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Altes Stadttor

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Marktstraße 4a
56288 Kastellaun

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Speisekarte von Altes Stadttor

Zuletzt aktualisiert am 27.09.2024
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Aus dem Suppentopf

Hunsrücker Festtagssuppe vom Rind
mit Rindfleisch, hausgemachten Markklößchen, Nudeln und Herbstgemüse
7,80 €
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Feine Kürbiscremesuppe
mit Äpfeln, Ingwer, Sauerrahm, gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl
7,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Das geht immer…

Kleine bunte Salatschüssel
mit Radieschen, gerösteten Brotwürfelchen und Joghurt-Kräuter-Dressing
6,50 €
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Kleine hausgebackene Kartoffelpuffer
mit Räucherlachs, Sahne-Meerrettich und kleinem buntem Salat mit Joghurt-Kräuter-Dressing
15,50 €
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Frisch vom Markt

Milder Ziegenkäse mit Ananas und Krokant
von Marc´s Ziegenhof aus Schwarzen/Hunsrück auf Blattsalaten mit karamellisierten Walnüssen, Datteln im Speckmantel und Balsamico-Honig-Dressing
17,50 €
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Handgeschöpfter „Hunsrücker Flammkäse“
mit mediteranen Kräutern mariniert und gebraten auf bunten Blattsalaten mit Blaubeer-Dressing
16,50 €
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Grosser bunter Salatteller
mit Rohkost- und Blattsalaten, gebratenen Hähnchenbruststreifen und Champignons, gerösteten Kernen und Joghurt-Kräuter-Dressing
18,50 €
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Vegetarisch

Feines Kürbis-Risotto
mit buntem Herbstgemüse, Parmesan und gerösteten Pinienkernen
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Großmutter´s „Mählkließ“
Handgeschabte Mehlklößchen mit gerösteten Zwiebeln, Brotwürfeln, Apfelmus von Hunsrücker Äpfeln und kleinem buntem Salat
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Hunsrücker Bandnudeln
aus Kappel/Hunsrück mit Blattspinat, getrockneten Tomaten, Pinienkernen, Basilikumpesto und frisch geriebenem Bergkäse überbacken
15,50 €
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Deftiges

Paniertes Schweineschnitzel vom Hunsrücker Schwein
in Hunsrücker Rapsöl goldbraun gebraten, wahlweise mit Champignonrahmsauce, Paprikasauce oder „Wiener Art“, Pommes frites und kleinem buntem Salat mit Joghurt-Kräuter-Dressing
18,50 €
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Feine Fleisch- und Fischgerichte

Saftige Poulardenbrust
mit Tomaten-Sahnesauce auf Hunsrücker Bandnudeln aus Kappel/Hunsrück mit kleinem buntem Salat und Joghurt-Kräuter-Dressing
21,50 €
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Zarter Rinder-Sauerbraten
in Schalotten-Portweinsauce mit Salzkartoffeln und fein gewürztem Rotkohl
24,50 €
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Rumpsteak (250g)
mit hausgemachter Kräuterbutter, Bratkartoffeln oder Pommes á la Spritzgebäck und kleinem buntem Salat mit Joghurt-Kräuter-Dressing
29,50 €
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Lachsfilet
unter einer hausgemachten Pinienkernkruste auf feinem Kürbis-Risotto mit kleinem buntem Salat und Joghurt-Kräuter-Dressing
24,50 €
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Unser Herbst-Menü zum Genuß-Preis

Feine Kürbiscremesuppe
mit Äpfeln, Ingwer, Sauerrahm, gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl

vegetarisch vegetarisch

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Zarter Rinder-Sauerbraten
in Schalotten-Portweinsauce mit Salzkartoffeln und fein gewürztem Rotkohl
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Schokoladen-Mousse
im Weckglas serviert mit beschwipsten Kirschen, Sahnehäubchen und Schokostückchen
37,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Dessert

Schokoladen-Mousse
im Weckglas serviert mit beschwipsten Kirschen, Sahnehäubchen und Schokostückchen
6,80 €
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Walnuß-Eis
mit warmen Hunsrücker Pflaumen, Sahnehäubchen, Eierlikör und Krokant
9,50 €
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Hausgebackener Schokoladenkuchen „Altes Stadttor“
mit Nüssen und Mandeln, feinen Waldfrüchten, Nougateis und Sahnehäubchen
8,50 €
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Eine Kugel Eis nach Wahl
(Vanille, Walnuß, Karamell oder Schoko) mit einem belebenden Espresso
4,50 €
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Wie wär´s mal mit einem „Kerzen-Dinner für Zwei“?
Wir verwöhnen Sie mit Aperitif, 3-Gang-Menü und Espresso an einem Tisch mit besonderer Tischdeko zu Ihrem Kennenlern-, Hochzeits-, oder Geburtstag.
42,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Altes Stadttor ist der 27.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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