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Schlossbrauerei Weinberg

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Weinberg 2
A4292 Kefermarkt

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Speisekarte von Schlossbrauerei Weinberg

Zuletzt aktualisiert am 28.08.2024
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Eierschwammerlsuppe
mit Trebernbrotcroutons
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Rindsuppe
mit hausgemachten Kräuterfrittaten
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Rindsuppe
mit Fleischstrudel
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Gulaschsuppe
mit Semmel
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Salatteller
mit gerösteten Eierschwammerln

vegetarisch vegetarisch

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Semmelknödel
mit Eierschwammerlsauce

vegetarisch vegetarisch

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Broccoli-Käselaibchen
mit Sauerrahmdip und Salatgarnitur

vegetarisch vegetarisch

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Gebackene Putenstreifen
auf gemischtem Salatteller mit Kernöl

vegetarisch vegetarisch

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Veganes Gemüsecurry mit Reis
(Kokosmilch/Kichererbsen/Ananas/Gemüse)

vegan vegan

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Eierschwammerl-Gröstl mit Speck,
Folienkartoffel, Kräuterdip und Salatgarnitur

vegetarisch vegetarisch

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Rinderbraten vom Weinberger BIO Ochsen
auf würziger Rotweinsauce mit Kroketten und Grillgemüse
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Hühnerfilet gegrillt
auf Eierschwammerlsauce mit Tagliatelle
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Mühlviertler Schweinsbraten
mit warmem Speckkrautsalat,Semmelknödel und Kartoffeln
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Wiener Schnitzel vom Schwein oder von der Pute
mit Reis, Kartoffeln, Preiselbeeren und gem. Salat
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mit Pommes, Preiselbeeren und gem. Salat.

vegan vegan

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Würziges Bierkutschergulasch vom Weinberger BIO Ochsen
mit Semmelknödel und Kartoffeln
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Forelle „Müllerin“ aus eigenen Fischgewässern
mit Kräuterbutter und Kartoffeln
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Zanderfilet in der Mandelpanade
mit Kartoffeln und Sauce Tartare
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Grillteller (Hühnerbrust, Schweinefilet, Rinderfilet)
mit Pommes, Kräuterbutter, Gemüse und BBQ-Sauce
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Kinder - Schnitzel
mit Pommes
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Hühnersticks
mit Pommes
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Gebackene Fischstäbchen
mit Pommes
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Gebackene Calamari
mit Pommes und Sauce Tartare
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Frisch geröstetes, knuspriges Trebernbrot, reichlich belegt und heiß überbacken: (Dauer ca. 25 Min.)
mit Speck, Tomate, Zwiebel u. Käse mit Mozzarella, Tomaten u. Basilikum
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Münchner Weißwurst
mit ofenfrischer Bierlaugenbrezel und Hausmachersenf
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Berner Würstel
mit Pommes und Salatgarnitur
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Cevapcici
mit Pommes und Salatgarnitur
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jeweils mit 2 Stück Trebernbrot
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Gemischte Brettljause
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Kalter Schweinsbraten
mit Kren, Senf und Pfefferoni
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Mühlviertler Speck
mit Kren, Senf und Gurkerl
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Haussulz
mit Zwiebel und Kernöl

vegan vegan

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Rindfleischsalat vom Weinberger BIO Ochsen
mit Kernöl
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Marinierte Bio-Schafkäsewürfel
mit Oliven,Tomaten, Gurken, Zwiebel und Trebernbrot
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Erdäpfelkäse
mit Butter

vegetarisch vegetarisch

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Torten nach Angebot
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Apfel- oder Topfenstrudel
mit Vanillesauce
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Auf Anfrage gibt es auch Eispalatschinken
mit Vanilleeis, Schlagobers und Schokosauce
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schlossbrauerei Weinberg ist der 28.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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