Rolls
Sommerrollen gefüllt mit Tofu, gemischtem Salat, Gurken, Reisnudeln, Koriander, gerösteten Erdnüssen und Erdnusssoße
7,00

vegan vegan

02. Tyni Power
grüne Sojabohnen, gedämpft mit Meersalz
7,00

vegan vegan

03. Veggi Gyoza
5 Stück gedämpfte japanische Teigtaschen gefüllt mit Gemüse und Ponzu-Soße
8,50

vegan vegan

07. Coconut Soup
Kokos-Tomyum-Suppe mit Tofu, Gemüse der Saison und Kräutern
7,00

vegan vegan

08. Süßkartoffel-Pommes
mit veganer scharfer Mayonnaise
7,00

vegan vegan

05. Green Rice Sticks
knusprige Tofusticks umhüllt mit grünen Klebreisflocken, hausgemachtem Wasabi-Dip und Salat
7,00
alle Gerichte werden mit einer Zutat deiner Wahl zubereitet („34. Asian Duck l’Orange“, „32. Maguro Power“ und „35. Beef Steak“ weren ohne Zutat nach Wahl zubereitet)
21. Harvest Gold
Bandnudeln mit gemischtem Salat, Gemüse der Saison, Erdnüssen und einer Mango-Kokossoße
14,40

vegetarisch vegetarisch

22. Yaki Udon
japanische Udon-Nudeln gebraten mit Shiitake-Soße, Gemüse, Erdnüssen und Röstzwiebeln
14,40
23. Mi Bowl
Eiernudeln-Bowl mit Spiegelei, Sojasprossen, eingelegtem Rettich, Karotten, hausgemachter Sate-Knoblauchsoße, Salat, Kräutern, Erdnüssen und Röstzwiebeln
14,40
24. Lemongrass Bowl
Hähnchnen gebraten mit Zitronengras, roten Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Karotten, auf Reisnudelnsalat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Kräutern und Limetten-Dressing
14,40
30. Cozy Cari
mit gegrillten Süßkartoffeln-Pommes, gemischtem Salat, Reis, einer Curry-Kokosmilchsoße, Salat und Erdnüssen
14,40
31. Healthy Boy
dunkle pikante Pilzsoße, Knoblauch, Gemüse der Saison, Reis, Salat und Erdnüssen
14,40
32. Maguro Power
gegrilltes Thunfischsteak mit gemischtem Salat, Reis, Guacamole, Salsa und Sesamsoße
23,50
33. Lombok
mit Sate-Erdnusssoße, Gemüse der Saison, Reis und Salat
14,40
jede Portion enthält 8 Stück, wird mit Sojasoße, Wasabi und eingelegtem Ingwer serviert und im Nori eingepackt
M1. Sake Maki
mit Lachs
6,70
M2. Tekka Maki
mit Thunfisch
7,50
M3. Ebi Tempura Maki
mit gebackenen Garnelen
7,70
M4. Salmon Skin Maki
mit gebackener Lachshaut
6,70
M5. Anago Maki
mit gegrilltem Salzwasseraal
7,70
M6. Ebi Maki
mit gekochten Garnelen
7,50
M7. Avocado Maki
mit Avocado
6,00
M8. Kappa Maki
mit Gurken
6,00
M9. Shinko Maki
mit eingelegtem Rettich
6,00
M10. Inari Maki
mit süßem frittiertem Tofu
6,00
jede Portion enthält 2 Stück und wird mit Sojasoße, Wasabi und eingelegtem Ingwer serviert
N11. Sake Nigiri
mit Lachs
6,70
N12. Tuna Nigiri
mit Thunfisch
7,00
N13. Ebi Nigiri
mit gekochten Garnelen
7,00
N14. Kani Nigiri
mit Krebsfleischimitat
6,00
N15. Anago Nigiri
mit gegrilltem Salzwasseraal
7,50
N16. Sake flambéed Nigiri
mit flambiertem Lachs
7,20
N17. Tuna Flambéed Nigiri
mit flambiertem Thunfisch
7,20
N18. Inari Nigiri
gefüllte Tofu-Tasche mit Reis
6,00
N19. Avocado Nigiri
mit Avocado
6,00
N20. Lachs-Tatar Nigiri
mit Lachs-Tatar
7,50
N21. Thunfish-Tatar Nigiri
mit Thunfisch-Tatar
7,50
jede Portion enthält 8 Stück und wird mit Sojasoße, Wasabi und eingelegtem Ingwer serviert
U30. Alaska Inside-Out
mit Lachs, Avocado und Tobiko
13,00
U31. Maguro Inside-Out
mit Thunfisch, Gurken und Tobiko
13,50
U32. Hotategai Inside-Out
mit Jakobsmuscheln, Avocado und Tobiko
13,50
U33. Anago Inside-Out
mit Salzwasseraal, Gurken, Sesam und Avocado
13,50

vegan vegan

U34. Ebi Tempura Inside-Out
mit knusprigen Großgarnelen, Gurken, Sesam und Frischkäse
13,50
U35. Salmon Skin Inside-Out
mit gegrillter Lachshaut, Gurken, Sesam und Frischkäse
13,00
U36. Veggie Inside-Out
mit Avocado, Gurken, Sesam, Rucola und Schnittlauch
12,50

vegetarisch vegetarisch

U37. California Inside-Out
mit Avocado, Surimi, Tobiko und Frischkäse
12,50
U38. Inari Inside-Out
mit süß frittiertem Tofu, Avocado, Rettich, Sesam und Unagi-Soße
12,50
jede Portion enthält 8 Stück und wird mit Sojasoße, Wasabi und eingelegtem Ingwer serviert („F47. Futo Maki” enthält 5 Stück)
F40. Dragon Fire
Garnelen im Tempuramantel mit Avocado Rettich, Philadelphia, bedeckt mit flambiertem Lachs
16,50
F41. Sake Yume
mit Lachs, Lachs-Tatar, Avocado und Gurken
18,00
F42. Kani Kama
mit Surimi, Avocado, Gurken, Lachs, Tobiko, Mayonnaise und Frischkäse
17,00
F43. Unagi Special
mit Aal, Tempura-Garnelen, Gurken, Unagi-Soße und Mayonnaise
18,50
F44. Meat Lover’s Roll
mit flambiertem Rind, Avocado-Tempura, Rucola, Trüffel-Öl und Frischkäse
16,50
F45. Tsuna Shiseki
mit Avocado, Gurken, Schnittlauch, Thunfisch-Tatar und scharfer Mayonnaisesoße
18,50
F46. Rio Roll
mit gegrillter Lachshaut, Gurken, Rettich, umwickelt mit Großgarnelen und Frischkäse
16,50
F47. Futo Maki
gefüllt mit Lachs, Thunfisch, Avocado, Gurken und Tobiko
17,00
F48. Surf & Turf Roll
mit Tempura-Ebi, Tempura-Lauchzwiebeln, Frischkäse, umwickelt mit flambiertem Rind und Wasabi-Soße
18,50
F49. Budha Roll
mit Gurken, Rettich, Schnittlauch, Avocado umwickelt mit eingelegtem Tofu, Teriyaki-Soße, Sesam und veganer scharfer Mayonnaise
16,50

vegan vegan

jede Portion enthält 8 Stück und wird mit Unagi-Soße, Frischkäse, Sesam, Avocado, in einer Zubereitungsart deiner Wahl zubereitet und mit Sojasoße, Wasabi und eingelegtem Ingwer serviert
T55. Salmon Crunchy
mit Lachs und Tempuramantel
17,00
T56. Tuna Crunchy
mit Thunfisch und Tempuramantel
17,50
T57. Ebi Crunchy
mit Garnelen und Gurken
17,50
T58. Veggie Crunchy
mit Gurken, eingelegtem Rettich und Tempuramantel
16,50

vegetarisch vegetarisch

T59. Hotategai Crunchy
mit Jakobsmuscheln
17,50
jede Portion wird mit Sojasoße, Wasabi und eingelegtem Ingwer serviert
S30. Salmon Sashimi
3 Stück mit Lachs-Sashimi und Seetangsalat
9,00
S31. Tuna Sashimi
3 Stück mit Thunfisch-Sashimi und Seetangsalat
11,00
S32. Mowariase Sashimi
mit Lachs, Thunfisch, Tiger Garnelen und Jakobsmuscheln
35,50
alle Gerichte werden mit Avocado, Reis und Teriyaki-Soße zubereitet
Baby Shark
mit Lachs
11,40
Booba
mit Tempura-Garnelen
11,40
Reis
2,00

vegan vegan

Sushi-Reis
2,50

vegan vegan

Reisbandnudeln
2,50

vegetarisch vegetarisch

Gemischter Salat
6,00

vegetarisch vegetarisch

Sushi-Ingwer
1,50
Wasabi
1,00
Süß-Sauer-Soße
1,50
Mayonnaise
1,50
Grüntee Eis
2 Kugeln Eis mit frischem Obst
7,00
Sesambällchen
3 Sesambällchen mit frischen Früchten und Schokosoße
7,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von ANAMI Kempten ist der 28.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.