Landgasthof Schwanen

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Landstraße 3
77694 Kehl


Speisekarte von Landgasthof Schwanen

Zuletzt aktualisiert am 30.08.2024
Badische Schneckenrahmsuppe
überbacken und mit Knoblauchtoast serviert
8,50
Badische Festtagssuppe
Klare Rinderbrühe mit Kräuterflädle, Eierstich und Fleischklößchen
7,50
Unser „Vorspeisen-Dreierlei“
Kleine Köstlichkeiten, immer wieder neu zusammengestellt Lassen Sie sich überraschen
12,50
Gemischte Blattsalate
4,80
Bunter Salatteller
5,80
Romanosalat
mit Ceasar-Dressing, Croutons und Parmesan
6,80
Büffelmozzarella und Kirschtomaten
mariniert mit Olivenöl und weißem Balsamico, mit Bergluftschinken
12,50
Gebratene Jakobsmuscheln
auf Orangen Fenchelsalat
15,50
Pfifferlinge à la Crème
mit handgeschabten Spätzle
23,50
Kalbsfrikadellen an Ratatouille-Gemüse
mit Thymiankartoffeln
21,50

vegan vegan

Variation von Fisch und Meeresfrüchten
Zander, Buntbarsch, Barschklößchen, Garnele und Jakobsmuschel
28,50
Caesar-Salat
Romanosalat mit original Caesar Dressing, Croutons und gehobeltem Parmesan
9,80
11,00
Frittierte Calamari
5,50
Schnitzel-Streifen
5,50
Rumpsteak-Streifen
12,00
Maispoulardenbrust
8,00
Bunte Salatplatte
mit Rohkost- und Blattsalaten, Ei, Schinken und Käse
15,50
Straßburger Wurstsalat
mit Emmentaler-Käse
13,50
Rindfleischsalat
von gekochter Ochsenbrust
15,50
Gemischte Blattsalate
4,80

vegan vegan

Bunter Salatteller
5,80
Romanosalat
mit Ceasar-Dressing, Croutons und Parmesan
6,80
„Farmerschnitzel“
Paniertes Schnitzel (200g) vom Schweinerücken mit Röstzwiebeln Spiegelei und gegrillten Speckscheiben, mit Kartoffelrösti
23,50
Paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes frites
17,50
Original Wiener Schnitzel vom Kalb’’
mit Petersilienkartoffeln und Sauce Tatar
29,50
Rahmschnitzel vom Kalbsrücken
mit handgeschabten Spätzle
32,50
Sous-Vide-gegartes Schweinefilet
in einer Sauce von körnigem französischem Senf, mit handgeschabten Spätzle
22,50
Badische Käsespätzle
mit geschmelzten roten Zwiebeln
14,50
Veganes Linsencurry
mit Basmatireis und Blattspinat
17,50

vegan vegan

Deutsches Dry Aged Rumpsteak
20 Tage am Knochen gereift 250g
29,50
Argentinisches Rinderhüftsteak 250 g
25,50
Kalbsrückensteak 250 g
32,00
Grillteller nach alter „Bure-Schenke“-Art
Rind, Schwein, Geflügel, Speck, Würstel 350 g
21,50
Schweizer Jägersteak vom Schweinerücken
mit Pilzen und Raclette-Käse überbacken, und gegrillten Speckscheiben belegt 250g
23,50
Pommes frites
3,70
Süßkartoffel-Pommes
6,00
Kartoffelkrapfen
3,70
Potato-Wedges
3,70
3,70
5,00
Frisches gemischtes Pfannengemüse
5,30
Beilagen-Salatteller
5,80
Gemischte Blattsalate
4,80
Romanosalat
mit Caesar-Dressing
6,80
Hausgemachte Knoblauch-Kräuterbutter
1,00
Knoblauch-Mayonnaise
1,00
Cocktailsoße
1,00
BBQ-Soße
1,00
Hausgemachte Mayonnaise
0,50
Ketchup
0,30
Bratenjus
0,50
Rahmsoße
1,00
Cognac-Pfeffersoße
2,00
Körnige Senfsoße
2,00
Schmorzwiebeln
in der Soße
2,00
Röstzwiebeln
2,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landgasthof Schwanen ist der 30.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.