2. Gang
Blumenkohl Schnitzel | Blumenkohlpüree | Curry | Dörrpflaume
3. Gang
Seeteufel | Blutwurststrudel | Balsamico Trauben| Topinambur
4. Gang
Orangen-Safran Creme Brûlée | Feigensorbet
5. Gang
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Die Klassische
16,00€
11,00€
37,00€
14,00€
52,00€
3 Gerichte
67,00€
4 Gerichte
82,00€
5 Gerichte
1. Gang
Tartar vom heimischen Rind | geräucherte Majonaise | Brotchip
2. Gang
Cappuccino vom Muskatkürbis | Kernöl| Kürbis Chutney
3. Gang
Rosa gebratenes Filet und geschmorte Backe vom heimischen Ochsen | Selleriepüree|Schalottenjus
4. Gang
Apfeltarte | Zimteis | Spekulatius-Espuma
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schlosshotel Rettershof ist der 13.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.