Ostseefischfilet mit Krabben in kräftigem Sud mit einem Schuss Küstennebel
6,90€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bunter Sommersalat
mit gebratenen Pfifferlingen Orangensenf und Baguette
9,50€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hauptgerichte
Rumpsteak vom Grill [220 g von Norddeutscher Färse]
mit rotem Zwiebelchutney, Katenrauch-Bacon gebackene Kräuterbutter und Bratkartoffeln
24,50€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paniertes Schnitzel vom Landschwein „Wiener Art“
mit Pommes Frites und Salatteller
16,00€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ostseedorschfilet auf der Haut gebraten
mit Dijon-Senfsoße, Blattspinat, fische Pfifferlinge und junge Kartoffeln
19,50€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pasta Linguine
mit Kirschtomaten, Pesto und Parmesansplittern
16,00€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dessert
Frische Erdbeeren vom Ziegelhof Mougin in Cismar
mit hausgemachtem Sauerrahmeis und Karamellsoße
7,50€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant Erholung ist der 25.02.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.