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Landgasthof Schwanen

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Landstraße 3
77694 Kehl

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Speisekarte von Landgasthof Schwanen

Zuletzt aktualisiert am 30.08.2024
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Suppen

Badische Schneckenrahmsuppe
überbacken und mit Knoblauchtoast serviert
8,50 €
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Badische Festtagssuppe
Klare Rinderbrühe mit Kräuterflädle, Eierstich und Fleischklößchen
7,50 €
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Unser „Vorspeisen-Dreierlei“
Kleine Köstlichkeiten, immer wieder neu zusammengestellt Lassen Sie sich überraschen
12,50 €
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Beilagensalate

Gemischte Blattsalate
4,80 €
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Bunter Salatteller
5,80 €
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Romanosalat
mit Ceasar-Dressing, Croutons und Parmesan
6,80 €
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Unsere Empfehlungen diese Woche

Büffelmozzarella und Kirschtomaten
mariniert mit Olivenöl und weißem Balsamico, mit Bergluftschinken
12,50 €
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Gebratene Jakobsmuscheln
auf Orangen Fenchelsalat
15,50 €
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Pfifferlinge à la Crème
mit handgeschabten Spätzle
23,50 €
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Kalbsfrikadellen an Ratatouille-Gemüse
mit Thymiankartoffeln
21,50 €

vegan vegan

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Variation von Fisch und Meeresfrüchten
Zander, Buntbarsch, Barschklößchen, Garnele und Jakobsmuschel
28,50 €
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Unsere „Salat-Bar“

Caesar-Salat
Romanosalat mit original Caesar Dressing, Croutons und gehobeltem Parmesan
9,80 €
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11,00 €
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Frittierte Calamari
5,50 €
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Schnitzel-Streifen
5,50 €
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Rumpsteak-Streifen
12,00 €
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Maispoulardenbrust
8,00 €
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Bunte Salatplatte
mit Rohkost- und Blattsalaten, Ei, Schinken und Käse
15,50 €
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Straßburger Wurstsalat
mit Emmentaler-Käse
13,50 €
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Rindfleischsalat
von gekochter Ochsenbrust
15,50 €
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Gemischte Blattsalate
4,80 €

vegan vegan

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Bunter Salatteller
5,80 €
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Romanosalat
mit Ceasar-Dressing, Croutons und Parmesan
6,80 €
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Lecker Schnitzel

„Farmerschnitzel“
Paniertes Schnitzel (200g) vom Schweinerücken mit Röstzwiebeln Spiegelei und gegrillten Speckscheiben, mit Kartoffelrösti
23,50 €
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Paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes frites
17,50 €
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Original Wiener Schnitzel vom Kalb’’
mit Petersilienkartoffeln und Sauce Tatar
29,50 €
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Rahmschnitzel vom Kalbsrücken
mit handgeschabten Spätzle
32,50 €
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UNSER Klassiker

Sous-Vide-gegartes Schweinefilet
in einer Sauce von körnigem französischem Senf, mit handgeschabten Spätzle
22,50 €
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Fleischloses

Badische Käsespätzle
mit geschmelzten roten Zwiebeln
14,50 €
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Veganes Linsencurry
mit Basmatireis und Blattspinat
17,50 €

vegan vegan

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Schwanenwirst Steak-House

Deutsches Dry Aged Rumpsteak
20 Tage am Knochen gereift 250g
29,50 €
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Argentinisches Rinderhüftsteak 250 g
25,50 €
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Kalbsrückensteak 250 g
32,00 €
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Grillteller nach alter „Bure-Schenke“-Art
Rind, Schwein, Geflügel, Speck, Würstel 350 g
21,50 €
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Schweizer Jägersteak vom Schweinerücken
mit Pilzen und Raclette-Käse überbacken, und gegrillten Speckscheiben belegt 250g
23,50 €
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Beilagen zu den Steaks

Pommes frites
3,70 €
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Süßkartoffel-Pommes
6,00 €
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Kartoffelkrapfen
3,70 €
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Potato-Wedges
3,70 €
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3,70 €
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5,00 €
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Frisches gemischtes Pfannengemüse
5,30 €
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Beilagen-Salatteller
5,80 €
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Gemischte Blattsalate
4,80 €
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Romanosalat
mit Caesar-Dressing
6,80 €
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Soßen Dips & Co

Hausgemachte Knoblauch-Kräuterbutter
1,00 €
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Knoblauch-Mayonnaise
1,00 €
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Cocktailsoße
1,00 €
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BBQ-Soße
1,00 €
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Hausgemachte Mayonnaise
0,50 €
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Ketchup
0,30 €
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Bratenjus
0,50 €
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Rahmsoße
1,00 €
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Cognac-Pfeffersoße
2,00 €
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Körnige Senfsoße
2,00 €
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Schmorzwiebeln
in der Soße
2,00 €
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Röstzwiebeln
2,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landgasthof Schwanen ist der 30.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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