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Hotel & Restaurant Zum Turm

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Zollstrasse 50
56349 Kaub

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Speisekarte von Hotel & Restaurant Zum Turm

Zuletzt aktualisiert am 05.06.2024
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Gratinierter Ziegenkäse mit Honig auf Rote Beete Carpaccio
13,00 €
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Terrine von der Gänsestopfleber
mit Apfelchutney
28,00 €
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Spargelschaumsuppe mit Orange und Forellenfilets
9,00 €
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Doppelte Perlhuhnkraftbrühe mit Ravioli und pochiertem Ei
11,00 €
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vegetarisch vegetarisch

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Geschmalzte Maultasche mit Ricotta-Spinatfüllung und Walnusspesto
und Ruccula
14,00 €
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Frisch geräuchertes Salmfilet
auf Stangenspargel und Weißweinbutter
23,00 €
18,00 € kleine Portion
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Hochzeit von Rotbarbe und Jakobsmuschel
an Langustinenbutter
29,00 €
24,00 € Portion
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Nage von Seeteufel und Languste
umgeben von knackigem Gemüse
34,00 €
29,00 € Portion
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Salami Bocca vom „DUROC“-Schweinerücken
mit geschmolzenen Tomaten
21,00 €
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Entrecôte vom Herforder-Rind mit konfierter Zwiebel
29,00 €
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Medaillon vom Kalb mit sautierten Pilzen der Saison
30,00 €
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Barbarie-Entenbrust frisch aus dem Buchenholzrauch
24,00 €
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Vegetarisch
Küsschen vom Maibock mit Nusspesto und Waldpilzen
28,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rosa gebratenes Rehrückenmedaillon mit Pilzhaube
36,00 €
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Rote Beete Risotto mit Gemüseallerlei
19,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Eine kleine Portion
von dem Hauptgang, den Mama & Papa essen
11,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel & Restaurant Zum Turm ist der 05.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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