Speisekarte von Nowas
Zuletzt aktualisiert am 23.07.2024
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PASTA
FUSILLI CARBONARA
mit Pilzen, Schinken, Zwiebeln und Sahnesauce
15,00
€
Schmeckt mir!
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FUSILLI CHILIGARNELEN
mit Zitronen-Schmand-Sauce, Feta, Avocadocreme, Knoblauch
18,90
€
Schmeckt mir!
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FUSILLI BÄRLAUCH
mit hausgemachtem Bärlauchpesto, frischen Kirschtomaten, Mozzarella und Rucola
16,00
€
Schmeckt mir!
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FUSILLI FRÜHLING
mit grünem Spargel, frischen Kirschtomaten, saftigem Schinken und hausgemachten Bärlauchpesto
16,00
€
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TAGLIATELLE AGLIO E OLIO
mit Olivenöl, Chili, Petersilie, Knoblauch und Kirschtomaten
13,50
€
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TAGLIATELLE SPARGEL
mit grünem Spargel, getrockneten Bio Tomaten, Kirschtomaten, frisch gehobelten Parmesan und knackigem Rucola
16,50
€
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FUSILLI ALLA VODKA
mit gebratenem Speck, Zwiebeln, etwas Knoblauch, Tomaten-Sahnesoße mit Vodka und Parmesan
15,50
€
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FUSILLI PANNA
mit scharfer Südtiroler Salami, Paprika, Sahnesauce
16,20
€
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FUSILLI 3 KÄSE
mit Feta, Gorgonzola, Parmesan, scharfer Südtiroler Salami
16,20
€
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TAGLIATELLE LACHS
mit gebratenen Lachsstücken, zitroniger Weißwein-Sahnesoße und frisch geriebenem Parmesan
18,90
€
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FUSILLI AMATRICIANA
mit Speck, Chili, Knoblauch, und tomatiger Sauce
14,50
€
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FUSILLI MOZZARELLA
mit Basilikumpesto, getrockneten Tomaten und Mozzarella
14,40
€
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PIZZA
CAPRICCIOSA
mit Sardellen, Bio Oliven, Artischocken, frischen Pilzen und Schinken
16,60
€
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SCHINKEN & SALAMI
klassisch und immer gut
13,90
€
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SPARGEL
mit frischem grünen Spargel, hausgemachtem Bärlauchpesto, Tomaten und saftigem Schinken
16,00
€
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SPEZIAL
mit Salami, Schinken, Pilzen, rote Zwiebeln, Peperoni
15,50
€
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MASC
Kreation unserer Mitarbeiter, mit Feta, Pilzen, scharfer Südtiroler Salami, Basilikum-Rucola-Pesto
15,70
€
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QUATTRO FORMAGGI
mit Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan und Bergkäse
15,70
€
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ALPEN
mit scharfer Südtiroler Salami, Bergkäse und Preiselbeeren
15,50
€
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FRÜHLINGS PIZZA
mit Schmand, frischem grünen Spargel, frischen Erdbeeren, Parmesan, Rucola und Balsamico Creme
17,00
€
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CRUDO
mit Tomaten, südtiroler Speck, Rucola-Basilikum-Pesto, Parmesan
15,50
€
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FLAMMKUCHEN KLASSISCH
mit Speck, Zwiebeln, und Frühlingszwiebeln
13,80
€
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CAPRESE
mit frischen Strauchtomaten, cremigem Mozzarella, Rucola und hausgemachtem Bärlauchpesto
16,50
€
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AVOCADO
mit Tomaten, südtiroler Speck, Parmesan, Rucola, Avocado Creme
17,40
€
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RUCOLA
mit Tomaten, Rucola, südtiroler Speck, Parmesan
15,70
€
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BÄRLAUCH FLAMMKUCHEN
mit Bio Oliven, cremigem Feta, roten Zwiebeln und Bärlauchpesto
15,50
€
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HACKFLEISCH PIZZA
mit würzigem Hackfleisch vom Angusrind, roten Zwiebeln, Chilischoten und cremigem Joghurt
15,50
€
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»VEGAN«
GNOCCHI
mit hausgemachtem Bärlauch-Pesto, Kirschtomaten, Spargel und frischen veganen Sauerrahm
15,50
€
vegan
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HERZHAFTES CHILI
mit Süßkartoffeln, und veganem Sauerrahm
14,50
€
vegan
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CREMIGE TOMATEN-ZUCCHINI-SUPPE
mit Ofentomaten und veganen Croutons
7,90
€
vegan
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FLEISCH
»SCHWEIN«
SCHWEINERÜCKENSTEAK
mit Meerrettichkruste, Kartoffeln und kleinem Salat
18,90
€
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LENDCHEN MIT PILZRAHMSOSSE
mit Salat und frischen Kartoffeln - knusprig gebacken
18,90
€
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LENDCHEN PESTO
mit selbstgemachtem Rucola- Bärlauch- Pesto, Salat und frischen Kartoffeln - knusprig gebacken
18,90
€
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»FISCH«
GEBRATENER LACHS
auf grünem Spargel mit frischer Zitronen-Buttersauce
21,90
€
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GEBRATENES LACHSFILET
mit frischem, marinierten Gemüse, selbstgemachter Avocado Creme und frischen Kartoffeln - knusprig gebacken
21,90
€
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VORSPEISEN
TOMATEN-BRUSCHETTA
10,50
€
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TOMATE-MOZZARELLA
mit Basilikum, Balsamico und Pizzabrot
15,00
€
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ANTIPASTI-TELLER
mit Melone & Südtiroler Speck, Tomate & Mozzarella, Feta & Bio Kalamata Oliven, warmer Ziegenkäse & Honig, Gorgonzola & gegrilltem Gemüse, verschiedene hausgemachte Dips & Pizzabrot
19,50
€
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SPARGEL BRUSCHETTA
mit warmem Mozzarella, frischem Spargel und hausgemachten Bärlauchpesto
10,50
€
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PIZZABROT VARIANTEN
mit frischen Kräutern – lecker zu Pasta & Salat
5,80
€
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+mit Tomatensoße und Knoblauch
6,90
€
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+mit Käse überbacken
7,80
€
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»SALATE«
GEMISCHT
Blattsalate, Radicchio, Karotten, Gurken
5,80
€
klein
7,80
€
groß
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VITAL
mit Blattsalat, Ziegenkäse, gebratenen Hähnchenstreifen, Bio Feigen und Walnüssen
17,50
€
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ITALIA
Blattsalate, Radicchio, Parmesan, Südtiroler Schinken, Thunfisch, Bio Oliven und Ei
15,50
€
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BAUERN
Blattsalate, Radicchio, Karotten, Gurken, Zwiebeln, Bio Oliven, Thunfisch, Feta, Peperoni
15,50
€
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SPARGEL SALAT
mit grünem Spargel, Feldsalat, Radicchio, Frischkäse, Erdbeeren, Croutons und Zitrus Vinaigrette auf knusprigem Pizzabrot
16,50
€
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VEGANER FRÜHLINGSSALAT
mit Feldsalat, Radicchio, Rucola, gerösteten Kichererbsen, Croutons, Tomaten, Gurken, Erdbeeren und Zitrus Vinaigrette
16,50
€
vegan
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BEILAGEN ZUM SALAT
Hähnchenstreifen
7,00
€
Garnelen
9,60
€
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BURGER
250g
19,50
€
Schmeckt mir!
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500g
28,90
€
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CHEESEBURGER UNSER KLASSIKER
mit Cheddar, Tomaten karamellisierten Zwiebeln, Salat, Ketchup, selbstgemachte Mayo
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CHILI CHEESE BURGER
mit viel Cheddar, Jalapeños, Salat, selbstgemachte Mayo und Ketchup
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KARTOFFELN
knusprig gebacken
3,80
€
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HAUSGEMACHTE DIPS
Avocadocreme, Mayo klassisch, Bärlauch-Pesto, Basilikum-Pesto, Tsatsiki, Aprikosen-Speck Chutney
1,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Nowas ist der 23.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.