Speisekarte von Hof Gimbach

Zuletzt aktualisiert am 20.12.2021

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Gans(z) Wild E guud Supp geht immer Ebbes Grünes aus‘m Gadde Für de klaane Hunger Echt Hessisch Des mescht satt Schnitzel von de Wutz Für euer Bobbelscher Die süß‘ Versuchung

Gans(z) Wild

Kürbissuppe

mit Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen

5,40 €

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Hirschbraten aus der Keule

in Wachholdersauce, dazu Kartoffelklöße und Quittenrotkohl

18,90 €

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Geschmorte Brust und Keule von der Gans

Mit Orangen-Thymiansauce, dazu Kartoffelklöße, glacierte Maronen und Quittenrotkohl

26,40 €

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Bandnudeln aus der Pfanne

mit Hokkaidowürfeln, Bergkäse und getrockneten Tomaten

14,90 €

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vegan, ohne Käse

14,20 €

vegan

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Feldsalat

in Quittendressing, mit Maronen und gebratener Gänseleber

14,50 €

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E guud Supp geht immer

Hausgemachte Tafelspitzbrühe

mit Grießklößchen und Gemüsestreifen

5,20 €

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Ebbes Grünes aus‘m Gadde

Kleiner Salatteller

mit unserem Hausdressing aus den 7 Frankfurter Kräutern

4,20 €

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Kleiner Feldsalat

mit Croutons und Speck in unserem Hausdressing

5,90 €

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Fitness Teller

Rumpsteak mit Kräuterbutter und großem winterlichen Salatteller

21,50 €

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Für de klaane Hunger

Ofenfrischer Flammkuchen

„Elsässer Art“ mit Sauerrahm, Speck und Zwiebeln

8,20 €

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„Griechische Art“

mit Sauerrahm, Feta und Peperoni

8,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wildschweinbratwurst

Mit Quittenrotkohl und Kartoffelpüree

10,80 €

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Echt Hessisch

Frankfurter Rippchen

auf Apfelweinsauerkraut mit Kartoffelpüree

12,90 €

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Himmel un‘ Erd‘

Hausgemachtes Kartoffelpüree mit Apfelkompott, Schmorzwiebeln und gebackener Blutwurst

12,70 €

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Handkäs mit Musik

dazu Bauernbrot und Butter

5,50 €

vegetarisch

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Gekochter Rindertafelspitz

mit grüner Soße und Salzkartoffeln

15,90 €

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Die guud Grie Soß‘

mit drei gekochten Eiern und Bratkartoffeln

10,50 €

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Des mescht satt

Bauernfrühstück

Gebratene Pellkartoffeln mit Eiern, Kräutern, Schinken, Rauchfleisch und Zwiebeln, dazu ein Beilagensalat

12,50 €

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Rumpsteak

mit Kräuterbutter und geschmorten Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und ein Beilagensalat

23,90 €

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Gebratenes Filet vom Wolfsbarsch

auf Belugalinsen mit Safransauce, dazu gebratene Blumenkohlröschen

18,90 €

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Schnitzel von de Wutz

Schweineschnitzel Wiener Art

mit Pommes frites und Beilagensalat

14,50 €

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Frankfurter Schnitzel

mit grüner Soße und Bratkartoffeln und einem Beilagensalat

16,50 €

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Rahmschnitzel

vom Schweinerücken mit Butterspätzle und einem Beilagensalat

16,50 €

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Für euer Bobbelscher

(kleine Kinder)

Kinderschnitzel

kleines Schweineschnitzel mit Pommes frites

6,90 €

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Chicken Nuggets

mit Pommes frites

6,20 €

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Butterspätzle

mit Rahmsauce

4,90 €

vegetarisch

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Die süß‘ Versuchung

Black & White

Eine Tasse Espresso mit einer Kugel Vanilleeis

4,60 €

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Tiramisu von Gimbacher Äpfeln

Im Glas, vollendet mit einem Schuss Apfelbrand

5,80 €

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Kindereis

Schokoladen- und Vanilleeis mit Smarties

3,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hof Gimbach ist der 20.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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