Speisekarte von Brückenrestaurant
Zuletzt aktualisiert am 13.12.2024
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Frische Tomatensuppe
6,50
€
Schmeckt mir!
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Bruschetta alla Caprese
geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Mozzarella, Olivenöl, Oregano und Basilikum
7,50
€
Schmeckt mir!
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Verdura Grigliata
Gegrilltes Gemüse (Aubergine, Zuchini, Paprika, Zwiebeln) Rucola, Grana Padano
12,90
€
Schmeckt mir!
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Antipasto Italiano
geröstetes Brot, Prosciutto (original Italienischer luftgetrockneter Schinken), Rucola, Mozzarella, Tomaten, Oliven, Olivenˆl, Pomodoro secco, Crema con Aceto Balsamico und Grana Padano.
13,90
€
Schmeckt mir!
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Antipasto Misto
geröstetes Brot, Bruschetta Caprese, Parmigiana di Melansane, Melone und luftgetrockneter Schinken, Rucola, Grana Padano und Basilikum.
14,90
€
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King Prawns Riesengarnelen
4 Stück ohne Kopf und ohne Schale mit Olivenˆl, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch gebraten, abgelöscht mit Weiflwein, Rucola und Grana Padano
14,90
€
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FRISCHER SALAT
Wildkräuter Salat
grofler gemischter Wildkräutersalat mit Oliven, Olivenöl, Pomodoro secco, Crema con Aceto Balsamico und Grana Padano.
12,90
€
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Wildkräuter Salat mit Hähnchen Crossies
grofler gemischter Wildkräutersalat mit Hähnchen Crossies, Oliven, Olivenöl, Pomodoro secco, Crema con Aceto Balsamico und Grana Padano.
13,90
€
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Chefsalat
grofler gemischter Wildkräutersalat mit gekochten Schinken, Ei, Schafskäse, Oliven, Olivenöl, Pomodoro secco, Crema con Aceto Balsamico und Grana Padano.
14,90
€
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Tunfischsalat
grofler gemischter Wildkräutersalat mit Tunfisch, Oliven, Olivenöl, Pomodoro secco, Crema con Aceto Balsamico und Grana Padano.
14,90
€
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Meeresfrüchtesalat
Gegarte Meeresfrüchte, Gemischter Wildkräuter-Salat, Kirschtomaten, Oliven, Olivenöl, Pomodoro secco, Crema con Aceto Balsamico und Grana Padano.
14,90
€
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PIZZA AUS DEM STEINOFEN (30 cm)
Margherita
mit Tomatensofle und Gouda.
9,50
€
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Fungi
mit Tomatensofle, Gouda und Champignons.
11,50
€
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Rustica
mit Tomatensofle, Gouda, frischen Tomaten, Oliven und Zwiebeln.
12,50
€
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Salami
mit Tomatensofle, Gouda und Salami.
13,50
€
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Schinken
mit Tomatensofle, Gouda und Schinken.
13,50
€
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Hawaii
mit Tomatensofle, Gouda, Ananas und Kochschinken.
13,90
€
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Fungi e Prosciutto cotto
mit Tomatensofle, Gouda, Champignons und Kochschinken.
13,90
€
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Tonno
mit Tomatensofle, Gouda und Tunfisch.
13,90
€
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Peperoni (vegetarisch)
mit Tomatensofle, Gouda, Paprika, eingelegten Peperoni und Zwiebeln.
13,90
€
vegetarisch
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Mozzarella
mit Tomatensofle, Gouda, Mozzarella, Basilikum, Tomaten und Olivenöl.
13,90
€
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Rucola
mit Tomatensofle, Gouda, Tomaten, Rucola, Knoblauch, Grana Padano, Olivenöl, Creme di Balsamico.
13,90
€
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Vegetarisch
mit Tomatensofle, Gouda, Paprika, Peperoni, Brokkoli, Zucchini, Tomaten, Champignons und Oliven.
13,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Bruschetta
mit Tomatensofle, frischen Tomaten, Zwiebeln, Zitronensaft, Rucola, Oliven, Olivenöl, Crema con Aceto, Grana Padano.
14,50
€
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Mista
mit Tomatensofle, Gouda, Salami, Kochschinken und Champignons.
14,50
€
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Alla Chef
mit Tomatensofle, Gouda, Kochschinken, Schafskäse und Brokkoli.
14,90
€
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Rianata
mit Tomatensofle, Gouda, Tomaten, Sardellen, Knoblauch Oliven, Rucola und Grana Padano.
14,90
€
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Spinat
mit Tomatensofle, Gouda, Tomaten, Spinat, Zwiebeln, Knoblauch, Mozzarella, Olivenöl.
14,90
€
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Pizza vulcano con Spianata picante
mit Tomatensofle, Gouda, mit scharfer italienischer Salami, Oliven, Zwiebeln, Peperoni und Tomaten
14,90
€
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Diavolo (scharf)!
mit Tomatensofle, Gouda, Salame Piccante und Salami Mild, Paprika, Peperoni, Zwiebeln, Peperoncini.
14,90
€
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Schafskäse
mit Tomatensofle, Gouda, Zucchini, Zwiebeln, Paprika, Oliven, Peperoni, Knoblauch, Tomaten, Schafskäse.
14,90
€
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Quadro Formagi
mit Tomatensofle, Gouda, Gorgonzola, Mozzarella, Schafskäse
14,90
€
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Quadro Stagione
mit Tomatensofle, Gouda, Salami, Kochschinken, Champignons und Paprika.
14,90
€
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Knobi
mit Tomatensofle, Gouda, Salsiccia piccante turka all`aglio, Zwiebeln, Paprika, Peperoni und Knoblauch.
14,90
€
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Boscaiola
mit Tomatensofle, Gouda, Tomaten, Champignons Mozzarella, Schinken, frische Sahne.
14,90
€
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Fantastico
mit Tomatensofle, Gouda, auf Rucola, Prosciutto Crudo (original italienischer luftgetrockneter Schinken), Cherytomaten, Olivenöl, Crema con Aceto Balsamico und Grana Padano.
15,50
€
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Frutti di Mare
mit Tomatensofle, Gouda, Tomaten, Meeresfr¸chten (Insalata di Mare Oceano), Oliven und Knoblauch.
15,50
€
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Oceanica
mit Tomatensofle, Gouda, Meeresfrüchten, (Insalata di Mare Oceano), Rucola, Cherytomaten, Olivenöl, Crema con Aceto Balsamico und Grana Padano.
15,90
€
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con Gamberi
mit Tomatensofle, Gouda, Tomaten, Brokkoli, Knoblauch und 4 St¸ck 8/12 Black Tiger Garnelen (ohne Schale).
17,90
€
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con Salmone e Spinaci
mit Tomatensofle, Gouda, Tomaten, Lachsfilet, Spinat, Knoblauch, Mozzarella
17,90
€
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PASTA al FORNO (überbacken)
Lasagne (überbacken)
geschichtete Nudelplatten ¸berbacken mit Gouda Bechamelsofle, Tomaten, Rinderhackfleisch, Grana Padano.
14,90
€
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Tortellini con Prosciutto (überbacken)
maxi Tortellini Spinaci überbacken mit Tomaten-Sahnesofle, Kochschinken, Gouda, Grana Padano.
14,90
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Penne Milano (überbacken)
mit Tomaten-Sahnesofle, Brokkoli, Kochschinken, Gouda.
14,90
€
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Penne Vegetariani (überbacken)
mit Tomaten-Sahnesofle, Champignons, Spinat, Brokkoli, Zuchini, Paprika, Gouda
14,90
€
vegetarisch
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Pasta
Spaghetti Napoli
mit Tomatensofle, Basilikum, Tomaten, Rucola, Olivenöl und Grana Padano.
12,90
€
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Spaghetti aglio olio Peperoncino
mit Olivenöl, Knoblauch, Peperoncini (Scharf)!!, Rucola und Grana Padano.
14,90
€
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Spaghetti Bolognese
mit Tomatensofle, Rinderhackfleisch, Tomaten, Rucola und Grana Padano.
14,90
€
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Penne all Arabiata (scharf)!!
mit Tomatensofle, Zwiebeln, Chilischoten (Scharf)!! Knoblauch, Rucola und Grana Padano.
14,90
€
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Spaghetti Primavera
Tomatensofle, Karotten, Broccoli, Zucchini, Paprika, Knoblauch, Rucola und Grana Padano.
14,90
€
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Fettuccine Alfredo
mit Butter, Parmesan, Salz und Pfeffer, Rucola und Grana Padano.
14,90
€
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Spaghetti al Limone
Spaghetti mit Knoblauch, Zitrone, Butter, Erbsen in Sahnesofle, Rucola und Grana Padano.
14,90
€
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Spaghetti al Prosciutto Funghi e Panna
Mit Kochschinken, Champignons, Tomaten, Sahnesofle, Rucola, Grana Padano.
15,90
€
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Penne Prosciutto e Pistacchi
mit, gekochte Schinken, zwiebeln, Pistazien, Rucola, Grana Padano.
15,90
€
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Spaghetti Alla Norma (Classica Cucina siciliana)
Aubergine, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Schafskäse, Rucola und Grana Padano
15,90
€
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Penne Quattro Formaggi
mit Sahnesofle aus geschmolzenen Käsesorten (Gorgonzola, Grana, Gouda, Mozzarella), Rucola und Grana Padano.
15,90
€
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Spaghetti acciughe e Capperi
mit Sardellen, Tomaten, Knoblauch, Kapern, Oliven, und Rucola
15,90
€
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Spaghetti al Gorgonzola
Gorgonzola, Zwiebeln, Knoblauch, in Käse-Sahnesofle, Rucola und Grana Padano.
15,90
€
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Spaghetti al Tonno
mit Tomatensofle, Zwiebeln, Knoblauch Tunfisch, Oliven, Kapern, Rucola.
16,90
€
Schmeckt mir!
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Spaghetti di Gamberi Primavera
4 Scampi (8/12 Black Tiger) Knoblauch, Tomaten, Karotten, Broccoli, Zucchini, Paprika, Knoblauch, Rucola
17,90
€
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Fettuccine Alfredo con Arrosto di Manzo
Butter, Grana Padano, Basilikum, Frische Gewürze, Rumpsteakstreifen, Rucola.
17,90
€
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Spaghetti al Salmone Primavera
Lachs, Tomaten, Karotten, Broccoli, Zucchini, Paprika, Knoblauch, Frische Gew¸rze, Rucola.
17,90
€
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SCHNITZEL
Paniertes Schweineschnitzel Wiener Art
Schweineschnitzel ca. 180gr. mit Zitronenecke und Salatbeilage.
15,90
€
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Paniertes Schweineschnitzel Hawaii Art
Schweineschnitzel ca. 180gr. mit Kochschinken, Ananas, Gouda ¸berbacken und Salatbeilage.
17,90
€
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Paniertes Schweineschnitzel Mailänder Art
Schweineschnitzel ca. 180gr. mit frischen Champignons, Sauce Hollandaise, Gouda, Grana Padano¸berbacken und Salatbeilage.
18,90
€
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Paniertes Schweineschnitzel Jäger Art
Schweineschnitzel ca. 180gr. mit Jägersofle (Zwiebeln, Champignons) und Salatbeilage
18,90
€
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VOM GRILL
Spare Ribs (ca. 400 g)
mit Barbecue Sauce und Salatbeilage.
17,50
€
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Feuerpfanne (scharf)
gegrillte Putensteaks auf scharfes mediterranes Ofengem¸se, in einer heiflen Gusspfanne serviert.
19,50
€
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Gegrilltes Putenbrustfilet
mit mediterranem Ofengem¸se und Salatbeilage.
19,50
€
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Gegrillte Lammkarrees 4 Stück
mit mediterranem Ofengem¸se und Salatbeilage.
24,90
€
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Zartes argentinisches Rumpsteak (ca. 250 gr.)
mit Kräuterbutter und Salatbeilage
29,90
€
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FISCH
Lachsfilet
mit Blattspinat und Salatbeilage.
27,90
€
Schmeckt mir!
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King Prawns Riesengarnelen
6 Stück ohne Kopf und ohne Schale mit Olivenöl, Zwiebeln, Knoblauch gebraten abgeläscht mit Weiflwein, Rucola
23,90
€
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Zanderfilet
auf der Haut gebraten, mit mediterranem Ofengem¸se und Salatbeilage
26,90
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brückenrestaurant ist der 13.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.